【正文】 1 / 53　　煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰?022 年度中層以上干部及骨干人員系統(tǒng)培訓(xùn)　　　　　　課 程 輔 導(dǎo) 材 料（第二期）　　　　課程名稱： 生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)管理（第三版） 　　面向人員：　　　　　II 類　　　　　　　　課程類別：　　　　　　B　 　　　　　　　輔導(dǎo)教師：　　　　　張順堂　　　　　　　時(shí)　　間：　　 2022 年 3 月 10 日 　　　　2 / 53　　　　　　　　Shandong Institute of Business and Technology1 / 53目　錄　　第四章　 生產(chǎn)系統(tǒng)的布局與布置 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????1　 地址選擇 ..................................................................................................................................1一、選址的重要性和目標(biāo) ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????1二、選址考慮的因素 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????1三、選址原則 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????2四、選址的方法 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????2　 生產(chǎn)單位的設(shè)置 ......................................................................................................................3一、生產(chǎn)單位類型 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????3二、基本生產(chǎn)單位組織形式 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????3　 廠區(qū)平面布置和車間布置 ......................................................................................................5一、平面布置的基本原則 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????5二、廠區(qū)平面布置方法 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????5三、車間布置 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????7　 服務(wù)業(yè)企業(yè)的平面布置 ..........................................................................................................7一、辦公室布置 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????7二、服務(wù)企業(yè)布置 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????8　 生產(chǎn)過(guò)程的基本概念 ............................................................................................................10一、生產(chǎn)過(guò)程的概念 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????10二、生產(chǎn)類型與基本生產(chǎn)過(guò)程的形式 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????10　 流水生產(chǎn)組織 ........................................................................................................................10一、流水生產(chǎn)的基本原理 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????10二、流水生產(chǎn)概念及特點(diǎn) ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????11四、組織流水生產(chǎn)的必要條件 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????11五、簡(jiǎn)單流水生產(chǎn)線的組織設(shè)計(jì) ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????12思考題： .........................................................................................................................................14第五章　 勞動(dòng)組織設(shè)計(jì) ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????15　 工作設(shè)計(jì) ................................................................................................................................15一、工作設(shè)計(jì)的概念 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????15二、工作設(shè)計(jì)中的心理因素 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????15　 勞動(dòng)定額 ................................................................................................................................16一、工作測(cè)量的概念 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????16二、勞動(dòng)定額 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????16三、勞動(dòng)定額的制定方法 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????17　 編制定員 ................................................................................................................................182 / 53一、編制定員的概念 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????18二、編制定員的方法 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????18思考題： .........................................................................................................................................18第六章　 隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng) ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????20一、排隊(duì)系統(tǒng)組成 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????20二、輸入過(guò)程分類 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????20三、服務(wù)設(shè)施種類 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????20第七章　 生產(chǎn)能力計(jì)劃 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????21　 生產(chǎn)能力計(jì)劃的特性 ............................................................................................................21一、生產(chǎn)能力的特性 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????21二、影響生產(chǎn)能力的因素 ????????????????????????????????