【正文】 5000噸仁用杏核系列產(chǎn)品加工項目第一章 總 論 項目名稱及建設(shè)單位項目名稱：5000噸仁用杏核系列產(chǎn)品加工項目建設(shè)單位： 企業(yè)法人代表： 項目建設(shè)性質(zhì)新建 建設(shè)地點山西省大同市廣靈縣城東北 投資規(guī)模項目總投資估算為5500萬元（按鋪底流動資金口徑計算），其中，固定資產(chǎn)投資3000萬元，鋪底流動資金2500萬元。資金來源：（1）項目建設(shè)單位自有資金3000萬元；(2)申請國家引導(dǎo)資金500萬元；（3）銀行貸款2000萬元。 建設(shè)規(guī)模本項目占地20畝，建筑面積8000 平方米。每年可消化5000噸仁用杏核，生產(chǎn)8種產(chǎn)品，一次建成設(shè)計規(guī)模。 資金使用計劃 本項目建設(shè)期固定資產(chǎn)投資3000萬元。其中土建工程費用1200萬元，設(shè)備購置及安裝費用1300萬元。無形資產(chǎn)投資150萬元，遞延資產(chǎn)投資30萬元，預(yù)備費165萬元，建設(shè)期利息 155萬元,鋪底流動資金2500萬元。 項目財務(wù)效益本項目年銷售收入14705萬元，利稅合計3606萬元，上繳所得稅624萬元，稅后利潤1719萬元，%，表11主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)序號指標(biāo)單位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模噸50002產(chǎn)品方案8個產(chǎn)品仁用杏核噸50003總投資萬元5500固定資產(chǎn)投資萬元3000鋪底流動資金萬元25004全廠定員計劃人1895全年生產(chǎn)天數(shù)年3006燃料動力消耗萬元6307總成本費用萬元11099平均8年銷售收入萬元14705平均9銷售稅金及附加萬元1071平均10稅后利潤萬元1895平均11投資利潤率%平均12投資利稅率%平均13財務(wù)內(nèi)部收益率%50稅后14財務(wù)凈現(xiàn)值（10%）萬元稅后15投資回收期年稅后16盈虧平衡點%68%（包括建設(shè)期）。每噸仁用杏核經(jīng)過加工后產(chǎn)值從原料的13500元增加到 41500元,。主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)見表11 可行性報告編制依據(jù)（1）2005年中央一號文件：《中共中央國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見》（2）2006年中央一號文件：《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》（3）農(nóng)發(fā)[2006]2號：《農(nóng)業(yè)部關(guān)于實施“九大行動”的意見》（4）原國家發(fā)展計劃委員會發(fā)布的《投資項目可行性研究指南》（5）農(nóng)業(yè)部綜合計劃司、農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計院、建設(shè)部標(biāo)準(zhǔn)定額研究所編著的《農(nóng)業(yè)項目經(jīng)濟(jì)評價實用手冊》（6）原國家計劃委員會、建設(shè)部發(fā)布的《建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)》（第二版）（7）原山西省計劃委員會和山西省建設(shè)廳關(guān)于《山西省建設(shè)工程其他費用暫行標(biāo)準(zhǔn)》（8）山西省廣靈縣白老大食品有限公司仁用杏系列產(chǎn)品調(diào)研報告 主要設(shè)計規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)（1）工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計規(guī)范 GB5018793（2）冷庫建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 建標(biāo)[1993]879號（3）建筑設(shè)計的防火規(guī)范 GB1687（4）建筑物防雷設(shè)計規(guī)范 GB5005794（5）建筑物抗震設(shè)計規(guī)范 GBJ1189（6）建筑結(jié)構(gòu)荷載 GBJ987（7）建筑給水排水設(shè)計規(guī)范 GBJ1588（8）室外給水設(shè)計規(guī)范 GBJ1386（9）室外排水設(shè)計規(guī)范 GB1387（10）污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) GB897896（11）工業(yè)企業(yè)廠家噪聲標(biāo)準(zhǔn) GB1234890（12）大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB309596（13）建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)設(shè)計規(guī)定（14）電氣設(shè)備安全設(shè)計規(guī)定（15）生產(chǎn)設(shè)備安全設(shè)計總則 GB508385（16）供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范 GB5005295（17）工業(yè)企業(yè)采光設(shè)計標(biāo)準(zhǔn) TJ3689（18）食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范 GB1488194（19）工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生設(shè)計標(biāo)準(zhǔn) TJ3689第二章 項目背景 項目縣概況廣靈縣位于山西省東北部。地處塞外高原，屬太行山系恒山山脈腹地尾部邊緣區(qū)，介于東經(jīng)113。5139?！?14。2439。、北緯39。3539?！?9。5539。之間。南、西、北三面環(huán)山，周邊毗鄰本省靈丘、渾源、陽高及河北省蔚縣，處于大秦和京原兩條鐵路之間，東距首都北京296公里，東北距張家口200公里，南距省會太原353公里?？h境內(nèi)具有山地、丘陵、盆地等多種地貌類型，黃土分布廣泛，地勢西高東低。桑干河支流壺流河橫貫東西，屬海河水系。全縣東西長約45公里，南北寬約40公里，最高點為六棱山海拔2375米，最低點是壺流河出縣境處為930米左右。本縣光照充足，太陽輻射強(qiáng)，屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候。年平均氣溫7℃，年降雨量410mm左右，無霜期134天左右，十年九旱，四季分明。全縣國土總面積1283平方公里，林地面積20萬畝。2005年底，全縣總?cè)丝?83284人，其中非農(nóng)業(yè)人口23873人，鄉(xiāng)村人口159411人。現(xiàn)轄有2鎮(zhèn)、7鄉(xiāng)、180個行政村。廣靈境內(nèi)礦產(chǎn)資源主要有高鈣石灰石、白云巖、大理石、花崗巖等。特別是富鎂白云巖，易開采，品質(zhì)好，含鎂量高。高鈣石灰石儲量達(dá)5億噸，氧化鈣含量最高達(dá)58%。廣靈是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，歷史上以種植業(yè)為主，素有塞外“小烏克蘭”之稱。是山西唯一的全國綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)。近年來，加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，林草業(yè)、畜牧養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展較快。2005年，全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入62100萬元，農(nóng)民人均純收入1956元，尚有南村、梁莊、斗泉三個重點貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)，處在668元貧困線以下的有40個村、19879人；處在669—924元低收入線的有62個村、36011人。，糧食作物平均在35萬畝左右，其中玉米在20萬畝左右；經(jīng)濟(jì)作物在8萬畝左右。糧食作物中“東方亮”小米、“優(yōu)一”杏核馳名京津唐地區(qū)，“里外黃”山藥、黍子、雜豆、莜麥等雜糧在省內(nèi)有較高聲譽，是大同市確定的優(yōu)質(zhì)雜糧基地，面積達(dá)14萬畝。廣靈縣是革命老區(qū)，由于地處太行山區(qū)，技術(shù)、信息投資在過去較差，資源得不到充分的開發(fā)與利用，致使廣靈縣仍處于國家級貧困縣的行列，全縣僅有7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)越過溫飽線，教育、科技等社會事業(yè)發(fā)展水平也較為落后。 項目承擔(dān)單位情況廣靈縣白老大食品有限公司創(chuàng)建于2002年7月，是經(jīng)當(dāng)?shù)毓ど叹肿缘怯涢_辦的（當(dāng)時叫白老大綜合食品廠），是一家私營企業(yè)。占地面積9671平方米，建筑面積2100平方米，流動資產(chǎn)860萬元?，F(xiàn)有員工136名，技術(shù)人員6人，工人實行聘用制，熟練工人占到總員工的70%以上。本公司的主要產(chǎn)品為開口杏核，產(chǎn)品注冊商標(biāo)“白老大”牌。擁有成套的加工設(shè)備，年可加工開口杏核810噸。 實現(xiàn)年產(chǎn)值1673萬元，利潤393萬元。產(chǎn)品在山西、河北、陜西、內(nèi)蒙等許多大中超市銷售較好，深受廣大消費者歡迎，前景廣闊。 經(jīng)過多年的摸索實踐和有力的市場開拓，公司規(guī)模不斷擴(kuò)大，現(xiàn)已擁有一支技術(shù)力量雄厚的職工隊伍，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和嚴(yán)格的檢測程序，而且有完善的綠色原料基地建設(shè)作保證，全方位提高了適應(yīng)市場競爭的能力。技術(shù)支撐方面與國內(nèi)著名的科研單位—中國農(nóng)學(xué)院食品建立了長期的合作關(guān)系，創(chuàng)造了先進(jìn)的技術(shù)和工藝。公司自成立以來，始終堅持公司+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式，注重基地建設(shè)，加強(qiáng)企業(yè)管理，取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會效益。所生產(chǎn)的白老大牌開口杏核，原料全部選用斗泉鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)的“優(yōu)一”杏核，經(jīng)過篩選、沖洗、加工而成。產(chǎn)品具有品質(zhì)優(yōu)良，勻稱飽滿，營養(yǎng)豐富，口感香脆的特點。含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)，杏仁中硒的含量為各類堅果之冠。研究表明，硒是防癌能力很強(qiáng)的微量元素，此外，它還是一種帶負(fù)電荷的非金屬離子，在人體內(nèi)能夠與帶正電荷的金屬離子結(jié)合，把誘發(fā)病變的鉛、汞、鎘等金屬離子排出體外。硒和杏仁中的維生素E結(jié)合，能更好地起到清除人體內(nèi)自由基、預(yù)防疾病和抵抗衰老的作用。多年來，公司所生產(chǎn)的白老大牌開口杏核始終符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，處于產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢。項目承擔(dān)單位有良好的資金和技術(shù)保證。 項目縣仁用杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況由于廣靈縣地處塞外高寒山區(qū)，℃，年均降水量450毫米左右，有效積溫2748℃，無霜期134天左右，偏寒偏旱，風(fēng)多雨少，旱、澇、霜、雹等自然災(zāi)害頻繁，自然條件較差，發(fā)展農(nóng)業(yè)受到一定限制，適合種植的作物和經(jīng)濟(jì)林有限。仁用杏及山杏根深葉茂，耐旱、耐寒、耐瘠薄土壤，抗逆性強(qiáng)，尤其在干旱少雨、土層淺薄，造林不易成活的地方，仁用杏是首選的先鋒樹種。仁用杏不僅是綠化荒山、保持水土的優(yōu)選綠化林，同時也可以產(chǎn)生較高的經(jīng)濟(jì)效益，給農(nóng)民帶來豐厚的收入。廣靈縣政府及領(lǐng)導(dǎo)為了響應(yīng)黨中央退耕還林、營造青山綠水、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、走持續(xù)發(fā)展道路的號召，同時為了農(nóng)民脫貧致富，于1991年制定了大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)林的戰(zhàn)略決策，在全縣推廣種植仁用杏。2004年被國家林業(yè)部命名為“全國太行山綠化先進(jìn)縣”。廣靈縣有悠久的種杏歷史，是仁用杏的適宜種植地區(qū)，生長速度快，產(chǎn)量高，杏的質(zhì)量好，經(jīng)濟(jì)效益高，因此全縣仁用杏發(fā)展非常迅速。到2005年為止，全縣仁用杏種植面積9萬余畝，進(jìn)入盛果期4萬余畝，目前年產(chǎn)杏核9000余噸?！笆晃濉逼陂g全縣計劃發(fā)展至15萬畝，全部進(jìn)入盛果期后，（畝產(chǎn)按100150公斤估算）。目前，我縣還沒有大型的杏深加工企業(yè)，農(nóng)民只能以較低的價格當(dāng)作原料外銷，不僅使農(nóng)民蒙受了損失，而且在流通中，偷漏稅現(xiàn)象嚴(yán)重，減少了政府稅收。一旦杏市場供大于求，杏農(nóng)還將面臨售杏難的局面，這必將殃及退耕還林的持續(xù)發(fā)展，甚至導(dǎo)致毀壞杏林。農(nóng)產(chǎn)品以原料形式外銷，產(chǎn)業(yè)鏈短，經(jīng)濟(jì)效益低。如果當(dāng)?shù)貨]有大型的深加工企業(yè)作為產(chǎn)業(yè)鏈的龍頭，即使當(dāng)?shù)赜胸S富的資源，也形成不了地方特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)。到“十一五”期間末嵐縣15萬畝仁用杏全部進(jìn)入盛果期后，如果直接出售仁用杏核（13000元/噸），如果經(jīng)過深加工后再銷售。目前，廣靈縣的仁用杏已具一定規(guī)模，應(yīng)盡快投資在當(dāng)?shù)亟⒕C合加工企業(yè)，以便將仁用杏造就山西省的特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)。 項目建設(shè)的意義 發(fā)展當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)勢產(chǎn)業(yè)，加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)廣靈縣是有著光榮傳統(tǒng)的革命老區(qū)。由于交通、信息的閉塞，教育、科技水平的落后，使得當(dāng)?shù)氐摹叭r(nóng)”問題比較突出。發(fā)展仁用杏種植、加工產(chǎn)業(yè)，將為培育廣靈縣農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和社會主義新農(nóng)村建設(shè)提供強(qiáng)有力支撐。近年來政府抓住農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有利時機(jī)，出臺優(yōu)惠政策，著力培養(yǎng)和發(fā)展壯大仁用杏產(chǎn)業(yè)，鼓勵農(nóng)民規(guī)模種植，在短短的幾年內(nèi)，全縣仁用杏種植面積由過去的幾千畝擴(kuò)大到了近9萬畝，且形成了幾個集中連片的千畝種植園區(qū)。2005年，該縣僅仁用杏一項就使全縣農(nóng)民實現(xiàn)收入1980萬元，仁用杏種植業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。 強(qiáng)化加工效益，促進(jìn)地域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展由于缺乏當(dāng)?shù)厝视眯蛹庸堫^企業(yè)的帶動作用，僅靠農(nóng)民散戶的零星加工、收購商的營銷渠道，廣靈縣仁用杏的品牌優(yōu)勢難以樹立，產(chǎn)業(yè)效益受到影響。要發(fā)展壯大當(dāng)?shù)氐娜视眯赢a(chǎn)業(yè)，首先要扶持仁用杏加工的龍頭企業(yè)，對加工過程實施規(guī)范化管理、加工轉(zhuǎn)化的效益留在當(dāng)?shù)?。只有這樣才能樹立起廣靈縣仁用杏的品牌優(yōu)勢，為改變革命老區(qū)落后面貌，改善老區(qū)人民生活條件，建設(shè)當(dāng)?shù)厣鐣髁x新農(nóng)村，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)繁榮創(chuàng)造條件。尤其是發(fā)展仁用杏產(chǎn)品，有望擴(kuò)大外銷創(chuàng)匯，顯著提高產(chǎn)品的附加值，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。本項目的建設(shè)和實施有望改善目前廣靈縣仁用杏加工業(yè)技術(shù)裝備水平落后的不利局面，使地域特色產(chǎn)品發(fā)揮出真正的優(yōu)勢和光彩。 提高產(chǎn)品質(zhì)量，滿足人們對食品安全的要求仁用杏核系列產(chǎn)品加工項目在原料預(yù)處理方面采用了先進(jìn)技術(shù)，營養(yǎng)成分保存較好，所有產(chǎn)品無任何有害添加成分，不用熏硫、不添加亞硫酸鹽，產(chǎn)品的質(zhì)量得以提高、安全性得到保證，可以稱得上真正的綠色食品和保健品，可滿足人們對不含硫、無添加劑、食品安全的系列杏產(chǎn)品的消費需求。近年來，仁用杏種植基地的持續(xù)發(fā)展，已使仁用杏成為當(dāng)?shù)氐囊坏里L(fēng)景，廣靈縣縣委、縣政府利用這一載體進(jìn)行對外宣傳和交流。通過以仁用杏為媒，廣靈縣將與相關(guān)客商建立商貿(mào)合作關(guān)系。仁用杏種植基地的擴(kuò)大對于這一主題無疑是有利的，而這與仁用杏加工企業(yè)的生產(chǎn)轉(zhuǎn)化能力又有著不可分割的聯(lián)系。 第三章 市場供求分析及預(yù)測 市場需求分析隨著人民生活水平的提高，人們的消費觀念發(fā)生了巨大的變化，土特產(chǎn)品越來越受到人們的歡迎。仁用杏仁營養(yǎng)豐富，還兼具防癌、抗癌的保健品功效，是人們?nèi)粘Ｉ钪械暮冒閭H，有著非常廣闊的市場前景。當(dāng)前，“生態(tài)食品”盛行全球，特別是一些歐美國家對中國的中醫(yī)、中藥材有很大的好奇心，對中國的食療文化更是倍加贊賞。由于仁用杏產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，又有防癌、抗癌等食療價值的特點，已成為我國傳統(tǒng)出口主要暢銷品種之一，且市場需求越來越大，在歐美市場上頗受歡迎。仁用杏的深加工及其產(chǎn)業(yè)化符合我國的農(nóng)業(yè)政策，適應(yīng)國內(nèi)外市場需求，因而具有廣闊的發(fā)展機(jī)遇和市場前景。本項目是以廣靈縣及周邊地區(qū)種植的仁用杏為原料，通過深加工將其轉(zhuǎn)化為具有高附加值的無硫低糖開口杏核、甜杏仁、炒杏仁、杏仁健茶、杏仁粉、杏仁油、活性蛋白、杏仁多肽飲料，現(xiàn)就這些產(chǎn)品的市場前景進(jìn)行介紹。1. 開口杏核