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食品科技產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(已修改)

2025-05-27 00:55 本頁面
 

【正文】 1項(xiàng)目概要項(xiàng)目名稱:XXX食品科技產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目項(xiàng)目建設(shè)單位: :本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)擬選在XX環(huán)城科技產(chǎn)業(yè)園:新建國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)、國(guó)家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)《當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄》農(nóng)業(yè)部《關(guān)于當(dāng)前調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)的若干意見》國(guó)家發(fā)改委關(guān)于項(xiàng)目建議書內(nèi)容和深度規(guī)定要求;項(xiàng)目單位提供的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)資料;國(guó)家、省有關(guān)技術(shù)規(guī)范及法律法規(guī);XX縣城鎮(zhèn)總體規(guī)劃;有關(guān)調(diào)查資料。:一年項(xiàng)目主要進(jìn)行加工基地建設(shè)。項(xiàng)目建成后,大棗加工基地年加工大棗50000噸。(1)土建工程建筑面積53000平方米,包括加工車間、庫房、辦公及公用設(shè)施。(2)設(shè)備購置大棗加工基地需購置各類設(shè)備440臺(tái)(臺(tái)、套),自動(dòng)灌裝線、包括劃皮機(jī)、去核機(jī)、烘干設(shè)備、托盤、分級(jí)精選設(shè)備及清洗消毒設(shè)備89臺(tái)(臺(tái)、套),化驗(yàn)設(shè)備、供水管道及配套輔助設(shè)備2套,辦公設(shè)備、車輛等。項(xiàng)目總投資52000萬元,其中,固定投資32000萬元,包括建筑工程費(fèi)5500萬元,設(shè)備購置及安裝調(diào)試費(fèi)22000萬元,其他費(fèi)用(公用工程及土地)4500萬元,流動(dòng)資金20000萬元。項(xiàng)目建設(shè)所需資金有項(xiàng)目單位自籌。正常年銷售收入78000萬元,銷售稅金及附加為零,繳納所得稅4800萬元,%,%。項(xiàng)目利用當(dāng)?shù)刎S富的大棗資源優(yōu)勢(shì),發(fā)展大棗加工,使當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。并通過“公司+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化模式,實(shí)現(xiàn)區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn),形成規(guī)模效益,拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的整體布局。本項(xiàng)目的實(shí)施可有效提高大棗附加值,可顯著提高種植戶積極性,利于項(xiàng)目建設(shè)。項(xiàng)目正常運(yùn)轉(zhuǎn)后,年轉(zhuǎn)化大棗50000噸,帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶爸苓叴髼椃N植基地發(fā)展,形成種植、加工、貿(mào)易一體化的良性循環(huán),促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面快速發(fā)展。.表11 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表項(xiàng)目指標(biāo)單位備注技術(shù)指標(biāo)生產(chǎn)規(guī)模50000噸棗汁10000噸原汁含量40%—100%干棗2000噸蜜棗1000噸貢棗1000噸其他1500噸占地面積106560平方米53000平方米68%項(xiàng)目總定員680人全年生產(chǎn)天數(shù)300天經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目總投資52000萬元固定資產(chǎn)投資32000萬元流動(dòng)資金20000萬元年銷售收入78000萬元達(dá)產(chǎn)期銷售稅金及附加0萬元達(dá)產(chǎn)期年總成本費(fèi)用63812萬元達(dá)產(chǎn)期年利稅總額18988萬元達(dá)產(chǎn)期所得稅4800萬元達(dá)產(chǎn)期年稅后利潤(rùn)14188萬元達(dá)產(chǎn)期靜態(tài)指標(biāo)投資利潤(rùn)率%稅后投資利稅率%投資回收期年稅后動(dòng)態(tài)指標(biāo)財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%稅后2項(xiàng)目背景山東省是我國(guó)農(nóng)耕文化的發(fā)祥地和黃河中下游古老的農(nóng)業(yè)區(qū)之一,從90年代后期以來,農(nóng)產(chǎn)品加工總體呈現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢(shì)。近年來,隨著山東農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率逐年提升,特色種植區(qū)域已經(jīng)初步形成,為農(nóng)產(chǎn)品深加工提供了有力的原料支持。同時(shí),隨著人們生活水平和質(zhì)量的提高,經(jīng)過深加工的附加值高的農(nóng)產(chǎn)品需求量與日俱增,為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間。但是目前山東的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展也面臨著一些難題,包括企業(yè)整體素質(zhì)低;科研、生產(chǎn)、加工、銷售沒有形成一體化;產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、集團(tuán)企業(yè)尚未形成,未能占領(lǐng)大市場(chǎng);產(chǎn)業(yè)的品牌意識(shí)不強(qiáng),初級(jí)產(chǎn)品多、深加工產(chǎn)品少等。以上問題直接影響 到全省產(chǎn)品加工業(yè)整體水平的提高,嚴(yán)重制約了全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。大棗作為干果鮮食期短的特點(diǎn),長(zhǎng)期以來禁錮著人們的思維,制約著棗業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。局限于鮮棗產(chǎn)品的弊端主要表現(xiàn)在:一是極大地限制了消費(fèi)的時(shí)間、范圍、效果及興趣;二是由于附加值低,降低了農(nóng)民的收入和發(fā)展的積極性;三是原棗難貯藏、易腐爛,屆時(shí)不得不降價(jià)甩賣,給棗農(nóng)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。該項(xiàng)目正是基于當(dāng)?shù)卮髼椃N植優(yōu)勢(shì)和當(dāng)?shù)卮髼椉庸I(yè)發(fā)展存在的問題而提出的。山東XXX酒業(yè)有限公司座落于泰山之陽、汶水之畔的XX縣。XX東臨曲阜、西近梁山,京滬鐵路、104國(guó)道及京福高速公路貫穿境內(nèi),交通便利。公司始建于1948年,2000年12月由原XX酒廠改制成為股份制民營(yíng)企業(yè),是山東省生產(chǎn)白酒的骨干企業(yè)?,F(xiàn)有員工832人,其中專業(yè)技術(shù)人員269人, 中級(jí)以上工程人員68人。大中專生390人,擁有總資產(chǎn)15000萬元,生產(chǎn)用地7萬平方米,生產(chǎn)用廠房27000平方米,公司具備10000噸優(yōu)級(jí)糧酒、1000噸大棗干酒和300噸硫酸軟骨素生產(chǎn)能力,年灌裝各種白酒1200萬瓶。公司年銷售收入22000萬元,利稅2000萬元.2000年公司獲得山東省優(yōu)秀質(zhì)量管理成果獎(jiǎng),2001年公司獲得了山東省白酒生產(chǎn)許可證及計(jì)量認(rèn)證,2003年12月公司順利通過了ISO9001國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證,同年12月獲得市級(jí)技術(shù)中心,2004年6月獲得藥用乙醇生產(chǎn)許可證。近年來,公司還獲得了多項(xiàng)專利。2004年獲得布魯塞爾(中國(guó))國(guó)際評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng)、公司注冊(cè)的“XX、XXX、XX人家”等商標(biāo),已成為區(qū)域性知名品牌。生產(chǎn)的XX特曲系列酒先后榮獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、省消費(fèi)者協(xié)會(huì)推薦產(chǎn)品、省白酒十大品牌、省名牌產(chǎn)品、省白酒最具競(jìng)爭(zhēng)力2008年度中國(guó)白酒行業(yè)十大質(zhì)量品牌,“XX”牌商標(biāo)為省著名商標(biāo)。公司先后被授予省消費(fèi)者滿意單位、省食品安全誠(chéng)信單位、省白酒綜合實(shí)力三十強(qiáng)、省級(jí)守合同重信用企業(yè)、2005年度中國(guó)白酒百強(qiáng)企業(yè)、2008年度中國(guó)質(zhì)量500強(qiáng),通過了ISO9001質(zhì)量管理、ISO14001環(huán)境管理、GB/T28001職業(yè)健康安全管理三大體系認(rèn)證。公司連續(xù)十年獲省級(jí)重合同守信用先進(jìn)單位。 企業(yè)基本情況表占地面積85000平方米建筑面積47000平方米主要設(shè)備154臺(tái)(套)固定資產(chǎn)原值15000萬元產(chǎn)值22000萬元固定資產(chǎn)凈值12000萬元利稅2000萬元利潤(rùn)600萬元職工人數(shù)823人工程技術(shù)人員230人 主要產(chǎn)品產(chǎn)量表主要產(chǎn)品產(chǎn)量商品白酒 10000噸棗酒1000噸硫酸軟骨素300噸。農(nóng)業(yè)部在相關(guān)文件中多次指出,國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目是政府通過支持和保護(hù)農(nóng)業(yè)發(fā)展,改善農(nóng)業(yè)資源利用狀況,優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。從國(guó)家到地方和各級(jí)政府,都把發(fā)展干果種植和加工放在事關(guān)國(guó)計(jì)民生和重要地位。山東省委、省政府在《山東省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》中明確提出,提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益。支持生產(chǎn)要素向種養(yǎng)殖大戶集中、優(yōu)質(zhì)品種向生產(chǎn)基地集中、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中,發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì),壯大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。到2015年,蔬菜、漁業(yè)、畜牧、果業(yè)、苗木花卉等產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的比重提高到85%以上,對(duì)農(nóng)民增收貢獻(xiàn)1500元以上。 XX縣XX鎮(zhèn)大棗歷史已有三千多年。2000年被全國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林大棗之鄉(xiāng)”。  XX鎮(zhèn)棗資源十分豐富,現(xiàn)有棗林面積18萬畝,成齡樹達(dá)100萬株,年產(chǎn)大棗12000萬公斤,早在一九八六年就被國(guó)家林業(yè)部列為“大棗開發(fā)生產(chǎn)基地”。一九九八年七月被山東省林業(yè)廳批準(zhǔn)為“省級(jí)森林公園”。 XX大棗以其果實(shí)碩大,果肉肥厚,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特而著稱于世。一九八二年被國(guó)家衛(wèi)生部評(píng)定為國(guó)家保健棗;一九九六年九月在中國(guó)上海國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上榮獲“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”稱號(hào);2000年在全國(guó)首屆大棗博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng);2001年榮獲“中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)”。由此可見,該項(xiàng)目選項(xiàng)完全符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求,符合特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品加工業(yè)的區(qū)域布局規(guī)劃。,提高大棗產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的需要。山東是產(chǎn)棗大省,全國(guó)37個(gè)著名的棗產(chǎn)區(qū)中有4個(gè)分布在山東境內(nèi)。從品種看,山東的十大名棗聞名全國(guó),大棗在山東有悠久的栽植歷史,據(jù)史料記載,早在西漢時(shí)期就有棗樹栽植。現(xiàn)有260個(gè)品種,目前有7個(gè)地市,600萬直接或間接的從業(yè)人員在從事大棗種植、加工、推廣銷售等工作。大棗是我省農(nóng)業(yè)的四大支柱產(chǎn)業(yè)之一,產(chǎn)量約占到全國(guó)的1/4。從市場(chǎng)情況來看,我國(guó)棗果總產(chǎn)約占全世界總產(chǎn)的98%,基本上屬獨(dú)家生產(chǎn)供應(yīng)出口國(guó)。全省有大棗林210萬畝。然而,作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),無論是生產(chǎn)規(guī)模、貯藏技術(shù)、加工水平、產(chǎn)品品位,還是產(chǎn)業(yè)組織度、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)動(dòng)作模式、產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,都還顯得非常稚嫩。要想把山東棗業(yè)做強(qiáng)做大,必須依靠龍頭企業(yè)發(fā)展大棗深加工,以此帶動(dòng)種植、貯藏、運(yùn)輸、銷售各業(yè)的升級(jí)發(fā)展,擴(kuò)大市場(chǎng)銷售,增加大棗的附加值和棗農(nóng)的收入,穩(wěn)定和增強(qiáng)棗農(nóng)展大棗種植的信心,對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了強(qiáng)本固基的作用。,提升其附加值,增加棗農(nóng)收入的需要搞好優(yōu)質(zhì)大棗生產(chǎn)基地建設(shè)是發(fā)展和壯大大棗產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。有了標(biāo)準(zhǔn)化的大棗生產(chǎn)基地、標(biāo)準(zhǔn)化的大棗樹管理技術(shù),才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的大棗加工原料。而這一切均有賴于廣大棗農(nóng)的生產(chǎn)積極性。目前,棗農(nóng)收入增長(zhǎng)緩慢從另一個(gè)角度反應(yīng)出山東大棗的附加值很低,多數(shù)年份是增產(chǎn)不增收,生產(chǎn)積極性因此屢次受到挫傷,成為制約棗農(nóng)積極性的主要因素。因此,加大大棗的加工轉(zhuǎn)化力度,增加大棗附加值,為大棗消費(fèi)尋找新的群體,為大棗銷售開辟新的市場(chǎng),為棗農(nóng)創(chuàng)造穩(wěn)定、有效增收的大環(huán)境,讓棗農(nóng)持續(xù)穩(wěn)定的得到了實(shí)惠,是從根本上穩(wěn)定和提高棗農(nóng)的生產(chǎn)積極性的有效方式。項(xiàng)目承擔(dān)單位著眼于大棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?,擬采用“公司+基地+農(nóng)戶“的動(dòng)作模式,直接帶動(dòng)農(nóng)戶種植棗樹。隨著棗樹種植面積的逐步擴(kuò)大和產(chǎn)量的大幅度增長(zhǎng),單純依靠出售原棗已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)需要,著力開發(fā)鮮棗深加工產(chǎn)品勢(shì)在必行。因此積極開展鮮棗深加工,降低資源損失及浪費(fèi),增加棗的附加值,解決農(nóng)民“賣棗難”的問題,是增加農(nóng)民收入的切實(shí)可行的途徑。,有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效途徑。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是以龍頭企業(yè)建設(shè)為基礎(chǔ),提倡工農(nóng)、農(nóng)商聯(lián)手、引導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)向農(nóng)業(yè)開發(fā)和農(nóng)產(chǎn)品加工延伸,組織工商企業(yè)參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),利用各種合作方式,引導(dǎo)企業(yè)和農(nóng)民建立緊密聯(lián)系,互惠互利,共同發(fā)展。本項(xiàng)目的運(yùn)行方式以訂單農(nóng)業(yè)為依托,對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程產(chǎn)生積極的意義。山東作為全國(guó)的大棗種植大省,其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上龍頭企業(yè)對(duì)產(chǎn)品鏈整合力度不夠,產(chǎn)業(yè)間協(xié)作不均衡,種植戶仍以零散的自由貿(mào)易交易為主,在開放的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,所面臨的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較大。學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn),盡快把農(nóng)民組織起來,走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的道路,是應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和壓力的必由之路。本項(xiàng)目實(shí)施中,企業(yè)與農(nóng)戶簽訂收購合同,引導(dǎo)農(nóng)戶合理種植大棗。這樣,一方面可以使企業(yè)有穩(wěn)定的原料供應(yīng)基地,降低原料供應(yīng)環(huán)節(jié)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),另一方面,農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品有穩(wěn)定的銷售渠道,降低一家一戶獨(dú)闖市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。預(yù)計(jì)項(xiàng)目實(shí)施以后,年可轉(zhuǎn)化大棗50000噸,預(yù)計(jì)可發(fā)展5000余戶進(jìn)行棗樹種植,實(shí)現(xiàn)企業(yè)
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