qdxx0035s-20xx大連先先食品有限公司即食海參(已修改)
2025-05-27 23:18 本頁(yè)面
【正文】 Q/SDY01—2005大連先先食品有限公司 發(fā)布20131222實(shí)施20131112發(fā)布即 食 海 參Q/DXX 0035S2013代替Q/DXX 0035S2010代替代替1111大連先先食品有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/DXXIQ/DXX 0035S2013前 言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/。本標(biāo)準(zhǔn)中的污染物指標(biāo)依據(jù)GB 27622012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》制定，微生物指標(biāo)參考GB 27262005《熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》制定。本標(biāo)準(zhǔn)由大連先先食品有限公司提出并起草。本標(biāo)準(zhǔn)與Q/DXX 0035S2010標(biāo)準(zhǔn)主要差異：——核查補(bǔ)充了引用的規(guī)范性文件；—— 規(guī)范性引用文件重新確認(rèn)；——修改標(biāo)準(zhǔn)前言。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：康海燕、尹莉莉、邵剛、王春玲、呂啟濤、李衛(wèi)方。本標(biāo)準(zhǔn)所代替歷次版本發(fā)布情況為：—Q/ DXX 0035S2010。I即 食 海 參1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食海參的術(shù)語(yǔ)與定義，要求，試驗(yàn)方法，檢驗(yàn)規(guī)則，標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以地理標(biāo)志產(chǎn)品大連海參為原料，經(jīng)去沙嘴、水煮、調(diào)味(或不調(diào)味)、裝袋、殺菌等工藝，冷藏或冷凍貯存制成的即食海參。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量 GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定GB/T 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群測(cè)定GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)GB 食品安全
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