【正文】 新疆鮮食甜玉米9號研究發(fā)展與開發(fā)可行性研究報告一、立項的目的、意義背景與目的玉米是我國主要糧食作物之一。其中甜玉米營養(yǎng)極其豐富，富硒抗癌，含有大量微量元素，如鐵、錳、鈣、銅，還含有生物堿、賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等7種氨基酸，特別是微量元素硒的含量為普通玉米的8倍（硒具有預防心腦血管疾病，防癌抗癌的功效），是全球性的營養(yǎng)功能食品。目前，新疆仍然是以植物性食品為主的地區(qū)，人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪等微量元素都是從植物食物中攝取的，實施營養(yǎng)功能配餐，選育優(yōu)良品種，發(fā)展地區(qū)種業(yè)，拓寬食物營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)是人民健康的最好資源。甜玉米的研究開發(fā)利用以美國、加拿大最為先進，—%，甜糯玉米、爆裂玉米在美國、加拿大等歐美一些國家早已形成重要產(chǎn)業(yè)。但是甜玉米育種、栽培和加工、貯藏產(chǎn)業(yè)在我國起步較晚，80年代才逐漸進入軌道，目前新疆種植玉米品種較多，但鮮食甜玉米十分少，且至今還沒有一個真正表現(xiàn)好、大面積栽培的主栽品種。我們現(xiàn)用品種品質(zhì)較差、熟性晚，色澤、外觀、商品性差，加工利用率低，造成量的不足，形不成品牌和區(qū)域規(guī)模，嚴重影響了甜玉米產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展進程。目前從國外引進的品種雖然品質(zhì)好，熟性也早，但種子價格昂貴，在廣西、廣東甜玉米主產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)稍好一點的由國外引進的甜玉米種子，每公斤零售價格高達600元，農(nóng)民及加工企業(yè)負擔較重，不能大面積種植，很大程度上影響了我市甜玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前撫順糯玉米的種植面積位于遼寧省前列，隨著市場和加工的需要，甜玉米產(chǎn)業(yè)將在我市及北方地區(qū)迅速發(fā)展。意義及必要性撫順北研特產(chǎn)農(nóng)業(yè)有限責任公司確立此項目，結(jié)合了國家政策，為廣大農(nóng)民開辟了一條致富之路，企業(yè)與國外合作引進研究甜玉米新品種，對提高我國甜玉米育種和栽培水平，促進我市甜玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有重要意義。隨著市場和種植業(yè)的快速發(fā)展，甜玉米市場越來越大，農(nóng)民和企業(yè)對優(yōu)良品種也越來越加需求。項目的實施，為農(nóng)民提供了早熟、豐產(chǎn)良種，為企業(yè)產(chǎn)品深加工提供了充足原料，對企業(yè)的良性發(fā)展奠定基礎(chǔ)，對撫順產(chǎn)業(yè)化品牌戰(zhàn)略發(fā)展和撫順的經(jīng)濟發(fā)展都是十分必要的。帶動作用通過項目的實施，使土地資源得到合理利用，一年雙作，訂單農(nóng)業(yè)，企業(yè)與農(nóng)民簽訂保護價收購合同，保障農(nóng)民利益，打消了農(nóng)民種糧的后顧之憂，真正形成“企業(yè)+科研+基地+農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模。對提升我市特色種植和產(chǎn)地效益、品牌效益發(fā)展都具有很大的帶動作用。項目建成后省內(nèi)推廣面積20萬畝以上，畝產(chǎn)值雙季3500元左右，將帶動 4萬戶農(nóng)民，每年每戶純收入增加26003000元，同時企業(yè)的運行新增1萬個就業(yè)機會，每人每年工資收入6000～10000元，增加農(nóng)業(yè)收入5億元。同時將對畜牧業(yè)、餐飲、服務(wù)、維修等相關(guān)行業(yè)具有一定的促進和帶動作用。本項目的建設(shè)，產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度較大，可以帶動項目區(qū)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。項目建成后，將由市場需求來決定企業(yè)的生產(chǎn)，完全按照市場經(jīng)濟規(guī)律運行，改變過去不按市場規(guī)律辦事，盲目生產(chǎn)，農(nóng)副產(chǎn)品過量積存的局面，跨出豐收不增收，高產(chǎn)不高效的怪圈，走上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)市場化的改革之路。二、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀與技術(shù)發(fā)展趨勢國外發(fā)展現(xiàn)狀在西方發(fā)達國家，甜玉米每年創(chuàng)造產(chǎn)值超過5億美元，年產(chǎn)甜玉米罐頭70萬噸，速凍加工45萬噸，人均消費甜玉米3公斤以上。采收后的青秸稈粗蛋含量是普通玉米的1—2倍，是奶牛理想的飼料。甜玉米生育期短，農(nóng)藥化肥施用量少，營養(yǎng)含量高，富硒抗癌，含7種以上氨基酸，屬高蛋白低脂肪食品，深受歡迎。從全球范圍看，甜玉米產(chǎn)量較大的國家有美國、加拿大、中國、泰國等。我國甜玉米種植200萬畝左右，甜玉米面積較大的省份是廣西、廣東、貴州、云南，在4個重要產(chǎn)區(qū)沒有我們遼寧省。國內(nèi)市場對甜玉米的需求量是從南向北，逐年上升趨勢，預測未來10年內(nèi)需求量將達到60—70萬噸，市場空間非常大。中加9號甜玉米由于其品質(zhì)的特殊性，相信投入市場后會有很大的市場份額。我國鮮食玉米產(chǎn)業(yè)起步較晚（加工1980年開始），不可避免存在著自身弱勢，相對歐美等發(fā)達國家其技術(shù)、種質(zhì)資源、經(jīng)驗、生產(chǎn)及品種種類上都存在著較大的差距。目前，我國甜玉米育種主要存在著缺乏優(yōu)良種質(zhì)資源的嚴重問題，育出的品種生產(chǎn)期長，一般春播都在90天以上，夏播75天以上，品質(zhì)、商品性差，加工利用率低，造成了種植規(guī)模小，而且很分散，嚴重阻礙了產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，這主要是政策、資金、技術(shù)、品種等方面原因所致。根據(jù)國內(nèi)外研究現(xiàn)狀與技術(shù)發(fā)展趨勢分析，優(yōu)良品種的選育作為一種再生的農(nóng)業(yè)資源，憑自身的廣泛特殊的用途領(lǐng)域，甜玉米生產(chǎn)加工綜合利用一定會飛速發(fā)展，走上特色、優(yōu)質(zhì)、消閑、保健、規(guī)范化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路。知識產(chǎn)權(quán)情況本項合作，試驗設(shè)計、育種目標由我方提出，并提供試驗研究場地、設(shè)施，選育出的品種由中方經(jīng)營管理，知識產(chǎn)權(quán)歸屬撫順市北方農(nóng)業(yè)科學研究所。（1）中加合作9號甜玉米的育成，春播生長期比中國農(nóng)科院育成的科甜脆1號（生育期98天）早熟33天，比北京農(nóng)科院育成的京科甜183（生育期86天）早熟21天，比由美國引進的金菲超甜（85天）早熟20天，春、秋兩季種植生育期平均比國內(nèi)外品種早熟17天左右。（2）植株緊湊清秀，適宜育苗移栽，覆膜種植和保護地栽培，適宜密植（每畝4000株），比同類品種多定植500—800株，群體產(chǎn)量高。（3）籽粒均勻光滑，鮮食、加工品質(zhì)優(yōu)良，用途及商品性優(yōu)于國內(nèi)同類品種。（4）本項目育成的種子，每公斤360元，價格低于國外引進品種60%左右，國外種子每公斤600元左右。三、項目實施主要內(nèi)容、關(guān)鍵技術(shù)與創(chuàng)新點、預期目標 、研究主要技術(shù)內(nèi)容對引進的種質(zhì)資源進行自交、測交相結(jié)合，進行農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟性狀、配合力等方面的綜合選擇，選出優(yōu)良品系，早代測配，以確定雙親主功方向，利用一個血緣和地理遠緣的品質(zhì)好，生育期短等特點及雜交優(yōu)勢原理組配雜交種。 著重研究甜玉米新品種的選育開發(fā)；提升育種和栽培水平，使種子和產(chǎn)品達到國內(nèi)外先進水平；認真研究育苗移栽、覆膜種植、越夏栽培和秋延后栽培、保護地栽培的豐產(chǎn)技術(shù)，使研究成果在生產(chǎn)中配套使用，做到良種與良法配套。 比同類品種增產(chǎn)8%以上，春播65—70天，夏播50—65天成熟，在高寒山區(qū)一年雙季種植是本項目的技術(shù)指標。雜交制種調(diào)節(jié)花期相遇，提高制種產(chǎn)量；鮮穗采收大面積種植，調(diào)整播種方式，分期分批種植，附加人工調(diào)控措施，使其能夠按照設(shè)計時間采收優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，是本項目的關(guān)鍵技術(shù)。(項目總體流程圖)二次單株選擇多次混合選擇一次混合選擇自交系選育提純大群體經(jīng)濟性狀和農(nóng)藝性狀的研究被選用材料的整理和確名品種比較試驗圃一次單株選擇單株選擇混合選擇種質(zhì)資源引進種質(zhì)資源分類鑒定選擇骨干系有性測配雜交省內(nèi)外多點對比試驗所內(nèi)試驗種子試繁區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗省級及國家審定省外建設(shè)生產(chǎn)推廣網(wǎng)點網(wǎng)點及推廣人員專業(yè)培訓銷售人員業(yè)務(wù)培訓 良種生產(chǎn)繁育 在適宜地區(qū)推廣、預期目標預計項目完成時，本項目的育種、栽培水平達到國內(nèi)領(lǐng)先水平，國際先進水平，完成省級及國家級品種審定程序，成為國內(nèi)主栽品種。項目的創(chuàng)新點A、利用引進的資源，選育出性狀優(yōu)良、配合力強的甜玉米骨干自交系；B、采用有性雜交和優(yōu)勢育種技術(shù)選育的優(yōu)良新品種比國內(nèi)同類品種早熟1517天；C、所育成的品種早春低溫和酷夏炎熱栽培條件下，結(jié)實率好，無禿尖，全穗籽粒整齊、熟性