“味里味覺”糖果屋ci策劃設(shè)計(jì)方案(已修改)
2025-05-15 03:07 本頁面
【正文】 “ 味里味覺 ”糖果屋CI策劃設(shè)計(jì)方案一、理念識(shí)別系統(tǒng)（MI） 1. 價(jià)值觀念：追求健康、追求品位、追求個(gè)性。 a. 追求健康是本糖果企業(yè)的生存根本。健康是現(xiàn)代人最關(guān)注的話題，擁有健康是人生最大的財(cái)富！滿足消費(fèi)者對(duì)健康要求是我們糖果企業(yè)能夠生存的基礎(chǔ)。 b. 追求品位是我們永恒的目標(biāo)。追求品位，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)生活，需要我們不斷提升糖果檔次和格調(diào),只有品質(zhì)高的產(chǎn)品才能讓人回味無窮，給企業(yè)帶來無限商機(jī)。c. 追求個(gè)性是我們成功的基石。糖果市場競爭激烈，創(chuàng)造出新穎、并且符合本企業(yè)的個(gè)性是必要的，為的就是打造良好的、鮮明的企業(yè)形象，給更多的顧客留下深刻的印象，增強(qiáng)企業(yè)的競爭力。 2. 經(jīng)營準(zhǔn)則：精致產(chǎn)品，獨(dú)特風(fēng)格，創(chuàng)造具有藝術(shù)與時(shí)尚的購物空間。a. 創(chuàng)造精致的產(chǎn)品是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。針對(duì)各部分購買糖果的消費(fèi)者的不同需求，將產(chǎn)品細(xì)化到各個(gè)細(xì)節(jié)，滿足消費(fèi)者對(duì)糖果的審美需求。b. 定位獨(dú)特的企業(yè)風(fēng)格是企業(yè)經(jīng)久不衰的要素。要能夠揚(yáng)長避短，努力形成本企業(yè)的風(fēng)格，發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì)，給其他競爭行業(yè)帶來巨大的沖擊，不斷力爭一流品質(zhì)。c. 營造具有藝術(shù)與時(shí)尚的購物空間是保持企業(yè)旺盛生命力的法寶。在這個(gè)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)代里，我們要時(shí)刻保持與時(shí)俱進(jìn)的競爭態(tài)度，不斷更新銷售觀念，吸收各類新訊息，讓企業(yè)永?；盍?。3. 協(xié)作格言：團(tuán)結(jié)協(xié)作，力爭上游。 成功，需要克難攻堅(jiān)的精神，更需要團(tuán)結(jié)協(xié)作的合力。一個(gè)企業(yè)，如果組織渙散，人心浮動(dòng)，人人自行其是，是毫無生機(jī)與活力可言，又何談干事創(chuàng)業(yè)？在一個(gè)缺乏凝聚力的環(huán)境里，個(gè)人再有雄心壯志，再有聰明才智，也不可能得到充分發(fā)揮！只有懂得團(tuán)結(jié)協(xié)作的人，才能明白團(tuán)結(jié)協(xié)作對(duì)自己、對(duì)別人、對(duì)整個(gè)企業(yè)的意義，從而不斷增加整個(gè)團(tuán)隊(duì)的銳氣 ，營造力爭上游的工作氛圍。 4. 廣告語：味里味覺——品味精致生活，享受精彩人生； 味里味覺——體驗(yàn)尊貴服務(wù)，打造永恒品牌； 味里味覺——我的品位，我的味覺。二、 行為識(shí)別系統(tǒng)(BI) 培訓(xùn)立基礎(chǔ)強(qiáng)化員工的教育，狠抓培訓(xùn)工作，要求管理者具備五個(gè)方面的素質(zhì)：講道德、有 才能、會(huì)創(chuàng)新、能敬業(yè)、守信用。對(duì)全體員工要從服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水準(zhǔn)、技能技巧、文明禮貌等各 個(gè)方面進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。a、服務(wù)態(tài)度 1 ：在工作期間員工必須保持微笑服務(wù)。顧客永遠(yuǎn)是第一，保持微笑時(shí)服務(wù)最重要的部分。不管個(gè)人有什么情緒，必須以輕松微笑的態(tài)度服務(wù)顧客。不管顧客是何種態(tài)度都必須保持微笑。 2 ：在工作期間服務(wù)員必須細(xì)心、耐心回答顧客提出的問題。 顧客在購買中，有所不明白的，服務(wù)員必須耐心的對(duì)顧客一一細(xì)心地做出解釋。3 ：在工作期間必須保持著裝整齊、干凈。 員工在工作期間必須穿戴整齊，并在工作期間必須保證著裝的干凈。4 ：在工作期間員工不允許帶任何首飾、物品裝飾。員工的整體形象代表的是公司形象。必須有整體，規(guī)范的形象才能樹立公司的形象。 5 ：在工作期間員工必須淡妝上班?；瘖y也是對(duì)別人的一種尊重，所有的員工必須保持淡妝上班工作。6 ：在工作期間女員工必須統(tǒng)一把頭發(fā)盤起，劉海不能超過眉毛。7 ：在工作期間男員工的鬢發(fā)必須不能超過耳朵，后面的頭發(fā)不能到衣領(lǐng)，前面的頭發(fā)只能在發(fā)際線到眉毛的三分之一處。8 ：在工作期間服務(wù)員必須隨時(shí)提醒顧客帶好自己的隨聲物品。9 ：在工作期間員工如發(fā)現(xiàn)顧客遺留下來的物品必須上交。10：在工作期間b、服務(wù)水準(zhǔn) 1：服務(wù)員必須了解所有商品的特性。2：服務(wù)員在幫助顧客購買商品時(shí)，不能弄錯(cuò)商品。 3：服務(wù)員在幫助顧客購買商品時(shí)，不能弄錯(cuò)價(jià)格。4：服務(wù)員在增添商品時(shí)，應(yīng)放置在相應(yīng)的地方。5：員工在工作期間不能接聽和撥打電話。6：員工在工作期間不得做與工作無關(guān)的事。不能聊天、不能吃零食、不能閑逛。7：員工上、下班必須使用刷卡形式報(bào)道上班和下班時(shí)間。C、技能技巧每個(gè)員工必須學(xué)會(huì)適當(dāng)?shù)奶幚砭o急事件。 1：必須微笑的向顧客解釋此事件發(fā)生。 2：請(qǐng)求顧客的體諒和原諒。 3：平撫顧客的情緒。d、文明禮貌 1：顧客進(jìn)入糖果屋，所有的服務(wù)員必須禮貌的問候：“您好，歡迎光臨！” 2：顧客進(jìn)入糖果屋后，必須有相對(duì)應(yīng)的負(fù)責(zé)服務(wù)員到顧客面前服務(wù)。3：負(fù)責(zé)幫助顧客購買的服務(wù)員必須在第一時(shí)間到顧客面前問候：“您好，請(qǐng)問您有什么需要?”4：顧客在整個(gè)購物過程中如有任何問題，服務(wù)員必須向顧客問道：“您好，我可以幫您嗎？”5：顧客在離開之前，所有服務(wù)員必須道：“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨！”6：服務(wù)員在向顧客問候或和顧客交流時(shí)，必須保持右手握左手，垂直微微向下放于小肚位置。7：服務(wù)員在行走過程中，必須抬頭、挺胸、身體不能晃動(dòng)。 管理重用人 在人力資源管理和應(yīng)用上貫徹\能者上，平者讓，庸者下\和\獎(jiǎng)優(yōu)罰懶\(zhòng)的方針。1：對(duì)于有能力的員工，升職。2：對(duì)于不認(rèn)真、違反規(guī)定的員工，開除。3: 對(duì)于每個(gè)月都守時(shí)的員工加獎(jiǎng)金70元.4：對(duì)于每個(gè)月有遲到、早退的員工處罰10元/次。5：評(píng)選每個(gè)月最優(yōu)秀員工，加以獎(jiǎng)勵(lì)100元。6：對(duì)于特殊優(yōu)秀表現(xiàn)的員工加以獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)資金以特殊的表現(xiàn)定位。 激勵(lì)扶正氣 激勵(lì)員工，團(tuán)結(jié)一致。對(duì)有突出貢獻(xiàn)的員工和拾金不昧、助人為樂等好人好事進(jìn)行表彰。1：對(duì)于拾金不昧的員工給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。 2：對(duì)于樂于助人的員工給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。 經(jīng)營抓特色貫徹經(jīng)營準(zhǔn)則，突出經(jīng)營特色。在各種媒體上進(jìn)行廣告宣傳活動(dòng)，發(fā)布新聞消息，組織各種展銷、促銷活動(dòng)。特點(diǎn)1：價(jià)格是商品銷售的敏感話題，消費(fèi)者來這里期望能低價(jià)購物，同類商品之間的競爭焦也是價(jià)格。 經(jīng)營管理對(duì)策： （1）產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標(biāo)價(jià)； （2）特價(jià)促銷； （3）加強(qiáng)陳列效果，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺得有所值； （4）合理降低經(jīng)營費(fèi)用，強(qiáng)化成本優(yōu)勢(shì)。 特點(diǎn)2：
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