浙江省常見(jiàn)果樹(shù)的識(shí)別與分類(lèi)之認(rèn)識(shí)果樹(shù)——吳業(yè)東作業(yè)(已修改)
2025-05-25 03:00 本頁(yè)面
【正文】 一、果樹(shù)的分類(lèi) 葉蓓 果實(shí)構(gòu)造 果樹(shù)生態(tài)適應(yīng)性 果樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)性 果樹(shù)葉片生長(zhǎng)期 植物學(xué)分類(lèi) 一、按果實(shí)構(gòu)造 ? 仁果類(lèi)：蘋(píng)果、梨、木瓜 ? 核果類(lèi)：桃、李、櫻桃、楊梅、枇杷 ? 漿果類(lèi)：葡萄、草莓、獼猴桃 ? 柑果類(lèi)：橘、橙、柚 ? 堅(jiān)果類(lèi)：葡萄、草莓 ? 柿棗類(lèi)：柿、棗 ? 荔枝類(lèi)：荔枝、紅毛丹、龍眼 仁果類(lèi)果樹(shù) ?主要特征： 為混合芽，子房下位，位于花托內(nèi)；果實(shí)為假果，果實(shí)由花托，萼茼肥大發(fā)育而成；果實(shí)內(nèi)有多數(shù)種子，故稱(chēng)為“仁果” ?主要種類(lèi)： 蘋(píng)果、梨、木瓜、沙果、海棠果、山楂。 蘋(píng)果 核果類(lèi)果樹(shù) ?主要特征： 果實(shí)為真果，由子房發(fā)育而成，有明顯的外、中、內(nèi)三層果皮；中果皮為食用部分，內(nèi)果皮木質(zhì)化，成為堅(jiān)硬的核。 ?主要種類(lèi)： 桃、李、櫻桃、枇杷、橄欖。 漿果類(lèi)果樹(shù) ?主要特征： 果實(shí)除外面幾層外，肉汁化且充滿(mǎn)漿汁成為可食用部分。 ?主要種類(lèi)： 葡萄、草莓、楊桃、獼猴桃、番石榴。 堅(jiān)果類(lèi)果樹(shù) ?主要特征： 果實(shí)種子具有堅(jiān)硬的外殼，食用部分為果實(shí)的種子的子葉或胚乳。 ?主要種類(lèi)： 核桃、板栗、腰果、榴蓮。 柑果類(lèi)果樹(shù) ?主要特征： 果實(shí)為柑果，由子房發(fā)育而成，外果皮革質(zhì)化，富含油胞，中果皮疏松呈海綿狀，內(nèi)果皮含有多漿的汁胞為食用部分。 ?主要種類(lèi)： 柑橘類(lèi)果樹(shù) 荔枝類(lèi)果樹(shù) ?主要特征： 外皮革質(zhì)化，食用部分為假種皮 ?主要種類(lèi)： 荔枝、紅毛丹、龍眼 二、按果樹(shù)的生態(tài)適應(yīng)性 ?寒帶果樹(shù)： 葡萄、新疆梨 ?溫帶果樹(shù)： 耐寒果樹(shù)，蘋(píng)果、李、桃、梨、杏、櫻桃、山楂 ?熱帶果樹(shù)： 香蕉類(lèi)、芒果、椰子、番石榴 ?亞熱帶果樹(shù)： 柑橘、荔枝、龍眼、楊梅 三、按果樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)性 ?喬木類(lèi)果樹(shù)： 多年生木本植物，高 2米以上，有明顯主干。如：柑橘、荔枝、龍眼、橄欖、桃、楊梅、梨、柿、櫻桃、枇杷 ?灌木果樹(shù)類(lèi)： 多年生木本植物， ，無(wú)明顯主干，從地面開(kāi)始分枝，呈叢生狀。如：醋栗，金豆 ?半灌木果樹(shù)類(lèi)： 外貌和小灌木相似，但莖僅下部木質(zhì)化，能保持越冬，上部為草質(zhì)莖，冬季枯死。如：樹(shù)莓 ?蔓性果樹(shù)： 具有細(xì)長(zhǎng)的蔓性莖，依靠其它植物或支架攀援上升。獼猴桃、葡萄 ?多年生草本果樹(shù)： 多年生植物，無(wú)木質(zhì)莖，具有草不植物形態(tài)。如：香蕉、草莓。 四、按果樹(shù)葉片生長(zhǎng)期 ?落葉果樹(shù)： 仁果類(lèi)、核果類(lèi)、漿果類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、柿棗類(lèi)。 ? 主要特征： 葉片在秋季和冬季全部脫落第二年春重新長(zhǎng)出，有明顯的生長(zhǎng)期和休眠期。 ?常綠果樹(shù)： 柑橘類(lèi)、荔枝類(lèi)、核果類(lèi)、漿果類(lèi)、殼果類(lèi)、聚復(fù)果類(lèi)、多年生草本果樹(shù)類(lèi)。 ? 主要特征： 葉片終年常綠，春季新葉長(zhǎng)出后老葉逐漸脫落，無(wú)明顯的休眠期。 五、按植物學(xué)分類(lèi) ? 梨： 屬于薔薇科、梨屬。落葉喬木。我國(guó)是梨屬植物中心 發(fā)源地 之一， 亞洲 梨屬的梨大都源于亞洲東部， 日本 和 朝鮮 也是亞洲梨的原始產(chǎn)地；國(guó)內(nèi)栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原產(chǎn)我國(guó)。 ? 桃 ：屬于薔薇科、梅屬。我國(guó)桃子品種極為豐富，據(jù)統(tǒng)計(jì)全世界約 1000個(gè)品種以上，我國(guó)有 800個(gè)品種，用于生產(chǎn)栽培的有 30個(gè)左右。桃果汁多味美，芳香誘人， 色澤 艷麗，營(yíng)養(yǎng)豐富。桃子原產(chǎn)于中國(guó)現(xiàn)在主要在 北半球 的許多國(guó)家有種植。 ? 櫻桃： 屬于薔薇科、李屬。 櫻桃 或櫻又名楔荊桃、 車(chē)?yán)遄?等，
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