【正文】 資格等級：甲 級證書編號：11420060063發(fā)證機關(guān)：國家發(fā)改委安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告工程號：HQSL8101216安徽環(huán)球工程咨詢有限公司二〇一一年元月安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告編制單位及編制人員項目編制單位：安徽環(huán)球工程咨詢有限公司咨詢資格等級：甲級 證書編號：11420060063（發(fā)證機關(guān)：中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會）行政管理負責人：陳小梅 職務(wù)：總經(jīng)理項 目 負 責 人：楊 超 職務(wù)：總會計師技術(shù)管理人責人：李 勇 職務(wù)：總工程師經(jīng)濟管理負責人：尹新洪 職稱：總經(jīng)濟師項目編制人員主要編制人員： 易曉紅 我國注冊咨詢工程師 侯 偉 我國注冊咨詢工程師 宋文超 我國注冊咨詢工程師 姚 偉 工 程 師 時理想 工 程 師 姚道娟 經(jīng) 濟 師 曹 遜 工 程 師地址：徽州大道197號省農(nóng)委培訓中心303室（省農(nóng)委大門南30米）目錄第一章 總論 1一、項目概述 1二、可研編制依據(jù)指導思想及研究范圍 1三、項目承辦單位與技術(shù)依托單位簡介 2第二章 項目建設(shè)背景、可行性與必要性 5一、項目建設(shè)背景 5二、項目建設(shè)的可行性 6三、項目建設(shè)的必要性 8第三章 市場分析及預(yù)測 10一、市場需求分析 10二、市場競爭力分析 11第四章 項目建設(shè)規(guī)模與建設(shè)內(nèi)容 12一、項目建設(shè)規(guī)模 12二、項目主要建設(shè)內(nèi)容 12第五章 項目選址與建設(shè)條件 14一、場址所在位置現(xiàn)狀 14二、自然條件 15三、施工條件 18第六章 項目建設(shè)方案 19一、規(guī)劃布局原則 19二、項目建設(shè)方案 19第七章 建筑布置與公用輔助工程 33一、總圖布置 33二、結(jié)構(gòu)設(shè)計 37三、工廠運輸 37四、公用工程 39第八章 環(huán)境保護規(guī)劃 41一、環(huán)境規(guī)劃基本原則 41二、環(huán)境影響因素分析 41三、環(huán)境保護所依據(jù)的主要標準及規(guī)范 42四、環(huán)境保護與治理措施 42第九章 項目的組織機構(gòu)與管理模式 46一、組織機構(gòu) 46二、經(jīng)營管理模式 47第十章 項目實施進度安排與招投標 48一、項目實施進度安排 48二、項目招投標 48第十一章 投資估算與資金籌措方案 51一、建設(shè)投資估算 51二、資金籌措 53三、投資使用計劃 54第十二章 項目財務(wù)評價 56一、財務(wù)評價依據(jù)及范圍 56二、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)及參數(shù)選取 56三、財務(wù)效益與費用估算 57四、財務(wù)盈利能力分析 59五、社會效益分析 60第十三章 項目結(jié)論及建議 61一、結(jié)論 61二、建議 61附件第一章 總論一、項目概述項目名稱：安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目項目性質(zhì)：新建項目選址：蕭縣新莊鎮(zhèn)項目法人代表：陳化彬二、可研編制依據(jù)指導思想及研究范圍（一）編制依據(jù)（1）中央2010年一號文件（2）《安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃之畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》（3）《宿州國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》（4）國家發(fā)展改革委、建設(shè)部（發(fā)改投資【2006】1325號文）發(fā)布的《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第三版）；（5）《建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例》國務(wù)院令第253號；（6）《建設(shè)工程項目可行性編制規(guī)程》（7）《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》（GB500112001）；（8）建筑與建筑群綜合布錢系統(tǒng)工程設(shè)計規(guī)范》；（9）《現(xiàn)場勘查所得的資料數(shù)據(jù)》（10）項目建設(shè)單位提供的有關(guān)本項目的各種技術(shù)資料、項目方案及基礎(chǔ)材料。指導思想結(jié)合項目區(qū)傳統(tǒng)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模與牛肉外銷經(jīng)驗、無工礦企業(yè)等資源條件和區(qū)位優(yōu)勢，貫徹可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，以生態(tài)經(jīng)濟學原理為理論基礎(chǔ)，堅持發(fā)展經(jīng)濟與環(huán)境保護相結(jié)合的原則，尊重自然、生態(tài)優(yōu)先、系統(tǒng)優(yōu)化、自然分區(qū)、市場引導、綜合開發(fā)、規(guī)模經(jīng)營、富裕農(nóng)民、服務(wù)城市，逐步將項目建設(shè)成以綠色環(huán)保為主的綠色肉牛業(yè)生產(chǎn)示范帶。研究范圍根據(jù)國家對項目設(shè)計的有關(guān)規(guī)定，對項目建設(shè)的必要性、市場需求、建設(shè)內(nèi)容及建設(shè)規(guī)模、環(huán)境保護、投資估算與資金籌措和效益分析評價等方面進行研究與分析，為項目的立項決策提供可靠的依據(jù)。三、項目承辦單位與技術(shù)依托單位簡介項目承國產(chǎn)項目承辦單位安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司，屬民營科技型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，注冊資金500萬元。技術(shù)力量雄厚，高級畜牧師3名，中級工程師7名。該廠現(xiàn)有管理人員10名，熟練工人20名，其中技術(shù)工人15人，普通工人20名。公司成立以來，以創(chuàng)建一流的畜牧高新技術(shù)龍頭企業(yè)為發(fā)展目標，走產(chǎn)學研密切結(jié)合的路子，科技研發(fā)獲得重大突破，成果轉(zhuǎn)化取得快速進展。鑒于生態(tài)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為21世紀產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本方向，公司在開發(fā)當?shù)匦竽亮挤N資源的同時，著手進行區(qū)域化牧草、飼料生態(tài)種植基地建設(shè)，同時利用多學科科研成果和高新技術(shù)，組織開發(fā)滿足二十一世紀人們提高生活質(zhì)量需要的新概念生態(tài)產(chǎn)品。技術(shù)依托單位情況自公司成立以來聘用安徽省農(nóng)業(yè)大學畜牧水產(chǎn)學院蔣摸有院長、教授為我公司的長年技術(shù)顧問。公司將在安徽農(nóng)業(yè)大學等相關(guān)學院大中專畢業(yè)生40名，同時，公司還聘請了數(shù)位省級法律研究人員作為公司的法律主導顧問。本項目技術(shù)依托單位中國農(nóng)業(yè)科學院畜牧研究所成立于1957年，隸屬于農(nóng)業(yè)部，是全國綜合性畜牧科學研究機構(gòu)，是國家昌平綜合農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心——畜牧分中心和農(nóng)業(yè)部動物營養(yǎng)學重點開放實驗室的依托單位，有價值3000多萬元的新型儀器設(shè)備。現(xiàn)擁有中國工程院院士1名，研究員17人，副研究員45人，博士生導師8人，國家及部級有突出貢獻的專家5名，農(nóng)科院特聘一級和二級學科杰出人才12人。1996年被農(nóng)業(yè)部評為全國農(nóng)業(yè)科技機構(gòu)科研和開發(fā)綜合實力“百強研究所”和“基礎(chǔ)研究十強所”。所內(nèi)設(shè)有動物營養(yǎng)學和飼料科學兩個博士點、動物營養(yǎng)學博士后流動站；動物營養(yǎng)學、飼料科學、家畜繁殖學和動物生產(chǎn)學4個專業(yè)碩士學位點；20年來共培養(yǎng)碩士畢業(yè)生75名，博士畢業(yè)生24名；在國內(nèi)外學術(shù)刊物上發(fā)表論文700余篇，出版著作210部。建所40多年來，累計取得科研成果121項，其中獲獎成果102項，包括國家級獎勵20項，省部級獎勵52項，其它獎勵30項，獲國家專利5項，其中僅在動物營養(yǎng)和飼料學科獲國家科技進步二等獎四項。畜牧研究所以科研為本，積極促進科研成果轉(zhuǎn)化，創(chuàng)辦了“北京中畜陽光有限公司”和“北京華谷生物營養(yǎng)科技發(fā)展有限公司”等多個高新技術(shù)企業(yè)，為我國畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻。長期以來，中國農(nóng)科院畜牧研究所在畜禽遺傳育種、品種資源、動物營養(yǎng)與飼料、草地與飼料作物、繁殖與生物技術(shù)等學科，技術(shù)力量雄厚，先后承擔多項國家科技攻關(guān)、自然科學基金等重大研究課題，取得了國家級和省部級重大科研成果獎68項；在牛羊冷凍胚胎移植、胚胎分割、卵母細胞體外培養(yǎng)、保存和懷胎移植等方面的研究取得重大進展，是全國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)研究十強研究所之一。第二章 項目建設(shè)背景、可行性與必要性一、項目建設(shè)背景黨的十六大提出了建設(shè)小康社會的宏偉目標。要實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會的奮斗目標，重點在農(nóng)村，關(guān)鍵在農(nóng)民，難點在增收。改革開放20年，畜牧業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民增收的重要途徑和國民經(jīng)濟新的增長點。加快畜牧業(yè)發(fā)展，必將為全面建設(shè)小康社會尤其是農(nóng)村小康建設(shè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)安徽省、宿州市奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合我縣的資源優(yōu)勢，搞好綠色養(yǎng)殖示范帶建設(shè)，發(fā)展綠色肉業(yè)生產(chǎn)將是促使我縣畜牧業(yè)向優(yōu)質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的關(guān)鍵，對全縣畜牧業(yè)的發(fā)展將起到巨大的示范帶動作用。安徽省蕭縣黃牛無論是役用還是食用，在國內(nèi)都是屬于牛類中的優(yōu)良品種。在食用方面，因其脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高，并富含鈣、鋅、硒等無機鹽，是一種深受人們歡迎的美味佳肴和強身滋補佳品。改革開放以來，隨著人民生活水平的不斷提高，人們的食肉結(jié)構(gòu)也發(fā)生了較大的變化，牛肉以其味道鮮美，營養(yǎng)豐富，喜食的人日益增多，食用量逐年加大，市場上牛肉供不應(yīng)求，價格累累上漲。目前，我縣內(nèi)的黃牛養(yǎng)殖多是家庭牧養(yǎng)形式，這種牧養(yǎng)形式受草原面積所限，難以形成較大的生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)數(shù)量非常有限。因此，隨著牛肉食用量的逐年加大，市場上的供求矛盾也越來越突出。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，我縣每年由商販從外地倒運進來的肉牛達幾萬頭，既增加了費用又降低了牛肉的質(zhì)量，而且仍不能滿足市場需求。由此可見，牛肉的市場潛力是相當大的。很顯然，僅僅依靠過去那種牧養(yǎng)方式是無法解決這一供求矛盾的。因此，許多經(jīng)濟發(fā)展比較好的地區(qū)，都采取了比較先進科學的圈養(yǎng)方式進行飼養(yǎng)，即使沒有草原也照樣進行規(guī)模發(fā)展，如山東省的許多地區(qū)、阜陽市都有著典型的成功經(jīng)驗，獲得了非?？捎^的經(jīng)濟效益。從實踐中看，該項目實屬投資雖大、見效快、易行可靠的好項目。二、項目建設(shè)的可行性該項目可行性研究的依據(jù)是根據(jù)國家關(guān)于《農(nóng)業(yè)經(jīng)營性投資項目管理辦法》的有關(guān)規(guī)定指出的，符合國家產(chǎn)業(yè)政策。資源優(yōu)化配置的客觀需要提出開發(fā)肉牛業(yè)的開發(fā)因素是其獨特的資源和條件優(yōu)勢。全市具有豐富的飼草、飼料資源，具有發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)得天獨厚的資源優(yōu)勢。農(nóng)村致富奔小康的需要。發(fā)展肉牛生產(chǎn)是農(nóng)民致富奔小康的有效途徑。養(yǎng)牛風險小，投入少，收益高。由企業(yè)帶動農(nóng)戶，農(nóng)戶負責母牛和牛犢的飼養(yǎng)。企業(yè)負責架子牛的收購并強制育肥，將會大大提高農(nóng)民養(yǎng)牛的積極性。養(yǎng)牛還能帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，既可以拓寬農(nóng)村地方財稅，達到富國強民的目的。一方面緩解牛肉共需矛盾，確保有效供應(yīng)。我國人均牛肉消費量僅是世界平均水平的15%，市場牛肉供不應(yīng)求，其價格不斷上漲，牛肉和豬肉同比價已由幾年前的1：1上升到目前的3：，人們的膳食結(jié)構(gòu)以碳水化合物為主，蛋白質(zhì)尤其是動物蛋白偏少，影響了人們體質(zhì)的增強，若系統(tǒng)開發(fā)肉牛深加工提供優(yōu)質(zhì)化、多樣化、高檔化的牛肉綠色食品，有利于優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，提高人民的生活水平。促進生態(tài)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展的需要。從生態(tài)學觀點看，牧草和農(nóng)作物秸稈，以技術(shù)處理后養(yǎng)牛，通過其生物學功能轉(zhuǎn)化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相比，更具合理性和高效性。此外，通過養(yǎng)牛過腹還田，增加土壤有機質(zhì)含量。提高地力，形成“牛多—肥多—糧多—秸稈多—牛多”的良性循環(huán)，不僅能減輕畜牧業(yè)依賴的負擔。發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，對保護土質(zhì)資源，增加糧食供給，確?！懊状印背渥?，優(yōu)化農(nóng)村生態(tài)環(huán)境具有重要意義。目前，我國畜牧業(yè)產(chǎn)值接近農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%，但是畜牧業(yè)仍處于分散粗放階段，產(chǎn)業(yè)鏈條不長。據(jù)國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)達地區(qū)成功的經(jīng)驗證明，當畜牧業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化后，使其與種植業(yè)產(chǎn)值之比為1：1左右時，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)才能達到結(jié)構(gòu)最優(yōu)化、效益最大化，種植業(yè)和畜牧業(yè)相得益彰，這要求畜牧業(yè)要從傳統(tǒng)的生產(chǎn)型向現(xiàn)代的產(chǎn)業(yè)化型轉(zhuǎn)變，從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，從地產(chǎn)地銷為主的畜產(chǎn)品購銷體制向培育市場、放開經(jīng)營、搞活流通和貿(mào)易多元化轉(zhuǎn)變。通過系列的開撥肉?；兀龑Ъ胰f戶農(nóng)民進入日益發(fā)展的市場，提高組織化程度，推進生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)?；l(fā)展，實行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、內(nèi)外貿(mào)、牧科教等一體化，用產(chǎn)業(yè)化推動畜牧業(yè)向高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展。三、項目建設(shè)的必要性安徽位于我國的中西部，是中原肉牛帶的重要組成部分，也是“十一五”規(guī)劃期間國家支持發(fā)展的重點地區(qū)。近年來，安徽省各級政府對發(fā)展畜牧業(yè)特別是養(yǎng)牛業(yè)十分重視，將畜牧業(yè)作為安徽省貧困落后山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主導產(chǎn)業(yè)。省政府先后出臺了《關(guān)于加快發(fā)展畜牧業(yè)若干問題的決定》和《關(guān)于加快農(nóng)村經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見》等政策性措施。寬松的政策環(huán)境極大地調(diào)動了廣大農(nóng)民養(yǎng)牛的積極性，養(yǎng)牛業(yè)得到了迅速發(fā)展，。養(yǎng)牛業(yè)已經(jīng)成為振興農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的重要途徑。項目區(qū)農(nóng)村歷來具有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)習慣，經(jīng)過近年來的大力發(fā)展，已經(jīng)具有一定的群眾基礎(chǔ)和成熟的配套技術(shù)，并形成了以皖北黃牛為代表的全國重要的優(yōu)質(zhì)牛主產(chǎn)區(qū)。特別是皖北黃牛與國外引進的西門塔爾、夏洛萊、利木贊等肉牛品種雜交，其后代的產(chǎn)肉性能明顯提高。據(jù)實驗測定，西本雜一代在放牧條件下，其初生重、6月齡、12月齡體重，凈肉率分別比本地牛提高49％、％、％和58％，18月齡育肥牛日增重可達1000克以上，已接近世界肉牛品種的增重水平。另據(jù)有關(guān)部門進行的黃牛育肥及屠宰測定，以安徽北部牛為代表的黃牛牛肉品質(zhì)，已達到世界公認的肉用品種牛，并且品質(zhì)遠遠優(yōu)于國內(nèi)其他黃牛。但是近年來我省優(yōu)質(zhì)黃牛優(yōu)勢沒有得到充分發(fā)揮，由于屠宰加工嚴重滯后于養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，致使全省相當一部分優(yōu)質(zhì)肉牛以活畜廉價出售，現(xiàn)有的屠宰加工大部分由農(nóng)民自由進行，工藝技術(shù)落后，屠宰量低，沒有形成規(guī)模。即使有一定規(guī)模的屠宰廠，也只是進行簡單的屠宰，高檔次的部位肉沒有得到有效開發(fā)，產(chǎn)品檔次低品種單調(diào)，優(yōu)質(zhì)肉牛的高附加值難以實現(xiàn)，嚴重影響了農(nóng)民養(yǎng)牛的積極性。為了充分開發(fā)我省優(yōu)質(zhì)黃牛資源，變資源優(yōu)勢為商品優(yōu)勢，走產(chǎn)供銷一體化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，建設(shè)現(xiàn)代化、規(guī)?；娜馀ｏ曫B(yǎng)及屠宰加工企業(yè)是十分必要的。第三章 市場分析及預(yù)測一、市場需求分析隨著改革開放的不斷深入，市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，任命物質(zhì)生活水平的不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)不斷發(fā)展變化，對肉、蛋、乃的需求量將越來越大，每年將以20%的速度遞增。牛肉及其制品在肉食結(jié)構(gòu)中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我國牛肉產(chǎn)量增加145%，產(chǎn)量達340萬噸，平均占有量翻了一番，即便如此，我國人均占有量也只有不到2公斤，而世界平均水平為15公斤，發(fā)達國家則高達3060公斤左右。我國每年從國外進口牛肉大約15萬噸，需要花費大量外匯，可見國內(nèi)市場前景十分看好。如北京地區(qū)擁有1200多萬人口，還有大量的國內(nèi)外旅游觀光者，各國的駐華使館、商住機構(gòu)聚集在此，各類賓館、飯店林立，牛肉及其食品營養(yǎng)豐富，深受消費者歡迎，需求潛力相當大，北京清真肉類加工中心及加工廠等每年牛肉需求量缺口就約在40005000噸，需從國外大量購進。特別是上海、杭州等地區(qū)作為國家金融和旅游城市，人口眾多，每天的人口流量就達30