【正文】 蘋果冷鏈物流建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告蘋果冷鏈物流建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目 錄1 總 論 1 項(xiàng)目概況 1 建設(shè)單位情況及財(cái)務(wù)狀況 3 主要的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 4 編制依據(jù) 5 研究的范圍 6 結(jié)論及建議 62 項(xiàng)目建設(shè)背景分析 8 項(xiàng)目建設(shè)背景 8 項(xiàng)目建設(shè)的必要性分析 153 項(xiàng)目市場(chǎng)分析 19 蘋果市場(chǎng)需求量分析 19 物流市場(chǎng)規(guī)模分析 21 項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)力分析 234 建設(shè)內(nèi)容及用地指標(biāo)分析 26 設(shè)計(jì)依據(jù) 26　設(shè)計(jì)基本原則 26 建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容 26 建設(shè)用地控制指標(biāo) 275 場(chǎng)址選擇及建設(shè)條件 30 選址原則 30 地理位置及周邊環(huán)境 30 氣象條件 30 交通條件 31 基礎(chǔ)設(shè)施條件 31 施工條件 326 建設(shè)方案 33 工藝方案 33 土建方案 377 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 47 設(shè)計(jì)依據(jù) 47 評(píng)價(jià)應(yīng)堅(jiān)持的原則 47 項(xiàng)目建設(shè)施工對(duì)環(huán)境的影響 47 項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響 48 環(huán)保措施 49 清潔生產(chǎn)分析 498 節(jié)能方案 51 節(jié)能依據(jù) 51 能耗現(xiàn)狀 51 節(jié)能措施 529 公司組織機(jī)構(gòu)及勞動(dòng)定員 55 施工管理 55 生產(chǎn)運(yùn)行管理 56 勞動(dòng)定員與人員培訓(xùn) 57 經(jīng)營(yíng)管理措施 5710 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 59 建設(shè)工期 59 工程實(shí)施進(jìn)度安排 59 工程實(shí)施進(jìn)度表 5911 投資估算和資金籌措 61 投資估算 61 資金籌措 6312 財(cái)務(wù)分析 64 評(píng)價(jià)依據(jù)及方法 64 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取 64 銷售收入及總成本費(fèi)用估算 65 利潤(rùn)估算 68 盈虧平衡分析 68 財(cái)務(wù)贏利能力分析 68 敏感性分析 69 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 7013 風(fēng)險(xiǎn)分析 71 引言 71 風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別 71 風(fēng)險(xiǎn)防范及規(guī)避措施 74蘋果冷鏈物流建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 結(jié)語(yǔ) 7714 經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益分析 78 社會(huì)評(píng)價(jià)基本結(jié)論 78 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 78 經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià) 7915 招標(biāo)投標(biāo)管理 81 編制依據(jù) 81 招標(biāo)方案 81 招標(biāo)應(yīng)遵循的原則 82 評(píng)標(biāo)要點(diǎn) 8316 結(jié)論與建議 85 結(jié)論 85 問(wèn)題與建議 861 總 論 項(xiàng)目概況 項(xiàng)目名稱：蘋果冷鏈物流建設(shè)項(xiàng)目 建設(shè)單位：某果業(yè)有限責(zé)任公司 法人代表： 建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建 擬建地址：某縣城白堯公路安樂(lè)村 擬建規(guī)模及內(nèi)容 建設(shè)及庫(kù)容規(guī)模，其中：建筑物基底占地面積 600 m2。原有建筑面積800m2。 m2（），其中：建筑物基底占地面積9300 m2。本次建筑面積9300 m2。本次項(xiàng)目建成后， m2（），其中：建筑物總基底占地面積9900 m2。總建筑面積10100m2。項(xiàng)目主要技術(shù)指標(biāo)：容積率：，%，%，%。本次新建冷庫(kù)庫(kù)容規(guī)模擬定為1萬(wàn)噸/年。 建設(shè)內(nèi)容本次新建3座建筑物，其中：1層氣調(diào)冷庫(kù)1座，建筑面積4700 m2，輕鋼結(jié)構(gòu)，聚氨酯泡沫塑料保溫板；1層蘋果加工車間1座，建筑面積2100m2，輕鋼屋架結(jié)構(gòu)，鋼筋混凝土現(xiàn)澆屋頂；1層選果大棚2500 m2，鋼架結(jié)構(gòu)。需引進(jìn)10T/h光電分選線1條，并配套設(shè)備，購(gòu)冷鏈配送車2輛，總計(jì)76臺(tái)(套)設(shè)備。 主要建設(shè)條件（1）交通狀況西延、蒲白鐵路橫貫?zāi)常记骞?、白洛公路、白宜公路、白澄公路、白銅公路縱橫交錯(cuò)，使某與外界的連接暢通無(wú)阻，8條縣鄉(xiāng)公路直通各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，交通便利。（2）基礎(chǔ)設(shè)施A、給水工程項(xiàng)目所用水源由某果業(yè)公司原有管網(wǎng)直接接入。不需要新給水設(shè)施新建蓄水池1個(gè)。其水量、水質(zhì)及水壓均能滿足本項(xiàng)目生產(chǎn)生活需要。B、排水工程生產(chǎn)污水和生活污水統(tǒng)稱污水，經(jīng)污水處理站處理后排入廠區(qū)污水管網(wǎng)，再由廠區(qū)污水管網(wǎng)排入當(dāng)?shù)匚鬯芫W(wǎng)。C、供電工程廠區(qū)原有變壓器一臺(tái)需新增315KVA變壓器，即可滿足項(xiàng)目用電需要。D、通信設(shè)施通信由中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)和中國(guó)聯(lián)通提供電話和移動(dòng)通訊服務(wù)，設(shè)置服務(wù)器，完成項(xiàng)目管理的通信及信息管理工作。 投資估算及資金籌措 投資估算，其中：，（）。 資金籌措，全部為企業(yè)自籌。本次申請(qǐng)省級(jí)專項(xiàng)補(bǔ)助300萬(wàn)元。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模，預(yù)計(jì)建設(shè)工期為14個(gè)月，即從2010年6月開(kāi)工建設(shè)，至2011年9月底竣工。 建設(shè)單位情況及財(cái)務(wù)狀況某果業(yè)有限責(zé)任公司，創(chuàng)建于一九九0年，是一家集蘋果生產(chǎn)、收購(gòu)、加工、貯藏和內(nèi)外貿(mào)為一體的涉農(nóng)股份制私營(yíng)企業(yè)。公司注冊(cè)資本1000萬(wàn)元，擁有固定資產(chǎn)2135萬(wàn)元，有2000噸果品氣調(diào)貯藏冷庫(kù)，加工生產(chǎn)線4條，廠區(qū)在職員工15名。公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)為蘋果加工外貿(mào)出口，其品牌為某綠星牌，主要品種有紅星、嘎拉、紅富士和秦冠。近三年來(lái)，公司50%的果品采用出口貿(mào)易的形式銷售，實(shí)現(xiàn)了外貿(mào)出口。 主要的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號(hào)項(xiàng)目名稱單位數(shù)量備注本次項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模1用地面積m178。建筑物基地占地面積m178。9300綠地面積m178。2建筑面積m178。9300氣調(diào)冷庫(kù)m178。4700蘋果加工車間m178。2100選果大棚m178。25003建設(shè)工期月16 ~4估算總投資萬(wàn)元直接費(fèi)用萬(wàn)元其他費(fèi)用萬(wàn)元基本預(yù)備費(fèi)萬(wàn)元流動(dòng)資金萬(wàn)元5財(cái)務(wù)分析指標(biāo)稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%凈利潤(rùn)%稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元稅后投資回收期年本次項(xiàng)目建成后，整體建設(shè)規(guī)模1用地面積m178。表11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（續(xù)表）序號(hào)項(xiàng)目名稱單位數(shù)量備注建筑物基地占地面積m178。9900綠地面積m178。場(chǎng)地及道路硬化面積m178。2總建筑面積m178。10100原有建筑面積m178。800本次建筑面積m178。93003技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)容積率綠地率%建筑密度%67 編制依據(jù)（1）國(guó)家及陜西省國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展“十二五”建設(shè)規(guī)劃。（2）國(guó)務(wù)院《關(guān)于搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)的意見(jiàn)》。（3）陜西省委省政府《關(guān)于加快以蘋果為主的果業(yè)產(chǎn)業(yè)化的決定》。（4）陜西省發(fā)改委《關(guān)于申報(bào)2011年省級(jí)服務(wù)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金項(xiàng)目的通知》（陜發(fā)改經(jīng)貿(mào)【2011】631號(hào)）。（5）渭南市發(fā)改委《關(guān)于申報(bào)2011年省級(jí)服務(wù)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金項(xiàng)目的通知》（渭發(fā)改發(fā)【2011】192號(hào)）。（6）渭南市國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展 “十二五”發(fā)展規(guī)劃。（7）某縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展 “十二五”發(fā)展規(guī)劃。（8）項(xiàng)目建設(shè)單位提供的有關(guān)資料。 研究的范圍（1）對(duì)項(xiàng)目的建設(shè)背景進(jìn)行分析論證；（2）對(duì)項(xiàng)目建設(shè)的必要性進(jìn)行分析論證；（3）對(duì)項(xiàng)目市場(chǎng)銷售、原材料供應(yīng)、生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品方案以及工藝設(shè)備等進(jìn)行分析、研究和論證；（4）對(duì)建廠地點(diǎn)及供水、供電、供氣等情況進(jìn)行研究；（5）對(duì)項(xiàng)目在建設(shè)和運(yùn)行過(guò)程中的環(huán)境保護(hù)、節(jié)能措施等方面提出實(shí)施意見(jiàn)，環(huán)境保護(hù)方案按環(huán)保部門批復(fù)意見(jiàn)實(shí)施；（6）根據(jù)可行性研究的規(guī)劃方案和建設(shè)內(nèi)容進(jìn)行投資估算，并提出資金籌措方案；（7）根據(jù)確定的規(guī)劃方案制定工程實(shí)施進(jìn)度及招投標(biāo)方案。 結(jié)論及建議 研究結(jié)論該項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，市場(chǎng)前景良好，建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模切合實(shí)際，技術(shù)方案科學(xué)可行，投資估算合理，運(yùn)行模式可行，符合環(huán)保要求和規(guī)定。 建議在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，建議項(xiàng)目單位進(jìn)一步做好產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)拓、健全產(chǎn)品質(zhì)量保障體系，不斷提高加強(qiáng)公司經(jīng)營(yíng)管理水平和項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)能力，增強(qiáng)項(xiàng)目的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目原料基地農(nóng)戶開(kāi)展多種形式的關(guān)于蘋果標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。充分發(fā)揮項(xiàng)目單位在發(fā)展和壯大陜西蘋果產(chǎn)業(yè)中的龍頭帶動(dòng)和輻射作用，建議有關(guān)部門在項(xiàng)目貸款、財(cái)政、稅收、技術(shù)創(chuàng)新等方面給予支持和優(yōu)惠政策。2 項(xiàng)目建設(shè)背景分析 項(xiàng)目建設(shè)背景 區(qū)域情況陜西的渭北高原是世界上最適合蘋果生長(zhǎng)的地方，陜西是我國(guó)蘋果生產(chǎn)面積第一大省、總產(chǎn)量第一大省、平均質(zhì)量第一大省，年蘋果產(chǎn)量700萬(wàn)噸，占全國(guó)蘋果總產(chǎn)量的30%，占世界蘋果總產(chǎn)量的12%以上，果業(yè)年收入已達(dá)130億元。2009年，出口四大洲78個(gè)國(guó)家和地區(qū)。陜西省還是濃縮果汁加工大省，總產(chǎn)量占全球市場(chǎng)的1/3。果業(yè)覆蓋全省三分之一的農(nóng)業(yè)人口，為全省農(nóng)民人均提供收入近1000元，占到全年農(nóng)民人均純收入的20%。蘋果產(chǎn)業(yè)已成為全省經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。某是陜西省乃至全國(guó)的果業(yè)大縣，被譽(yù)為“中國(guó)蘋果之鄉(xiāng)”。果園面積50萬(wàn)畝，已經(jīng)通過(guò)國(guó)家綠色食品基地中心認(rèn)證的有30萬(wàn)畝，是全省最大的綠色食品蘋果生產(chǎn)基地。蘋果年產(chǎn)量50萬(wàn)噸，年出口量5萬(wàn)噸，創(chuàng)匯2000多萬(wàn)美元。由于蘋果儲(chǔ)藏設(shè)施和能力不足，大量蘋果只能在采收期傾銷，不能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，一定程度影響我縣蘋果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 良好的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)某縣地處陜西省渭北高原，是渭南市唯一的山區(qū)縣，全縣擁有33萬(wàn)畝荒山黃溝，是全國(guó)五大蘋果產(chǎn)區(qū)中唯一符合蘋果生產(chǎn)最適宜區(qū)七項(xiàng)指標(biāo)的縣份。某縣地形呈西北向東南梯形傾斜，海拔466～1548米，℃，℃，年大于35℃，無(wú)霜期210天。四季分明，屬典型的溫帶大陸性季風(fēng)氣候，光照充足，土層厚度在80～120厘米間。適合多種經(jīng)濟(jì)作物和樹(shù)木生產(chǎn)。項(xiàng)目區(qū)自然環(huán)境有沒(méi)，氣候宜人，自然資源豐富，是種植名、特、優(yōu)樹(shù)種的地方。某縣土層深厚，土壤為沙壤、褐土為主，坡地和臺(tái)田地占大比例，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理，土地潛力有待進(jìn)一步開(kāi)發(fā)。該縣是典型的農(nóng)業(yè)縣，蘋果年產(chǎn)量達(dá)50萬(wàn)噸，屬陜西省優(yōu)質(zhì)蘋果產(chǎn)業(yè)化示范縣。某蘋果果個(gè)碩大，果形圓正，果皮細(xì)嫩，潔凈光滑，色紅艷麗，肉質(zhì)致密，細(xì)脆多汁，酸甜適度，營(yíng)養(yǎng)豐富，純天然無(wú)公害，享譽(yù)海內(nèi)外。 全面的政策支持優(yōu)勢(shì)此項(xiàng)目屬于農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目，也是我國(guó)加入WTO以來(lái)，各級(jí)政府重視、支持的農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。該項(xiàng)目建設(shè)符合黨中央提出的“關(guān)于加快發(fā)展西部經(jīng)濟(jì)”的指示精神，符合黨中央、國(guó)務(wù)院做出的《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展增加農(nóng)民收入的決定》，符合省委、省政府下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的若干意見(jiàn)》（陜政發(fā)【2008】24號(hào)）精神、《陜西省省級(jí)服務(wù)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金管理暫行辦法》（陜財(cái)辦建【2009】206號(hào)）及《關(guān)于申報(bào)2011年省級(jí)服務(wù)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金項(xiàng)目的通知》（陜發(fā)改經(jīng)貿(mào)【2011】631號(hào)）要求；符合國(guó)家有關(guān)項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)的政策；符合西部大開(kāi)發(fā)、區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整政策的要求。可見(jiàn)，項(xiàng)目區(qū)政策環(huán)境對(duì)項(xiàng)目建設(shè)發(fā)展十分有利。 明顯的資源優(yōu)勢(shì)此項(xiàng)目在某縣建設(shè)，有以下資源優(yōu)勢(shì)：一是項(xiàng)目區(qū)交通便利，到達(dá)渭南、西安等大中城市很方便，有強(qiáng)大市場(chǎng)做后盾和理想的發(fā)展空間；二是項(xiàng)目區(qū)降雨量十分豐富，可以滿足蘋果生長(zhǎng)的需要，為原材料良好品質(zhì)提供了保障；三是當(dāng)?shù)仉娏Y源充足，能夠保證項(xiàng)目建設(shè)中果品冷庫(kù)及輔助生產(chǎn)車間所需的動(dòng)力和能源；四是項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)人口較多，擁有豐富的勞動(dòng)力資源?？傊?，這些資源優(yōu)勢(shì)均有利于項(xiàng)目建設(shè)和發(fā)展。 顯著的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)從陜西省舉辦的“中國(guó)——陜西國(guó)際果品交易會(huì)”上獲悉，優(yōu)質(zhì)蘋果外貿(mào)渠道暢通。陜西省在莫斯科召開(kāi)的蘋果推介會(huì)，連續(xù)幾年成功舉辦了“中國(guó)陜西國(guó)際果品交易會(huì)暨東盟中日韓果品企業(yè)家圓桌會(huì)議”，在會(huì)前的參觀走訪中，高品質(zhì)的陜西蘋果再次征服了全世界，又一次彰顯了陜西蘋果“中國(guó)第一、世界領(lǐng)先”的實(shí)力和地位。同時(shí)使陜西蘋果先后成功的進(jìn)入了俄羅斯、東盟、歐洲等國(guó)際市場(chǎng)。國(guó)家有關(guān)部門并通過(guò)了“陜西蘋果”域名認(rèn)定，為全省蘋果上市提供了品牌效應(yīng)。加之泰國(guó)、東盟等國(guó)家已對(duì)我國(guó)蘋果實(shí)行零關(guān)稅等諸多條件，為蘋果銷售提供了有利的市場(chǎng)機(jī)遇，暢通了渠道。中國(guó)史蘋果生產(chǎn)第一大國(guó)，開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)才剛剛起步，市場(chǎng)潛力非常巨大。 較強(qiáng)的生產(chǎn)成本優(yōu)勢(shì)陜西省水果產(chǎn)區(qū)是西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為落后的地區(qū)之一，勞動(dòng)力資源。這為工廠建設(shè)提供了充足的勞動(dòng)力資源，也使得陜西省蘋果的生產(chǎn)成本明顯低于山東及全國(guó)平均水平，更遠(yuǎn)低于國(guó)外蘋果主生產(chǎn)國(guó)。由于蘋果原料價(jià)格比較低，陜西省以庫(kù)存蘋果為主要產(chǎn)品也具有明顯的出口價(jià)格優(yōu)勢(shì)，從而增強(qiáng)了某蘋果的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。由此可見(jiàn)，不論從企業(yè)自身的發(fā)展，還是從經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益上看，此項(xiàng)目的建設(shè)都將產(chǎn)生積極的作用。 現(xiàn)狀分析 水果冷鏈現(xiàn)狀分析果品冷鏈?zhǔn)侵冈诘蜏貤l件下，對(duì)果品采收，包裝、裝卸、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售的各種冷藏作業(yè)過(guò)程的總和。由此可見(jiàn)，果品冷鏈?zhǔn)且粋€(gè)跨行業(yè)、多部門有機(jī)結(jié)合的整體，要求各部門相互協(xié)調(diào)，密切配合，并擁有合適的冷藏設(shè)施設(shè)備。果品冷鏈的核心是全程控制溫度，以確保果品的損耗最小，最大限度保證果品的品質(zhì)，滿足消費(fèi)者的需求。 近年來(lái)，隨著我國(guó)冷鏈物流的迅速發(fā)展，冷鏈運(yùn)輸行業(yè)異軍突起。但是在冷鏈運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，不論是對(duì)于運(yùn)輸技術(shù)還是運(yùn)輸設(shè)備的操作或者標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，因此造成了冷鏈產(chǎn)品的巨大損耗，無(wú)形中提高了社會(huì)和企業(yè)成本并降低了運(yùn)營(yíng)效率，同時(shí)也造成了產(chǎn)品品質(zhì)在一定程度上的降低，其產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)乎著人們生產(chǎn)、生活和健康。目前我國(guó)水果冷鏈系統(tǒng)存在著一些比較突出的問(wèn)題：⑴ 完整獨(dú)立的食品冷鏈體系。美、