qjx0002s-20xx濟(jì)南吉鑫食品有限公司即食魔芋制品(已修改)
2025-05-27 23:22 本頁(yè)面
【正文】 Q/SOM —Q/JX濟(jì)南吉鑫食品有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) Q/JX 0002S2014即食魔芋制品20140130發(fā)布 20140215實(shí)施濟(jì)南吉鑫食品有限公司 發(fā)布1Q/JX 0002S2014前 言根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照GB/T 《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》的要求進(jìn)行編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由濟(jì)南吉鑫食品有限公司提出并起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：冀學(xué)軍。本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起有效期限3年，到期復(fù)審。III即食魔芋制品1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魔芋制品的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魔芋精粉、淀粉、水為主要原料，添加植物油、食鹽、白砂糖、味精、辣椒、花椒等輔料和食品添加劑二氧化鈦、食用香精，經(jīng)調(diào)配、攪拌、蒸煮成型、漂洗加工、冷凍、解凍、擠壓脫水、拌料、包裝、后殺菌等主要工藝制成的即食魔芋制品。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB 317 白砂糖GB 2716 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB 2763
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