人參酒可行性研究報(bào)告(已修改)
2025-05-12 06:42 本頁(yè)面
【正文】 吉林恒升酒業(yè)年產(chǎn)200噸保健酒項(xiàng)目可行性研究報(bào)告吉林恒升酒業(yè)有限公司2012年6月14日目 錄第一章 總論 3 3 3 4 4 10第二章 項(xiàng)目背景 11 11第三章 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 15 15 15 16第四章 建設(shè)整改條個(gè)與廠址狀況 17 17 17 17 17 18 18第五章 工程技術(shù)方案 20 20 給水、供熱 21 23第六章 環(huán)境保護(hù) 24 24 24 25 25 2綠化 28第七章 職業(yè)安全衛(wèi)生與消防 29 29 29 30 30第八章 企業(yè)組織與勞動(dòng)定員 31 31 31第九章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議 32 32 32 32 32，建設(shè)實(shí)施可交叉進(jìn)行。 32 32第十章 投資估算與資金籌措 34 34 34 35 35第十一章 經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益分析 36 36 36 3銷售收入及稅金估量 38 38 40 41 41第一章 總論：吉林恒升酒業(yè)年產(chǎn)200噸保健酒項(xiàng)目：?jiǎn)挝幻Q：吉林恒升酒業(yè)有限公司法人代表：張佩峰所有制形式：個(gè)體：琿春市邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū)3號(hào)小區(qū)吉林恒升酒業(yè)年產(chǎn)200噸保健酒項(xiàng)目可行性研究報(bào)告委托書。A、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與現(xiàn)有規(guī)模論證；B、原材料供應(yīng)的可行性調(diào)查；C、技術(shù)方案的研究；D、工程項(xiàng)目對(duì)環(huán)境影響的研究；E、現(xiàn)有固定資產(chǎn)估算及經(jīng)濟(jì)效益分析；F、廠區(qū)中的總體布置與交通運(yùn)輸。，全部由企業(yè)自籌。項(xiàng)目正式經(jīng)營(yíng)后年銷售收入987萬(wàn)元，，安排農(nóng)村富余勞動(dòng)力及下崗工人就業(yè)30人。吉林恒升酒業(yè)有限公司，％，釀酒嚴(yán)格按照釀造白酒新工藝，采用黑殼紅梁、薏米、谷子、稗子，菌種為東北特產(chǎn)松花粉、參茸粉制粬，粬中加入26種草藥粉做滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)基。貯存方法更為獨(dú)特，采用木制酒海穴藏，木酒海制作嚴(yán)格，內(nèi)壁用鹿血、香油、宣紙裱糊。產(chǎn)品有散白及瓶裝酒多個(gè)品種。企業(yè)有較大的發(fā)展后勁，年產(chǎn)量200噸左右，屆時(shí)，該企業(yè)將作為琿春市的釀酒業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)，對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展將會(huì)有更大的推動(dòng)作用。選址基地位于琿春市邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū)3號(hào)小區(qū)，該項(xiàng)目規(guī)劃占地面積3000平。作為有著深厚酒文化底蘊(yùn)的中國(guó)，本廠的白酒釀造從釀造工藝說(shuō)是切實(shí)可行的，是釀酒技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物，是釀酒工藝的一項(xiàng)技術(shù)突破。與傳統(tǒng)工藝相比，工藝簡(jiǎn)單，節(jié)約場(chǎng)地，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，操作衛(wèi)生安全，不受季節(jié)限制，投資省，見(jiàn)效快。出酒率同比提高40％以上，降低能耗70％以上，生產(chǎn)的酒符合市場(chǎng)要求。目前，酒類生產(chǎn)和消費(fèi)兩極分化現(xiàn)象日趨明顯，一方面以名酒為中心組建的名酒企業(yè)集團(tuán)，依靠獨(dú)特的歷史沉淀酒文化，精湛的釀酒技藝，獨(dú)樹(shù)一幟的風(fēng)格，形成了固有的消費(fèi)圈，占據(jù)了酒類生產(chǎn)消費(fèi)的半壁江山，帶動(dòng)、影響、引導(dǎo)著酒類消費(fèi)潮流和明尚，是酒界的支柱脊梁。他們的生產(chǎn)是在傳統(tǒng)固有的生產(chǎn)方式上的繼承與發(fā)展，是一定要堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)的，是不可徹底改變的。另一方面，是規(guī)模小、分布廣、技術(shù)力量弱的遍布鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小酒廠，他們地產(chǎn)地銷，為廣大消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的白酒，占有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)分額。增香型生類釀酒技術(shù)很適合這些酒廠，它操作簡(jiǎn)單、出酒率高、成本低，同時(shí)大量的酒糟屬糖化高蛋白精飼料，可養(yǎng)獨(dú)、牛等畜禽，基本可達(dá)到“烤酒只需原料錢，喂豬不花飼料錢”。新工藝、新技術(shù)的應(yīng)用將對(duì)這部分酒廠的生存和發(fā)展，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村特別是老、少、邊、窮的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，對(duì)非食用糧食轉(zhuǎn)化，發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)和畜牧業(yè)生產(chǎn)，脫貧致富奔小康具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。吉林恒升酒業(yè)有限公司積極有效的發(fā)揮了自身優(yōu)勢(shì)，其意義不僅僅在于提高成套設(shè)備的技術(shù)水準(zhǔn)和新工藝的開(kāi)發(fā)，更在于這種結(jié)合是一種體制上的革新，是優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的全新模式，是有利于科技進(jìn)步與發(fā)展的最佳結(jié)合，對(duì)工藝技術(shù)和專用設(shè)備的研發(fā)，進(jìn)而帶動(dòng)專業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，在關(guān)鍵技術(shù)和工藝取得核心優(yōu)勢(shì)，并使之優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大化。總之，在琿春市建設(shè)年產(chǎn)500噸白酒生產(chǎn)能力的企業(yè)，在推動(dòng)琿春市釀酒行業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和生產(chǎn)政策同時(shí)，也能滿足人們經(jīng)濟(jì)提高的需要。對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)也有促進(jìn)，其建設(shè)利國(guó)利民，綜合社會(huì)效益顯著，意義深遠(yuǎn)，產(chǎn)品市場(chǎng)前景十分廣泛。根據(jù)我國(guó)白酒市場(chǎng)實(shí)際情況和投資及經(jīng)濟(jì)效益的分析現(xiàn)建一條件設(shè)計(jì)產(chǎn)量達(dá)200噸的生產(chǎn)線，主要產(chǎn)品有：白酒、黃酒、保健酒、飲料等。糧食不蒸不煮，直接發(fā)酵，工藝操作極為簡(jiǎn)單，直接將糧食加水加曲藥發(fā)酵烤酒，發(fā)酵時(shí)間10天左右，冬天發(fā)酵時(shí)間稍長(zhǎng)。與傳統(tǒng)工藝相比，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度60％以上，節(jié)約能源70％以上，傳統(tǒng)工藝每天生產(chǎn)200斤酒需2至3個(gè)工人，現(xiàn)在1個(gè)人半天時(shí)間就可輕輕松松完成。項(xiàng)目建設(shè)在琿春市邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū)3號(hào)小區(qū)，交通運(yùn)輸十分便捷，區(qū)域內(nèi)供水、供電、供氣基礎(chǔ)設(shè)備完善。該建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境狀況良好，地上和地下均未被污染，適合于項(xiàng)目建設(shè)，符合琿春市整體規(guī)劃，琿春市重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目。A、電負(fù)荷：建設(shè)工程用電設(shè)備，裝機(jī)容量1500KW，生產(chǎn)、生活照明用電，由琿春市邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū)供電所供電。B、水量：生活總用水量600噸，由自來(lái)水管線直接提供。C、工業(yè)用水循環(huán)使用。、環(huán)境保護(hù)條件企業(yè)的環(huán)境保護(hù)條件必須符合國(guó)家的環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)和環(huán)境保護(hù)部門的規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)。建立符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)和環(huán)境保護(hù)部門的規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的管理規(guī)章制度。積極防治廢氣、噪聲等有害物質(zhì)對(duì)環(huán)境的污染與危害，按維修作業(yè)工藝要求設(shè)有噪聲處理工程和處理廢氣的裝置與設(shè)施。A、企來(lái)經(jīng)理：具有大專以上文化程度，從事白酒釀造加工生產(chǎn)行業(yè)經(jīng)營(yíng)（管理）工作四年以上或經(jīng)濟(jì)（技術(shù)）管理工作八年以上。B、技術(shù)人員：至少有兩名機(jī)械專業(yè)工程師或高級(jí)工程師（或具有中級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱任職資格的工程技術(shù)人員）負(fù)責(zé)持術(shù)工作。技術(shù)人員數(shù)，不少于生產(chǎn)人員數(shù)的5％。C、質(zhì)量檢驗(yàn)人員：至少有三名經(jīng)過(guò)行業(yè)培訓(xùn)，取得產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)員資格的人員，負(fù)責(zé)質(zhì)量把關(guān)工作。其中一名經(jīng)過(guò)總檢驗(yàn)員培訓(xùn)，擔(dān)任總檢驗(yàn)員。D、管理人員：至少有三名經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的務(wù)結(jié)算人員，有一名經(jīng)過(guò)培的統(tǒng)計(jì)人員。上述人員均應(yīng)具有本專業(yè)任職資格證件。E、技術(shù)
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