【正文】 金銀花種植與產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目一、概述金銀花是我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材，在我國(guó)中藥材和保健品中均占有特殊重要地位。其未開放的干燥花蕾入藥即稱金銀花，藤莖入藥稱為忍冬藤?；ɡ倬哂星鍩峤舛?、散風(fēng)消腫的功能，主治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、肺炎、痢疾、痛腫瘡瘍、丹毒、蜂窩組織炎等癥；忍冬藤具有清熱解毒、通絡(luò)活血等功能，主治濕病發(fā)熱、關(guān)節(jié)疼痛、痛腫瘡瘍、蕁麻疹、肋腺炎、細(xì)菌性痢疾等癥。國(guó)內(nèi)數(shù)千家制藥廠生產(chǎn)的中成藥都含有金銀花，金銀花及其制品暢銷國(guó)內(nèi)外。目前，金銀花已被廣泛用于藥品、保健品、化妝用品中，以此為原料生產(chǎn)的中藥如“雙黃連”、“清開靈”、“脈絡(luò)寧”、“銀翹解毒片”和“銀黃片”、“銀黃清熱解毒口服液”、“小兒熱速清糖漿”、“復(fù)方忍冬藤阿司匹林片”及一些保健飲品、金銀花茶、金銀花啤酒、金銀花牙膏、金銀花肥皂等200多個(gè)品種。由于金銀花用途廣、用量大、無毒副作用，既可藥用，又可代茶常飲，健身益壽，所以被視為國(guó)寶。隨著“回歸自然”的世界潮流和中藥在一些重大疑難病癥中的應(yīng)用，國(guó)際上逐漸開放傳統(tǒng)醫(yī)藥市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)外金銀花的需求量越來越大。二、金銀花種植項(xiàng)目背景（一）金銀花的功效與作用金銀花的功效： （1）抗菌及抗病毒。即對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿以及流感病毒等都有明顯抑制作用。 （2）增強(qiáng)免疫功能。金銀花能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能。 （3）抗炎、解熱。金銀花能促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的釋放，對(duì)炎癥有明顯抑制作用。 金銀花飲片大致可分為生藥、炒藥、炭藥3種。這3種制品的性味和功效有差別，在應(yīng)用上也各有擅長(zhǎng)。 生藥是把鮮品金銀花經(jīng)過日曬、陰干或烘烤等方法而獲得的干品，也指鮮品金銀花。生藥味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪?？捎糜跍夭〕跗?，常與連翹、薄荷、淡豆豉、荊芥等同用，以加強(qiáng)疏散清熱之力。主要用于溫病初起發(fā)熱，微惡風(fēng)寒，口微渴者，代表方如“銀翹散”。還可用于癰疽疔毒，金銀花自古有“瘍科之圣藥”之稱。常與蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用，能增強(qiáng)解毒消腫作用。對(duì)于癰疽癤毒，紅腫疼痛，無論潰膿還是未潰膿者，使用金銀花均能起到極佳效果。代表方有“五味消毒飲”等。 金銀花的作用（1）抗病原微生物作用：體外實(shí)驗(yàn)表明，花和藤對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用，對(duì)肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌，結(jié)核桿菌亦有效。水浸劑比煎劑作用強(qiáng)，葉煎劑比花煎劑作用強(qiáng)。若和連翹合用，抗菌范圍還可互補(bǔ)；與青霉素合用，能加強(qiáng)青霉素對(duì)耐藥金黃色葡萄球菌的抗菌作用，這可能是在抑制細(xì)菌體內(nèi)蛋白質(zhì)合成上有協(xié)同的作用。有人認(rèn)為綠原酸和異綠原酸是金銀花主要的抗菌有效成分。（2）抗炎和解熱作用：／kg，能抑制大鼠角叉菜膠性腳腫。另有報(bào)道金銀花注射液3040g／kg能減輕蛋清性腳腫程度。腹腔注射金銀花提取液8g／kg，2次／天，連續(xù)6天，對(duì)大鼠巴豆油性肉芽囊，也有明顯抗?jié)B出和抗增生的作用。早期報(bào)道金銀花具有明顯的解熱作用，但用霍亂菌苗、馬鈴薯?xiàng)U菌、枯草浸液等給家兔耳靜脈注射，致熱，未證實(shí)金銀花煎劑5g／kg灌胃有退熱作用，認(rèn)為這可能和使用的金銀花制劑、劑量或家兔的耐受性不同有關(guān)。（3）加強(qiáng)防御機(jī)能作用：金銀花煎劑稀釋至1：1280的濃度，仍能促進(jìn)白細(xì)胞的吞噬功能。小鼠腹腔注射金銀花注射液，也有明顯促進(jìn)炎性細(xì)胞吞噬功能的作用。（4）中樞興奮作用：經(jīng)電休克、轉(zhuǎn)籠等多種實(shí)驗(yàn)方法證明口服綠原酸后，可引起大鼠、小鼠等動(dòng)物中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，其作用強(qiáng)度為咖啡因的1／6，二者合用無相加及增強(qiáng)作用。（5）降血脂作用：／kg能減少腸內(nèi)膽固醇吸收，降低血漿中膽固醇含量。體外實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)金銀花可和膽固醇相結(jié)合，但四妙勇安湯（金銀花、玄參、當(dāng)歸、甘草）治療家兔實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化。未觀察到有降血脂和主動(dòng)脈壁膽固醇含量的作用。（6）抗內(nèi)毒素：用鱟試驗(yàn)法測(cè)定內(nèi)毒素含量，300%金銀花（忍冬）注射液以1：21：64稀釋，體外試驗(yàn)無論用凹片法或試管法，均明顯降低試液中的內(nèi)毒素含量，其中1：21：8的稀釋管與陰性對(duì)照管一樣呈液態(tài)，陽性對(duì)照呈凝膠狀。金銀花（忍冬）蒸餾液6g/kg靜脈注射，金銀花（忍冬），對(duì)綠膿桿菌內(nèi)毒素65mg/kg腹腔注射的小鼠有保護(hù)作用，減少小鼠死亡率。（7）其它作用：曾有體外篩選實(shí)驗(yàn)報(bào)告金銀花的水及酒浸液對(duì)肉瘤180及艾氏腹水癌有明顯的細(xì)胞毒作用。金銀花提取物口服對(duì)大鼠實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍有輕度預(yù)防效果。口服大劑量綠原酸能增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)胃液及膽汁分泌。綠原酸及其分解產(chǎn)物對(duì)大鼠離體子宮有興奮作用。此外，綠原酸還能輕微增強(qiáng)腎上腺素及其去甲腎上腺素對(duì)貓和大鼠的升壓作用，但對(duì)貓的瞬膜反應(yīng)無影響。 （二）金銀花產(chǎn)業(yè) 醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)金銀花的主要用途就是作為治療疾病的藥物，屬于常用中藥材。1984年國(guó)家中醫(yī)藥管理局將其確定為35種名貴中藥材之一，后來又被確定為藥食兼用品種。金銀花藥用歷史悠久，早在3000年前，我們祖先就開始用它防治疾病，在《名醫(yī)別錄》中被列為上品。其功效主要是清熱解毒，主治溫病發(fā)熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。現(xiàn)代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對(duì)溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強(qiáng)的抑制力，另外還可增強(qiáng)免疫力、抗早孕、護(hù)肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血(凝血)、抑制腸道吸收膽固醇等，其臨床用途非常廣泛，可與其它藥物配伍用于治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統(tǒng)感染、高血壓等40余種病癥。 金銀花藥用途徑主要有三個(gè)：一是作為飲片用于中醫(yī)臨床配方，據(jù)統(tǒng)計(jì)全國(guó)有1/3以上的中醫(yī)處方用到金銀花，2003年曾成為多數(shù)專家推薦預(yù)防“非典”的首選中藥；二是作為原料用于金銀花提取物生產(chǎn)，目前全國(guó)有多個(gè)金銀花提取廠家，僅山東三精制藥有限公司年生產(chǎn)金銀花提取物就達(dá)300余噸；三是作為原料用于中成藥生產(chǎn)，據(jù)統(tǒng)計(jì)含有金銀花的中成藥達(dá)200多種，如銀翹解毒丸、銀黃口服液、雙黃連注射液、脈絡(luò)寧、清開靈等。全國(guó)金銀花實(shí)際年藥用需求量在1000萬公斤左右。另外，金銀花植株莖葉、果實(shí)亦可藥用。 中藥農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) （1）種植業(yè)。金銀花最早栽培記載見于宋代《蘇沈內(nèi)翰良方》，其中稱：“可移根庭欄間，以備急”。此后，許多地方縣志也有記載，如清光緒二十二年《費(fèi)縣志》稱：“花有黃白故名金銀花，從前間有之，不過采以代茶，至嘉慶初，商旅販往他處……不數(shù)年山角水湄栽植幾遍?！庇纱丝芍?，金銀花有著悠久的栽培歷史。目前，金銀花的種植區(qū)域主要集中在山東、河南、河北、重慶、四川、湖南、湖北等地。其中，山東種植面積最大，約有50萬畝。因金銀花適應(yīng)性強(qiáng)，生命力旺盛，栽培方法簡(jiǎn)單，種植效益較高，適宜大面積推廣，在幫助農(nóng)民脫貧致富、促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面可以發(fā)揮重要作用，全國(guó)許多地方都在建立種植基地，其種植面積逐年擴(kuò)大，產(chǎn)量、產(chǎn)值不斷提高。 （2）養(yǎng)殖業(yè)。金銀花植株幼嫩枝葉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，與青玉米莖相比，其粗蛋白高23％、粗脂肪高47％、粗灰分高21％、％，并且適口性較好，牛、羊等牲畜喜食。除營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，其枝葉也含有綠原酸等抗菌消炎活性成分，對(duì)牛、羊、兔等牲畜疾病有預(yù)防治療作用。因此，將金銀花作為青飼料進(jìn)行生產(chǎn)，用于發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，不僅可以促進(jìn)牲畜的生長(zhǎng)發(fā)育，獲得較高產(chǎn)量，同時(shí)還能保證肉食的質(zhì)量。另外，在金銀花植株花期，花朵眾多，花期較長(zhǎng)，氣味芬芳，是蜜蜂喜歡采食的植物之一，可作為蜜源植物開展蜜蜂養(yǎng)殖，所釀蜂蜜有著較高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。 飲料食品產(chǎn)業(yè) 金銀花除含有藥效成分外，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其氨基酸含量在8％左右，并且種類齊全，水溶性糖含量在18％以上，還含有錳、鉻、鎳、銅、鋅、鈷、硅、鐵等人體必需元素，具有重要的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，可用于生產(chǎn)保健食品、保健飲料等。 （1）金銀花茶。金銀花原花沖以代茶，湯色翠綠透亮，聞之氣味芬芳，夏秋服用既能防暑降溫、降脂減肥、養(yǎng)顏美容，又能清熱解毒、百病不生。“喝了金銀花，今年二十，明年十八”，是對(duì)金銀花茶的美好贊譽(yù)。目前不僅有多種包裝形式的以單味金銀花為原料的金銀花茶，也有與其它中藥組方配伍的復(fù)方保健茶，如將金銀花與野菊花、麥冬配伍制成的青梅保健茶，可清熱解毒、消暑生津，急慢性咽炎、扁桃體炎患者飲用后可緩解咽喉疼痛等。 （2）金銀花飲料。將金銀花浸提，添加適當(dāng)甜味劑、矯味劑和品質(zhì)改良劑，經(jīng)超濾、滅菌、罐裝等工序制成保健飲品，色澤清澈明亮，清涼爽口，芳香甘甜，是市場(chǎng)銷售量較大的一類產(chǎn)品。如金銀花綠茶復(fù)合飲料、金銀花－菊花－苦瓜保健飲料、苦瓜－金銀花－淡竹葉保健飲料、蘆薈－金銀花復(fù)合飲料、銀杏葉－金銀花保健飲料等。銀花晶是以金銀花為主要原料制成的固體飲料，曾遠(yuǎn)銷國(guó)外。（3）金銀花復(fù)合酸奶。金銀花功能性酸奶集金銀花和酸奶保健功能于一體，酸甜適中，口感細(xì)膩、潤(rùn)滑、柔和。以香菇、銀耳、金銀花為原料制成的復(fù)合保健酸奶，有酸乳特有的發(fā)酵香和淡淡的香菇風(fēng)味。 （4）金銀花保健酒。利用蘭陵美酒傳統(tǒng)工藝開發(fā)研制的金銀花美酒，色澤如琥珀，清亮透明，具有蘭陵美酒和金銀花之獨(dú)特復(fù)合香氣；在傳統(tǒng)黃酒加工工藝基礎(chǔ)上添加金銀花濃縮液，經(jīng)科學(xué)調(diào)配制成的金銀花黃酒，色澤淺棕黃，口味醇厚，酸甜適宜；用金銀花代替部分顆粒酒花制成的金銀花啤酒，清亮透明，口味純正，有幽雅自然的金銀花香氣，同時(shí)具清熱解毒、消炎止渴之功效。此外，還有金銀花汽酒等。 （5）金銀花保健食品。金銀花保健糖果具有消炎止痛、潤(rùn)喉護(hù)嗓的功能，賦予了傳統(tǒng)糖果新的生命力，深受廣大消費(fèi)者歡迎；將金銀花、蘆根煮汁加入冰淇淋配料中，可制成具有清熱解毒、生津止渴的冰淇淋。金銀花解毒功能強(qiáng)，能解除無機(jī)或有機(jī)毒物對(duì)人體的毒害，如有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、菌類中毒等，因此在保健食品開發(fā)方面具有廣闊的市場(chǎng)前景。金銀花莖葉粗蛋白、粗纖維高及粗灰分較高，碳氮比較低，適于用作食用菌培養(yǎng)基，以此培養(yǎng)的平菇、香菇，不僅能旺盛生長(zhǎng)和繁殖，并且含有綠原酸、木犀草苷等活性成分，從而賦予了明顯的保健功能，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆? 日用化工產(chǎn)業(yè) 金銀花在日用化工領(lǐng)域也有廣泛用途。以金銀花為主要原料制成的銀仙牙膏、忍冬花牙膏等，具有抗菌消炎作用，可用于防治口腔疾病；金銀花痱子水可清熱解毒，治療小兒熱痱有較好爽身消痱作用。含有金銀花成分的各類化妝品也已面市，如金銀花香水、金銀花沐浴露等。金銀花揮發(fā)油及浸膏還能改善和修飾卷煙香氣，具有增加清香香韻、減輕刺激性的作用，可作為卷煙添加劑。從金銀花干花蕾和鮮花中提取的精油，可用作高級(jí)香料。綠原酸是一種重要的生化試劑，在生理、藥物化學(xué)、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域用途廣泛，在金銀花植株體內(nèi)綠原酸含量高達(dá)5～10％，可以金銀花為原料進(jìn)行綠原酸的工業(yè)提取和純化。 園藝產(chǎn)業(yè) 金銀花為多年生藤本植物，單葉對(duì)生，呈寬披針形至卵狀橢圓形，抗寒性較強(qiáng)，葉片“凌冬不調(diào)”。初春葉腋之中又生新葉，青翠如故，碧綠可愛。春夏著花時(shí)節(jié)，在碧翠的葉腋之間生出兩朵并蒂小白花，開放后，一大一小，姿態(tài)優(yōu)美，形如比翼飛鳥，且氣味芬芳、香氣濃郁?；ㄩ_一、二日后，顏色由白色變?yōu)榻瘘S色，黃白色花兒鑲嵌在碧綠、紛繁的葉叢之中，很是美麗，有著重要的觀賞價(jià)值。金銀花莖干比較粗壯，長(zhǎng)勢(shì)奇特，可用于制作各式盆景，其情趣古雅，姿態(tài)柔媚，是室內(nèi)綠化裝飾觀賞的上等佳品。金銀花還是庭院綠化美化的好材料，可在假山旁、窗前、門口等處實(shí)行墩栽，用于賞花，也可栽植在攀附物旁，用以攀附籬垣、花廊、山石等行綠化點(diǎn)綴，亦可利用竹竿、繩索等物牽引，作柱形、尖塔形綠化配置。據(jù)研究，金銀花對(duì)氟化氫、二氧化硫等有毒氣體有較強(qiáng)抵抗力。因此，金銀花作為園藝植物種植，也具有很大的市場(chǎng)空間。 旅游產(chǎn)業(yè) 金銀花植株枝繁葉茂，生長(zhǎng)迅速，郁閉快捷，具有纏繞和著地生根的能力，主、側(cè)、須、毛根四級(jí)根齊全，不僅主根發(fā)達(dá)，而且側(cè)根、須根密布，縱橫交錯(cuò)，構(gòu)成了密集的根網(wǎng)，護(hù)坡效果非常明顯。在荒山禿嶺地帶種植，可有效地延緩雨水匯流時(shí)間，起到固結(jié)表土、防止地面沖刷和凍融侵蝕作用。金銀花植株適應(yīng)能力較強(qiáng)，不僅抗寒，而且耐旱、耐鹽堿、耐脊薄，可在干旱、鹽堿及沙灘等地帶種植，具有增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、蓄水保墑、熟化土壤的作用，對(duì)于改善生態(tài)環(huán)境有著重要意義。金銀花生態(tài)效益的充分發(fā)揮，有助于小流域治理和環(huán)境美化，綠化山川，推動(dòng)旅游風(fēng)景點(diǎn)的建設(shè)，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（三）金銀花種植條件分析自然條件優(yōu)越。**鎮(zhèn)位于**縣境，屬于