【正文】 武漢市某大飯店消防安全管理體系實(shí)施方案目 錄指導(dǎo)思想和目的第一章 某大飯店基本情況第二章 消防安全控制點(diǎn)一、消防設(shè)施控制點(diǎn)二、重點(diǎn)部位控制點(diǎn)三、消防管理控制點(diǎn)第三章 建立、完善逐級(jí)防火安全責(zé)任制第一節(jié) 消防安全管理制度一、消防監(jiān)控中心值班制度二、消防例會(huì)制度三、防火檢查制度四、消防安全教育、培訓(xùn)制度五、義務(wù)消防組織訓(xùn)練制度第二節(jié) 重點(diǎn)部位防火制度一、用電消防安全制度二、動(dòng)用明火審批制度三、配電室安全管理制度四、水泵房消防安全制度五、庫(kù)房安全防火制度六、電梯機(jī)房防火安全制度七、電腦房防火安全制度八、總機(jī)防火安全制度九、洗衣房防火安全制度十、27層電梯機(jī)房防火制度第三節(jié) 操作規(guī)程一、碟房操作規(guī)程二、設(shè)備組操作規(guī)程三、變（配）電站電氣安全工作規(guī)程四、裝修組安全操作規(guī)程五、發(fā)電機(jī)組運(yùn)行檢查規(guī)程六、液化氣站員操作規(guī)程第四節(jié) 消防安全責(zé)任人職責(zé)一、消防安全第一責(zé)任人職責(zé)二、部門(mén)消防安全責(zé)任人職責(zé)三、崗位消防安全責(zé)任人職責(zé)第四章 消防安全運(yùn)行程序第一節(jié) 保衛(wèi)部工作程序第二節(jié) 消防監(jiān)控中心工作程序第三節(jié) 每日防火巡查程序第四節(jié) 火災(zāi)隱患整改程序第五節(jié) 火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)控制程序第六節(jié) 消火栓給水系統(tǒng)控制程序第七節(jié) 自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)控制程序第八節(jié) 1301自動(dòng)滅火系統(tǒng)控制程序第九節(jié) 防排煙系統(tǒng)控制程序第十節(jié) 動(dòng)力照明系統(tǒng)的控制程序第十一節(jié) 危險(xiǎn)品部位裝置控制程序第十二節(jié) 演習(xí)程序第十三節(jié) 滅火應(yīng)急疏散預(yù)案第五章 內(nèi)部監(jiān)督獎(jiǎng)懲機(jī)制 一、《消防安全控制手冊(cè)》 二、獎(jiǎng)罰權(quán)限及程序 三、消防獎(jiǎng)勵(lì)制度 四、消防管理處罰規(guī)定附1：表格（運(yùn)行表格）附2：各樓層消防設(shè)施分布圖一、運(yùn)行網(wǎng)絡(luò)圖二、平面圖三、控制點(diǎn)分布圖四、疏散圖某大飯店消防安全管理體系實(shí)施方案指導(dǎo)思想和目的為貫徹《中華人民共和國(guó)消防法》116條及《湖北省實(shí)施《中華人民共和國(guó)消防法》辦法》為指導(dǎo)思想，確定消防安全重點(diǎn)單位消防安全控制點(diǎn)，通過(guò)制度、職責(zé)、控制程序及內(nèi)部監(jiān)督、獎(jiǎng)懲機(jī)制，建立可靠的全員消防安全保證體系，確?？刂泣c(diǎn)安全，達(dá)到預(yù)防火災(zāi)、減少火災(zāi)危害的目的。第一章 某大飯店基本情況某大飯店位于武漢市路號(hào)，1995年市單位投資3億7仟萬(wàn)興建，隸屬于某集團(tuán)，屬?lài)?guó)有股份制企業(yè)，市級(jí)消防安全重點(diǎn)單位。飯店占地面積6600平方米，總建筑面積47000平方米。建筑為框架結(jié)構(gòu)，主樓（A座）28層，高度97米，配樓（B座）15層，裙樓4層，地下二層。屬一類(lèi)高層建筑。飯店消防用于負(fù)荷一級(jí)，配置1400KW柴油發(fā)電機(jī)一臺(tái)。設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、火災(zāi)自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、室內(nèi)外消火栓系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、1301自動(dòng)滅火系統(tǒng)，以及移動(dòng)滅火器具。1998年6月29日經(jīng)市公安消防支隊(duì)消防驗(yàn)收合格，同時(shí)通過(guò)消防安全檢查合格。飯店擁有客房343間，特色餐廳6個(gè)，容納300人的夜總會(huì)1個(gè)，27間KTV包廂，以及桑拿、保齡球、健身房等服務(wù)設(shè)施?，F(xiàn)有員工738人，是一家集住宿、餐飲、娛樂(lè)、寫(xiě)字間于一體的國(guó)際四星級(jí)涉外飯店。單位確定消防安全控制點(diǎn)65類(lèi)三級(jí)6918個(gè)。第二章 消防安全控制點(diǎn)消防安全控制點(diǎn)定義：消防安全重點(diǎn)單位根據(jù)火災(zāi)危險(xiǎn)程度，將配置于建（構(gòu)）筑物內(nèi)外部的防滅火設(shè)備設(shè)施、可能導(dǎo)致發(fā)生火災(zāi)的部位和因素以及消防管理的重要環(huán)節(jié)，納入制度、職責(zé)、檢查、督辦、獎(jiǎng)懲五位一體的有效監(jiān)控點(diǎn)，統(tǒng)稱(chēng)為消防安全控制點(diǎn)。一、消防設(shè)施控制點(diǎn)（47類(lèi)6722個(gè)）消防監(jiān)控中心：（1類(lèi)6個(gè)點(diǎn)）位于飯店裙房一層，面積80平方米。設(shè)有3臺(tái)消防控制設(shè)備，對(duì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、火災(zāi)自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、室內(nèi)、外消火栓系統(tǒng)及防排煙系統(tǒng)進(jìn)行聯(lián)動(dòng)控制。同時(shí)設(shè)有1301自動(dòng)滅火系統(tǒng)控制柜、可燃?xì)怏w報(bào)警控制柜和事故廣播系統(tǒng)控制柜?；馂?zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)：（5類(lèi)1911個(gè)點(diǎn)）樓層顯示器41臺(tái)，感煙探測(cè)器1589個(gè)，感溫探測(cè)器140個(gè)，手動(dòng)報(bào)警按鈕100個(gè)，聲光報(bào)警器41個(gè)?；馂?zāi)自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)：（9類(lèi)2242個(gè)點(diǎn)）噴淋泵2臺(tái)，噴淋穩(wěn)壓泵2臺(tái)、濕式報(bào)警閥3個(gè)，噴頭2142個(gè)，增壓罐2個(gè)，壓力開(kāi)關(guān)3個(gè)，水流指示器43個(gè)，末端試水壓力表43個(gè)，噴淋泵結(jié)合器2個(gè)。室內(nèi)外消火栓系統(tǒng)：（8類(lèi)335個(gè)點(diǎn)）消火栓泵4臺(tái)，室內(nèi)消火栓155個(gè)，室外消火栓8個(gè)，水泵結(jié)合器6個(gè)，穩(wěn)壓水泵2個(gè)，屋頂消防水箱4個(gè)，遠(yuǎn)程手動(dòng)啟泵按鈕155個(gè)，消防水池1座800M3。防排煙設(shè)施：（4類(lèi)92個(gè)點(diǎn)）送風(fēng)機(jī)6臺(tái)、排風(fēng)機(jī)6臺(tái)、送風(fēng)口36個(gè)（主樓25個(gè)，配樓11個(gè)）排風(fēng)口44個(gè)（主樓29個(gè)，配樓15個(gè)）。1301滅火系統(tǒng)：（3類(lèi)9個(gè)點(diǎn)）1301報(bào)警控制器位于消防監(jiān)控中心，1301滅火劑貯存間1個(gè)，噴頭5個(gè)，感煙探測(cè)器3個(gè)?？扇?xì)怏w報(bào)警系統(tǒng)：（2類(lèi)79個(gè)點(diǎn)）報(bào)警控制器位于消防控制中心。可燃?xì)怏w探測(cè)器38個(gè)，感溫探測(cè)器41個(gè)。安全疏散設(shè)施控制點(diǎn)：（10類(lèi)1624個(gè)點(diǎn)）消防電梯1個(gè)，防煙疏散樓梯6個(gè)，乙級(jí)防火門(mén)158個(gè)，鋼質(zhì)防火卷簾門(mén)68個(gè)，應(yīng)急廣播揚(yáng)聲器849個(gè)，安全出口標(biāo)志燈157個(gè)，疏散指示標(biāo)志245個(gè)，火災(zāi)事故照明燈39個(gè)，安全出口8個(gè)，建筑內(nèi)部安全出口93個(gè)（主樓46個(gè)，配樓20個(gè)，裙房27個(gè)）。滅火器：（4類(lèi)423個(gè)點(diǎn)）干粉滅火器250具，1211滅火器150具，滅火毯20條，50kg干粉滅火器3個(gè)。聯(lián)動(dòng)測(cè)試控制點(diǎn)：（1類(lèi)1個(gè)點(diǎn)）由工程部、保衛(wèi)部聯(lián)合控制。二、重點(diǎn)部位控制點(diǎn)：（18類(lèi)33個(gè)點(diǎn)）各餐廳后堂（7個(gè)點(diǎn)） 液化氣站庫(kù)房（6個(gè)點(diǎn)） 配電室洗衣房 電腦房發(fā)電機(jī)房：（3個(gè)點(diǎn)）發(fā)電機(jī)2臺(tái)，容量1400KW，柴油箱（8噸）碟房 夜總會(huì)：1000M2桑拿 1各電梯機(jī)房（3個(gè)）127層電視機(jī)房 1保齡球機(jī)房1水泵房 1員工餐廳柴油箱（）1總機(jī)機(jī)務(wù)室 1裝修組木工房1車(chē)隊(duì)三、消防管理控制點(diǎn)：（三級(jí)163個(gè)點(diǎn)）第一消防安全責(zé)任人：飯店總經(jīng)理部門(mén)消防安全責(zé)任人：保衛(wèi)部、工程部、客務(wù)部、餐飲部、娛樂(lè)超市、財(cái)務(wù)部等部門(mén)經(jīng)理。崗位消防安全責(zé)任人：消防主管1個(gè)、巡視人員2個(gè)、弱電工2個(gè)、強(qiáng)電工5個(gè)、水工4個(gè)、液化氣站值班人員1個(gè)、監(jiān)控中心值班人員2個(gè)、一線崗位員工139個(gè)（餐飲部、客務(wù)部、娛樂(lè)超市）上述三部分消防安全控制點(diǎn)共計(jì)65類(lèi)、三級(jí)、6918個(gè)。第三章 建立、完善逐級(jí)防火安全責(zé)任制第一節(jié) 消防安全管理制度一、消防監(jiān)控中心值班制度學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)消防法》和《湖北省實(shí)施《中華人民共和國(guó)消防法》辦法》及消防技術(shù)性規(guī)范。熟練掌握消防設(shè)施設(shè)備操作技能和常見(jiàn)故障處理方法。建立完善各類(lèi)消防設(shè)施操作規(guī)程和系統(tǒng)運(yùn)作圖，并予以張貼。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)確認(rèn)后，嚴(yán)格按程序操作并報(bào)警。在值班期間嚴(yán)禁脫崗、睡覺(jué)、不得在控制室內(nèi)大聲喧嘩、嘻鬧。認(rèn)真填寫(xiě)各種運(yùn)行、維護(hù)保養(yǎng)記錄，嚴(yán)格交接班和24小時(shí)值班制度。操作人員應(yīng)參加消防安全培訓(xùn)，持證上崗。二、消防例會(huì)制度消防工作例會(huì)每月舉行一次，由消防安全第一責(zé)任人召集，部門(mén)安全責(zé)任人參加。保衛(wèi)部消防工作例會(huì)每周舉行一次，由保衛(wèi)部消防安全責(zé)任人召集，消防主管、領(lǐng)班、監(jiān)控人員參加。會(huì)議主要內(nèi)容：（1）傳達(dá)、學(xué)習(xí)有關(guān)消防文件精神；（2）討論通過(guò)階段消防工作計(jì)劃，通報(bào)單位消防整體工作；（3）研究確定各部門(mén)消防安全責(zé)任書(shū)內(nèi)容，調(diào)整、修改消防獎(jiǎng)懲實(shí)施辦法；（4）聽(tīng)取保衛(wèi)部消防安全責(zé)任人消防安全管理體系實(shí)施方案落實(shí)情況的匯報(bào)；（5）研究重大火災(zāi)隱患整改方案，落實(shí)整改經(jīng)費(fèi)，協(xié)調(diào)各部門(mén)共同解決。做好會(huì)議記錄，并將情況報(bào)告當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)。三、防火檢查制度防火檢查是消防安全第一責(zé)任人委托保衛(wèi)部組織的消防檢查。防火檢查參加人員：保衛(wèi)部消防安全責(zé)任人、消防主管、保衛(wèi)部領(lǐng)班、巡視員及各部門(mén)消防安全責(zé)任人。消防安全第一責(zé)任人可視情況參加，保衛(wèi)部消防安全責(zé)任人督促并參加，消防主管組織人員具體實(shí)施防火檢查。防火檢查由保衛(wèi)部每月組織一次，工程部給予配合。防火檢查程序：（1）按每月巡查路線對(duì)逐層逐個(gè)部位進(jìn)行檢查；（2）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患下發(fā)《消防檢查隱患通知書(shū)》，提出改進(jìn)意見(jiàn)，由被檢查部門(mén)主管簽字后，一式三份，保衛(wèi)部存檔，報(bào)店領(lǐng)導(dǎo)并送被檢查部門(mén)。重大火災(zāi)隱患制定整改方案，提交消防工作例會(huì)討論。防火檢查內(nèi)容：（1）檢查各部門(mén)消防安全制度、落實(shí)情況以及部門(mén)、崗位消防安全責(zé)任人職責(zé)履行情況。（2）抽查員工消防安全知識(shí)的掌握情況。（3）保衛(wèi)部會(huì)同工程部按消防設(shè)施月控制程序進(jìn)行功能測(cè)試。（4）抽查滅火器、安全疏散標(biāo)志、應(yīng)急照明的數(shù)量和完好情況。（5）按《飯店消防管理處罰辦法》對(duì)發(fā)現(xiàn)違章行為進(jìn)行處罰，填寫(xiě)《消防安全獎(jiǎng)罰通知單》，經(jīng)消防主管，保衛(wèi)部消防安全責(zé)任人審核后，報(bào)飯店消防安全第一責(zé)任人批準(zhǔn)，財(cái)務(wù)部執(zhí)行。（6）火災(zāi)隱患的整改按《火災(zāi)隱患整改程序》執(zhí)行。四、消防安全教育、培訓(xùn)制度宣傳教育的內(nèi)容包括：消防規(guī)章制度，防火的重要性，防火先進(jìn)事跡和案件等。宣傳教育的方式可采取印發(fā)消防資料、圖片，組織人員學(xué)習(xí)，請(qǐng)專(zhuān)人講解，實(shí)地模擬消防演練等方式進(jìn)行。保衛(wèi)部主管負(fù)責(zé)擬定教育培訓(xùn)計(jì)劃，分期、分批對(duì)飯店員工進(jìn)行消防培訓(xùn)。消防培訓(xùn)的內(nèi)容包括：（1）了解飯店重點(diǎn)部位消防控制點(diǎn)的分布：配電房、電腦房、液化氣站、發(fā)電機(jī)房、后堂、夜總會(huì)、洗衣房等。（2）了解飯店各種消防設(shè)施的情況，掌握滅火器的安全使用方法。（3）掌握撲救初期火災(zāi)的知識(shí)和技能，以及自救常識(shí)和技能。（4）組織觀看實(shí)地消防演練，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)模擬培訓(xùn)。（5）班前會(huì)給班組人員說(shuō)明應(yīng)注意事項(xiàng)，怎樣去做（防范檢查）。接班后徹底檢查工作區(qū)域，將情況報(bào)當(dāng)班領(lǐng)班。（6）班中督導(dǎo)員工檢查并身先力行，針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題做出相應(yīng)的處理。（7）班后會(huì)總結(jié)防火安全工作，突出重點(diǎn)，告誡員工積極改進(jìn)防范檢查的措施。新員工的入職消防培訓(xùn)，教授飯店各部門(mén)的消防設(shè)備及各種設(shè)備的使用及其維護(hù)保養(yǎng)。在職員工的消防培訓(xùn)，培訓(xùn)有關(guān)預(yù)防措施，考核消防器材知識(shí)和操作程序。將培訓(xùn)結(jié)果轉(zhuǎn)送培訓(xùn)部，作為員工評(píng)估及其工作評(píng)級(jí)的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。培訓(xùn)實(shí)行簽到制。不準(zhǔn)缺席，若確有急事處理，必須報(bào)請(qǐng)部門(mén)經(jīng)理審批后執(zhí)行。培訓(xùn)后，進(jìn)行書(shū)面知識(shí)和實(shí)際操作技術(shù)考核，合格者發(fā)證書(shū)，并挑選優(yōu)秀者給以獎(jiǎng)勵(lì)。公開(kāi)會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。有問(wèn)題，有隱患的部門(mén)進(jìn)行公開(kāi)會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。現(xiàn)場(chǎng)教育、提高全體員工消防意識(shí)。1每年的119宣傳日，進(jìn)行消防培訓(xùn)、宣傳、演練。全面總結(jié)消防安全工作情況，評(píng)出一批先進(jìn)個(gè)人，先進(jìn)集體。五、義務(wù)消防組織訓(xùn)練制度保衛(wèi)部全體員工均為義務(wù)消防員，其它部門(mén)按人數(shù)比例培訓(xùn)考核后定為飯店義務(wù)消防員。義務(wù)消防員的培訓(xùn)工作由保衛(wèi)部具體負(fù)責(zé)，各部門(mén)協(xié)助進(jìn)行。義務(wù)消防隊(duì)消防訓(xùn)練計(jì)劃提交飯店消防安全例會(huì)批準(zhǔn)后方可實(shí)施。義務(wù)消防隊(duì)消防訓(xùn)練，按分隊(duì)輪流進(jìn)行（四個(gè)分隊(duì)），在職員工按季進(jìn)行消防培訓(xùn)，進(jìn)店新員工每月進(jìn)行消防集中培訓(xùn)，具體時(shí)間由人力資源部和保衛(wèi)部根據(jù)實(shí)際情況而定。訓(xùn)練內(nèi)容包括：報(bào)警、滅火、自救、疏散程序以及滅火器材使用與維護(hù)。每年進(jìn)行兩次以報(bào)警、滅火、疏散為演練內(nèi)容的大型實(shí)戰(zhàn)演練。六、消防演習(xí)制度學(xué)習(xí)每季一次，學(xué)習(xí)內(nèi)容：報(bào)警、滅火、疏散、檢查、總結(jié)。部門(mén)演習(xí)、演練每周進(jìn)行一次，包括：滅火器、報(bào)警、消火栓、自救水喉正確使用。兩個(gè)部門(mén)以上的演習(xí)、演練人員不得少于100人，每次演習(xí)、演練，須經(jīng)過(guò)飯店消防安全第一責(zé)任人批準(zhǔn)后，方可實(shí)施。內(nèi)容：報(bào)警、滅火、疏散、檢查、總結(jié)等，并請(qǐng)市消防局領(lǐng)導(dǎo)前來(lái)觀看、指導(dǎo)。每年進(jìn)行一次實(shí)戰(zhàn)演習(xí)、演練，報(bào)飯店消防安全第一責(zé)任人批準(zhǔn)后實(shí)施，并請(qǐng)市消防局領(lǐng)導(dǎo)前來(lái)觀看、指導(dǎo)。各部門(mén)演練人員要求為領(lǐng)班級(jí)以上（含領(lǐng)班），參加滅火演習(xí)、演練。第二節(jié) 重點(diǎn)部位防火制度一、用電消防安全制度全體員工必須加強(qiáng)安全防范意識(shí)，執(zhí)行飯店制訂的安全管理制度，協(xié)同保衛(wèi)部認(rèn)真做好飯店各系統(tǒng)的安全保衛(wèi)工作。各崗位人員必須嚴(yán)守崗位，發(fā)生事故或發(fā)現(xiàn)可疑情況，應(yīng)迅速處理、上報(bào)，并負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。未經(jīng)工程部領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，外來(lái)人員（參觀學(xué)習(xí)、訪友、施工等），禁止進(jìn)入配電室、電梯機(jī)房、鍋爐房、空氣調(diào)節(jié)器機(jī)房、水泵房、液化氣站、油庫(kù)。經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)入人員必須做好登記手續(xù)，由當(dāng)值班長(zhǎng)及值班人員負(fù)責(zé)執(zhí)行。各崗位值班人員除負(fù)責(zé)設(shè)備安全運(yùn)行外，必須對(duì)所屬機(jī)房范圍進(jìn)行安全檢查，各級(jí)管理人員必須定期對(duì)所屬范圍進(jìn)行安全檢查，如發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)范制度、停電檢修制度。清洗、維護(hù)發(fā)現(xiàn)機(jī)及其附屬設(shè)備時(shí)，必須切斷發(fā)電機(jī)的“功能選擇”開(kāi)關(guān)，工作完成后恢復(fù)正常。在高壓室內(nèi)進(jìn)行工作、檢修時(shí)，至少有兩人在場(chǎng)。搖測(cè)或檢修電容和電纜前后應(yīng)充分放電。事故處理及拉合開(kāi)關(guān)的單一操作應(yīng)記入操作記錄簿和運(yùn)行日記上。停電拉閘操作必須按照由低壓到高壓，由分開(kāi)關(guān)到總開(kāi)頭順序進(jìn)行。送合閘的順序與之相反，嚴(yán)防帶負(fù)荷拉刀閘。操作人員和監(jiān)護(hù)人員應(yīng)根據(jù)模擬圖板或結(jié)線圖核對(duì)所填寫(xiě)的操作項(xiàng)目，并經(jīng)值班負(fù)責(zé)人審核簽字。1操作前應(yīng)