【正文】 金銀花種植與產業(yè)化項目一、概述金銀花是我國傳統(tǒng)名貴中藥材，在我國中藥材和保健品中均占有特殊重要地位。其未開放的干燥花蕾入藥即稱金銀花，藤莖入藥稱為忍冬藤。花蕾具有清熱解毒、散風消腫的功能，主治風熱感冒、咽喉腫痛、肺炎、痢疾、痛腫瘡瘍、丹毒、蜂窩組織炎等癥；忍冬藤具有清熱解毒、通絡活血等功能，主治濕病發(fā)熱、關節(jié)疼痛、痛腫瘡瘍、蕁麻疹、肋腺炎、細菌性痢疾等癥。國內數(shù)千家制藥廠生產的中成藥都含有金銀花，金銀花及其制品暢銷國內外。目前，金銀花已被廣泛用于藥品、保健品、化妝用品中，以此為原料生產的中藥如“雙黃連”、“清開靈”、“脈絡寧”、“銀翹解毒片”和“銀黃片”、“銀黃清熱解毒口服液”、“小兒熱速清糖漿”、“復方忍冬藤阿司匹林片”及一些保健飲品、金銀花茶、金銀花啤酒、金銀花牙膏、金銀花肥皂等200多個品種。由于金銀花用途廣、用量大、無毒副作用，既可藥用，又可代茶常飲，健身益壽，所以被視為國寶。隨著“回歸自然”的世界潮流和中藥在一些重大疑難病癥中的應用，國際上逐漸開放傳統(tǒng)醫(yī)藥市場，國內外金銀花的需求量越來越大。二、金銀花種植項目背景（一）金銀花的功效與作用金銀花的功效： （1）抗菌及抗病毒。即對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿以及流感病毒等都有明顯抑制作用。 （2）增強免疫功能。金銀花能促進淋巴細胞轉化，增強白細胞的吞噬功能。 （3）抗炎、解熱。金銀花能促進腎上腺皮質激素的釋放，對炎癥有明顯抑制作用。 金銀花飲片大致可分為生藥、炒藥、炭藥3種。這3種制品的性味和功效有差別，在應用上也各有擅長。 生藥是把鮮品金銀花經過日曬、陰干或烘烤等方法而獲得的干品，也指鮮品金銀花。生藥味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪。可用于溫病初期，常與連翹、薄荷、淡豆豉、荊芥等同用，以加強疏散清熱之力。主要用于溫病初起發(fā)熱，微惡風寒，口微渴者，代表方如“銀翹散”。還可用于癰疽疔毒，金銀花自古有“瘍科之圣藥”之稱。常與蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用，能增強解毒消腫作用。對于癰疽癤毒，紅腫疼痛，無論潰膿還是未潰膿者，使用金銀花均能起到極佳效果。代表方有“五味消毒飲”等。 金銀花的作用（1）抗病原微生物作用：體外實驗表明，花和藤對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用，對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌，結核桿菌亦有效。水浸劑比煎劑作用強，葉煎劑比花煎劑作用強。若和連翹合用，抗菌范圍還可互補；與青霉素合用，能加強青霉素對耐藥金黃色葡萄球菌的抗菌作用，這可能是在抑制細菌體內蛋白質合成上有協(xié)同的作用。有人認為綠原酸和異綠原酸是金銀花主要的抗菌有效成分。（2）抗炎和解熱作用：／kg，能抑制大鼠角叉菜膠性腳腫。另有報道金銀花注射液3040g／kg能減輕蛋清性腳腫程度。腹腔注射金銀花提取液8g／kg，2次／天，連續(xù)6天，對大鼠巴豆油性肉芽囊，也有明顯抗?jié)B出和抗增生的作用。早期報道金銀花具有明顯的解熱作用，但用霍亂菌苗、馬鈴薯桿菌、枯草浸液等給家兔耳靜脈注射，致熱，未證實金銀花煎劑5g／kg灌胃有退熱作用，認為這可能和使用的金銀花制劑、劑量或家兔的耐受性不同有關。（3）加強防御機能作用：金銀花煎劑稀釋至1：1280的濃度，仍能促進白細胞的吞噬功能。小鼠腹腔注射金銀花注射液，也有明顯促進炎性細胞吞噬功能的作用。（4）中樞興奮作用：經電休克、轉籠等多種實驗方法證明口服綠原酸后，可引起大鼠、小鼠等動物中樞神經系統(tǒng)興奮，其作用強度為咖啡因的1／6，二者合用無相加及增強作用。（5）降血脂作用：／kg能減少腸內膽固醇吸收，降低血漿中膽固醇含量。體外實驗也發(fā)現(xiàn)金銀花可和膽固醇相結合，但四妙勇安湯（金銀花、玄參、當歸、甘草）治療家兔實驗性動脈粥樣硬化。未觀察到有降血脂和主動脈壁膽固醇含量的作用。（6）抗內毒素：用鱟試驗法測定內毒素含量，300%金銀花（忍冬）注射液以1：21：64稀釋，體外試驗無論用凹片法或試管法，均明顯降低試液中的內毒素含量，其中1：21：8的稀釋管與陰性對照管一樣呈液態(tài)，陽性對照呈凝膠狀。金銀花（忍冬）蒸餾液6g/kg靜脈注射，金銀花（忍冬），對綠膿桿菌內毒素65mg/kg腹腔注射的小鼠有保護作用，減少小鼠死亡率。（7）其它作用：曾有體外篩選實驗報告金銀花的水及酒浸液對肉瘤180及艾氏腹水癌有明顯的細胞毒作用。金銀花提取物口服對大鼠實驗性胃潰瘍有輕度預防效果?？诜髣┝烤G原酸能增加胃腸蠕動，促進胃液及膽汁分泌。綠原酸及其分解產物對大鼠離體子宮有興奮作用。此外，綠原酸還能輕微增強腎上腺素及其去甲腎上腺素對貓和大鼠的升壓作用，但對貓的瞬膜反應無影響。 （二）金銀花產業(yè) 醫(yī)藥產業(yè)金銀花的主要用途就是作為治療疾病的藥物，屬于常用中藥材。1984年國家中醫(yī)藥管理局將其確定為35種名貴中藥材之一，后來又被確定為藥食兼用品種。金銀花藥用歷史悠久，早在3000年前，我們祖先就開始用它防治疾病，在《名醫(yī)別錄》中被列為上品。其功效主要是清熱解毒，主治溫病發(fā)熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。現(xiàn)代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力，另外還可增強免疫力、抗早孕、護肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血(凝血)、抑制腸道吸收膽固醇等，其臨床用途非常廣泛，可與其它藥物配伍用于治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統(tǒng)感染、高血壓等40余種病癥。 金銀花藥用途徑主要有三個：一是作為飲片用于中醫(yī)臨床配方，據(jù)統(tǒng)計全國有1/3以上的中醫(yī)處方用到金銀花，2003年曾成為多數(shù)專家推薦預防“非典”的首選中藥；二是作為原料用于金銀花提取物生產，目前全國有多個金銀花提取廠家，僅山東三精制藥有限公司年生產金銀花提取物就達300余噸；三是作為原料用于中成藥生產，據(jù)統(tǒng)計含有金銀花的中成藥達200多種，如銀翹解毒丸、銀黃口服液、雙黃連注射液、脈絡寧、清開靈等。全國金銀花實際年藥用需求量在1000萬公斤左右。另外，金銀花植株莖葉、果實亦可藥用。 中藥農業(yè)產業(yè) （1）種植業(yè)。金銀花最早栽培記載見于宋代《蘇沈內翰良方》，其中稱：“可移根庭欄間，以備急”。此后，許多地方縣志也有記載，如清光緒二十二年《費縣志》稱：“花有黃白故名金銀花，從前間有之，不過采以代茶，至嘉慶初，商旅販往他處……不數(shù)年山角水湄栽植幾遍?！庇纱丝芍?，金銀花有著悠久的栽培歷史。目前，金銀花的種植區(qū)域主要集中在山東、河南、河北、重慶、四川、湖南、湖北等地。其中，山東種植面積最大，約有50萬畝。因金銀花適應性強，生命力旺盛，栽培方法簡單，種植效益較高，適宜大面積推廣，在幫助農民脫貧致富、促進農村產業(yè)結構調整等方面可以發(fā)揮重要作用，全國許多地方都在建立種植基地，其種植面積逐年擴大，產量、產值不斷提高。 （2）養(yǎng)殖業(yè)。金銀花植株幼嫩枝葉含有豐富的營養(yǎng)物質，與青玉米莖相比，其粗蛋白高23％、粗脂肪高47％、粗灰分高21％、％，并且適口性較好，牛、羊等牲畜喜食。除營養(yǎng)物質外，其枝葉也含有綠原酸等抗菌消炎活性成分，對牛、羊、兔等牲畜疾病有預防治療作用。因此，將金銀花作為青飼料進行生產，用于發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，不僅可以促進牲畜的生長發(fā)育，獲得較高產量，同時還能保證肉食的質量。另外，在金銀花植株花期，花朵眾多，花期較長，氣味芬芳，是蜜蜂喜歡采食的植物之一，可作為蜜源植物開展蜜蜂養(yǎng)殖，所釀蜂蜜有著較高的營養(yǎng)保健價值。 飲料食品產業(yè) 金銀花除含有藥效成分外，還含有豐富的營養(yǎng)物質。其氨基酸含量在8％左右，并且種類齊全，水溶性糖含量在18％以上，還含有錳、鉻、鎳、銅、鋅、鈷、硅、鐵等人體必需元素，具有重要的營養(yǎng)保健價值，可用于生產保健食品、保健飲料等。 （1）金銀花茶。金銀花原花沖以代茶，湯色翠綠透亮，聞之氣味芬芳，夏秋服用既能防暑降溫、降脂減肥、養(yǎng)顏美容，又能清熱解毒、百病不生?！昂攘私疸y花，今年二十，明年十八”，是對金銀花茶的美好贊譽。目前不僅有多種包裝形式的以單味金銀花為原料的金銀花茶，也有與其它中藥組方配伍的復方保健茶，如將金銀花與野菊花、麥冬配伍制成的青梅保健茶，可清熱解毒、消暑生津，急慢性咽炎、扁桃體炎患者飲用后可緩解咽喉疼痛等。 （2）金銀花飲料。將金銀花浸提，添加適當甜味劑、矯味劑和品質改良劑，經超濾、滅菌、罐裝等工序制成保健飲品，色澤清澈明亮，清涼爽口，芳香甘甜，是市場銷售量較大的一類產品。如金銀花綠茶復合飲料、金銀花－菊花－苦瓜保健飲料、苦瓜－金銀花－淡竹葉保健飲料、蘆薈－金銀花復合飲料、銀杏葉－金銀花保健飲料等。銀花晶是以金銀花為主要原料制成的固體飲料，曾遠銷國外。（3）金銀花復合酸奶。金銀花功能性酸奶集金銀花和酸奶保健功能于一體，酸甜適中，口感細膩、潤滑、柔和。以香菇、銀耳、金銀花為原料制成的復合保健酸奶，有酸乳特有的發(fā)酵香和淡淡的香菇風味。 （4）金銀花保健酒。利用蘭陵美酒傳統(tǒng)工藝開發(fā)研制的金銀花美酒，色澤如琥珀，清亮透明，具有蘭陵美酒和金銀花之獨特復合香氣；在傳統(tǒng)黃酒加工工藝基礎上添加金銀花濃縮液，經科學調配制成的金銀花黃酒，色澤淺棕黃，口味醇厚，酸甜適宜；用金銀花代替部分顆粒酒花制成的金銀花啤酒，清亮透明，口味純正，有幽雅自然的金銀花香氣，同時具清熱解毒、消炎止渴之功效。此外，還有金銀花汽酒等。 （5）金銀花保健食品。金銀花保健糖果具有消炎止痛、潤喉護嗓的功能，賦予了傳統(tǒng)糖果新的生命力，深受廣大消費者歡迎；將金銀花、蘆根煮汁加入冰淇淋配料中，可制成具有清熱解毒、生津止渴的冰淇淋。金銀花解毒功能強，能解除無機或有機毒物對人體的毒害，如有機磷農藥中毒、菌類中毒等，因此在保健食品開發(fā)方面具有廣闊的市場前景。金銀花莖葉粗蛋白、粗纖維高及粗灰分較高，碳氮比較低，適于用作食用菌培養(yǎng)基，以此培養(yǎng)的平菇、香菇，不僅能旺盛生長和繁殖，并且含有綠原酸、木犀草苷等活性成分，從而賦予了明顯的保健功能，市場發(fā)展?jié)摿薮蟆? 日用化工產業(yè) 金銀花在日用化工領域也有廣泛用途。以金銀花為主要原料制成的銀仙牙膏、忍冬花牙膏等，具有抗菌消炎作用，可用于防治口腔疾?。唤疸y花痱子水可清熱解毒，治療小兒熱痱有較好爽身消痱作用。含有金銀花成分的各類化妝品也已面市，如金銀花香水、金銀花沐浴露等。金銀花揮發(fā)油及浸膏還能改善和修飾卷煙香氣，具有增加清香香韻、減輕刺激性的作用，可作為卷煙添加劑。從金銀花干花蕾和鮮花中提取的精油，可用作高級香料。綠原酸是一種重要的生化試劑，在生理、藥物化學、醫(yī)學等領域用途廣泛，在金銀花植株體內綠原酸含量高達5～10％，可以金銀花為原料進行綠原酸的工業(yè)提取和純化。 園藝產業(yè) 金銀花為多年生藤本植物，單葉對生，呈寬披針形至卵狀橢圓形，抗寒性較強，葉片“凌冬不調”。初春葉腋之中又生新葉，青翠如故，碧綠可愛。春夏著花時節(jié)，在碧翠的葉腋之間生出兩朵并蒂小白花，開放后，一大一小，姿態(tài)優(yōu)美，形如比翼飛鳥，且氣味芬芳、香氣濃郁?；ㄩ_一、二日后，顏色由白色變?yōu)榻瘘S色，黃白色花兒鑲嵌在碧綠、紛繁的葉叢之中，很是美麗，有著重要的觀賞價值。金銀花莖干比較粗壯，長勢奇特，可用于制作各式盆景，其情趣古雅，姿態(tài)柔媚，是室內綠化裝飾觀賞的上等佳品。金銀花還是庭院綠化美化的好材料，可在假山旁、窗前、門口等處實行墩栽，用于賞花，也可栽植在攀附物旁，用以攀附籬垣、花廊、山石等行綠化點綴，亦可利用竹竿、繩索等物牽引，作柱形、尖塔形綠化配置。據(jù)研究，金銀花對氟化氫、二氧化硫等有毒氣體有較強抵抗力。因此，金銀花作為園藝植物種植，也具有很大的市場空間。 旅游產業(yè) 金銀花植株枝繁葉茂，生長迅速，郁閉快捷，具有纏繞和著地生根的能力，主、側、須、毛根四級根齊全，不僅主根發(fā)達，而且側根、須根密布，縱橫交錯，構成了密集的根網，護坡效果非常明顯。在荒山禿嶺地帶種植，可有效地延緩雨水匯流時間，起到固結表土、防止地面沖刷和凍融侵蝕作用。金銀花植株適應能力較強，不僅抗寒，而且耐旱、耐鹽堿、耐脊薄，可在干旱、鹽堿及沙灘等地帶種植，具有增加土壤有機質含量、蓄水保墑、熟化土壤的作用，對于改善生態(tài)環(huán)境有著重要意義。金銀花生態(tài)效益的充分發(fā)揮，有助于小流域治理和環(huán)境美化，綠化山川，推動旅游風景點的建設，促進旅游產業(yè)發(fā)展。（三）金銀花種植條件分析自然條件優(yōu)越。**鎮(zhèn)位于**縣境，屬于