【正文】 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模化良種豬繁育養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告標(biāo)準(zhǔn)規(guī)?；挤N豬繁育養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章 總 論一、項(xiàng)目提要項(xiàng)目名稱：白水康家綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)科研開(kāi)發(fā)有限公司 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)?；挤N豬繁育養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)單位、法人代表、所有制性質(zhì)項(xiàng)目建設(shè)單位：白水康家綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)科研開(kāi)發(fā)有限公司法人代表：井建英所有制性質(zhì)：有限責(zé)任公司建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容建設(shè)地點(diǎn)：白水縣馮雷鎮(zhèn)耀卓村建設(shè)期限：一年建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：擬引進(jìn)二元母豬頭1300頭，種公豬60頭，通過(guò)擴(kuò)繁建設(shè)年存欄基礎(chǔ)母豬2000頭，種公豬80頭的養(yǎng)殖育肥基地。全負(fù)荷生產(chǎn)年產(chǎn)仔40000頭，其中：基地出欄育肥豬13340頭，銷售商品豬仔26000頭，銷售淘汰豬660頭。豬場(chǎng)總面積55360平方米，其中豬舍建筑面積21535平方米。投資規(guī)模及資金構(gòu)成項(xiàng)目總投資3970萬(wàn)元，其中：。資金籌措擬申請(qǐng)國(guó)家農(nóng)業(yè)扶持專項(xiàng)資金1500萬(wàn)元，企業(yè)自籌2470萬(wàn)元。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)指標(biāo)與數(shù)據(jù)名稱單位指標(biāo)與數(shù)據(jù)備注總投資萬(wàn)元3970 　固定資產(chǎn)投資萬(wàn)元　建筑工程投資萬(wàn)元 　設(shè)備購(gòu)置萬(wàn)元 　其它投資萬(wàn)元 　征用土地費(fèi)用萬(wàn)元　建設(shè)運(yùn)輸路面萬(wàn)元145　流動(dòng)資金萬(wàn)元 　銷售收入萬(wàn)元 生產(chǎn)期平均銷售稅金及附加萬(wàn)元 生產(chǎn)期平均總成本費(fèi)用萬(wàn)元3, 生產(chǎn)期平均利潤(rùn)總額萬(wàn)元 生產(chǎn)期平均所得稅萬(wàn)元生產(chǎn)期平均稅后利潤(rùn)萬(wàn)元 生產(chǎn)期平均盈余公積金萬(wàn)元 生產(chǎn)期平均財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率　　　全部投資所得稅前% 　全部投資所得稅后% 　財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值　　　全部投資所得稅前萬(wàn)元3, 　全部投資所得稅后萬(wàn)元2, 　投資回收期　　　全部投資所得稅前萬(wàn)元 　全部投資所得稅后萬(wàn)元 　投資利潤(rùn)率% 　投資利稅率% 　項(xiàng)目輻射范圍及帶動(dòng)能力該項(xiàng)目的實(shí)施，可以示范帶動(dòng)周邊地區(qū)良種生豬的推廣，并通過(guò)規(guī)?；牧挤N豬養(yǎng)殖技術(shù)，提高當(dāng)?shù)厝罕姷牧挤N豬飼養(yǎng)水平，更新養(yǎng)殖觀念，努力培育壯大良種豬品牌，帶動(dòng)良種豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以提高科技含量為手段，增加農(nóng)民收入。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，產(chǎn)生的大量有機(jī)肥可做為果樹(shù)的肥料，能和當(dāng)?shù)氐墓麡I(yè)生產(chǎn)形成良性生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，有效緩解白水縣果樹(shù)種植業(yè)有機(jī)肥的缺乏。公司擬以投資參股的方式吸引更多的群眾參與，帶領(lǐng)更多的群眾共同建立綠色瘦肉型生豬規(guī)模化養(yǎng)殖基地、飼料廠、生豬屠宰廠、豬肉產(chǎn)品加工廠等，達(dá)到企業(yè)增效、農(nóng)民增收，企業(yè)與農(nóng)民共同富裕的目的。二、可行性研究報(bào)告編制依據(jù)農(nóng)業(yè)部[2007]220號(hào)《關(guān)于促進(jìn)規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖有關(guān)用地政策的通知》； 《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)意見(jiàn)》； 國(guó)務(wù)院《中國(guó)畜牧業(yè)養(yǎng)殖行動(dòng)計(jì)劃》； 陜西省省委、省政府《加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的意見(jiàn)》 《陜西省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》； 中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《種豬場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》(討論稿)； 《陜西省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整指導(dǎo)綱要》； 《綠色食品一動(dòng)物衛(wèi)生準(zhǔn)則》、《綠色食品一獸藥使用準(zhǔn)則》： 農(nóng)業(yè)部《關(guān)于推進(jìn)畜禽現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式的指導(dǎo)性意見(jiàn)》；建設(shè)單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料。1陜西省生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)三、綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論（一）、項(xiàng)目的綜合評(píng)價(jià)引進(jìn)優(yōu)良種豬，利用地理環(huán)境和資源優(yōu)勢(shì)，項(xiàng)目的實(shí)施是完全可行的。 本項(xiàng)目能改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，增加土壤肥力，促進(jìn)種植業(yè)和畜牧業(yè)的相互協(xié)調(diào)發(fā)展。 項(xiàng)目對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，以示范帶動(dòng)作用來(lái)間接引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，提高經(jīng)濟(jì)收入，安排農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力，推動(dòng)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)科技進(jìn)步和社會(huì)文明建設(shè)，改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，提高人民生活水平等方面都有積極作用，社會(huì)效益、生態(tài)效益都非常明顯。 （二）、論證結(jié)論 該項(xiàng)目選項(xiàng)準(zhǔn)確，方案設(shè)計(jì)科學(xué)、合理，基礎(chǔ)資料詳實(shí)，投資計(jì)算及財(cái)務(wù)分析準(zhǔn)確，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著。建議及早審批，并給予農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)資金的支持。 四、存在問(wèn)題與建議本項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)前景與經(jīng)濟(jì)效益較好。由于建設(shè)單位受資金限制，致使項(xiàng)目不能及時(shí)達(dá)到最合理的規(guī)模。 因?yàn)樵擁?xiàng)目產(chǎn)品定位為綠色畜產(chǎn)品，所以在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中必需嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，選擇優(yōu)質(zhì)飼料，注重防疫，按綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求飼喂和管理，確保出欄豬的質(zhì)量安全。綠色畜產(chǎn)品的生產(chǎn)關(guān)鍵在于人力資源條件，在于人的素質(zhì)，建議該公司抓緊培訓(xùn)各類人員，使企業(yè)一開(kāi)始就建立在高起點(diǎn)上。第二章 項(xiàng)目背景及必要性一、項(xiàng)目建設(shè)背景肉類生產(chǎn)是我國(guó)“菜籃子”工程中的重點(diǎn)工程，在國(guó)家大力扶持和市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)的有力推動(dòng)下，近20多年來(lái)中國(guó)是世界上肉類生產(chǎn)發(fā)展最快的國(guó)家。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2009年，我國(guó)肉、蛋、奶總產(chǎn)量分別達(dá)到7980萬(wàn)噸、2940萬(wàn)噸和3290萬(wàn)噸，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34％，與畜牧業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)(包括飼料工業(yè)、獸藥業(yè)、畜產(chǎn)品加工業(yè)等)年總產(chǎn)值近萬(wàn)億元人民幣。中國(guó)豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)總量均列世界第一，豬肉產(chǎn)銷狀況直接關(guān)系廣大農(nóng)民和消費(fèi)者的切身利益。2011年5月中旬以來(lái)，中國(guó)豬肉市場(chǎng)經(jīng)歷了兩次明顯的上漲行情。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，第一次價(jià)格上漲出現(xiàn)在2011年5月下旬，較5月11日上漲16％。豬肉價(jià)格6月份比較穩(wěn)定，但6月底、7月初再次上漲。7月4日36個(gè)大中城市豬肉每公斤平均零售價(jià)上升到29元，％0。此次豬肉價(jià)格上漲，最根本的原因是豬肉供不應(yīng)求，拉動(dòng)價(jià)格上漲。首先，中國(guó)生豬以分散養(yǎng)殖為主，由于信息傳導(dǎo)不暢，經(jīng)常發(fā)生“供不應(yīng)求”和“供大于求”交替出現(xiàn)的周期性波動(dòng)。其次，部分生豬主產(chǎn)區(qū)發(fā)生生豬藍(lán)耳病等疫情，造成母豬流產(chǎn)、死胎，生豬存欄進(jìn)一步下降，也是一個(gè)重要原因。再次，國(guó)內(nèi)外飼料價(jià)格持續(xù)上漲，加大養(yǎng)殖成本，對(duì)生豬供應(yīng)產(chǎn)生不利影響。此外，2011年夏天中國(guó)部分地區(qū)持續(xù)高溫．嚴(yán)重洪澇災(zāi)害頻發(fā)，不少道路中斷，給產(chǎn)銷區(qū)之間的生豬及豬肉調(diào)運(yùn)造成很大困難。加上中國(guó)物流體系總體還比較落后，運(yùn)輸成本高，也影響了商務(wù)部門進(jìn)行區(qū)域調(diào)劑。據(jù)國(guó)家發(fā)改委網(wǎng)站，2011年1月份，監(jiān)測(cè)的主要商品價(jià)格總體基本穩(wěn)定，部分商品價(jià)格有所上漲。集市豬肉(精，瘦肉)，％受政策和市場(chǎng)的雙重作用，農(nóng)民發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)的積極性提高。2011年，中央出臺(tái)的一系列扶持農(nóng)業(yè)特別是糧食生產(chǎn)的政策措施，對(duì)促進(jìn)糧食增產(chǎn)和畜牧業(yè)發(fā)展起到了雙重效應(yīng)。糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收．為加快畜牧業(yè)發(fā)展提供了飼料和資金支持；糧價(jià)合理回升，帶動(dòng)了畜產(chǎn)品價(jià)格合理上揚(yáng)。當(dāng)前，畜產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格合理回升，生產(chǎn)效益趨好，農(nóng)民愿意將手中的余糧和資金用于發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)。全國(guó)積極推行適度規(guī)模養(yǎng)殖，鼓勵(lì)有條件的地區(qū)建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)，在牧區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)，結(jié)合草原生態(tài)保護(hù)，逐步推廣舍飼、半舍飼養(yǎng)殖模式，促進(jìn)了畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，規(guī)?；潭炔粩嗵岣撸倚笃贩N改良加快，配合飼料用量增加。 陜西省近年來(lái)以提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益為中心，以建設(shè)畜牧業(yè)強(qiáng)省、增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，穩(wěn)定豬禽生產(chǎn)，加快肉牛、肉羊、奶畜三大產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)了全省畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展。從生豬市場(chǎng)來(lái)看，2011年5月以來(lái)，豬肉價(jià)格上漲和市場(chǎng)供應(yīng)緊張成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)之一．陜西省2011年以來(lái)通過(guò)各種渠道投入的生豬產(chǎn)業(yè)扶持資金超過(guò)億元，隨著政策效應(yīng)的逐步顯現(xiàn)，陜西省生豬市場(chǎng)供應(yīng)偏緊局面年底得到一些緩解。在2011年6月初陜西省農(nóng)業(yè)廳拿出1000萬(wàn)元，扶持關(guān)中、陜南69個(gè)母豬繁育村建設(shè)以來(lái)，2011年11月陜西省又得到國(guó)家分配的3300萬(wàn)元生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)，重點(diǎn)扶持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、重點(diǎn)養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖小區(qū)糞污處理、豬舍標(biāo)準(zhǔn)化改造以及水、電、路、防疫等配套設(shè)施建設(shè)，加上農(nóng)業(yè)部分配的母豬人工授精補(bǔ)貼資金300萬(wàn)元及其他相關(guān)部門的扶持資金，陜西省2011年通過(guò)各種渠道投入的生豬產(chǎn)業(yè)扶持資金就超過(guò)億元。盡管采取了一系列的扶持措施，但由于生豬產(chǎn)業(yè)特有的周期性，政策效應(yīng)的凸顯尚需一段時(shí)間．陜西省農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，到2011年年底，陜西省生豬市場(chǎng)供應(yīng)偏緊的狀況得到一些緩解。到2008年上半年，生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)出穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢(shì)。為提高生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)水平，陜西省發(fā)改委與農(nóng)業(yè)廳聯(lián)合發(fā)出通知，陜西省將在各地年出欄33000頭以上生豬養(yǎng)殖場(chǎng)中選取生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)項(xiàng)目，要求各地積極申報(bào)，政府將按照其大小規(guī)模分別給予1050萬(wàn)元的投資補(bǔ)助。標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生豬養(yǎng)殖場(chǎng)主要建設(shè)內(nèi)容有：糞污處理、豬舍標(biāo)準(zhǔn)化改造以及水、電、路、防疫等配套設(shè)施；種豬場(chǎng)主要建設(shè)糞污處理、豬舍、實(shí)驗(yàn)室改擴(kuò)建、性能測(cè)定、疫病防控設(shè)施以及儀器設(shè)備購(gòu)置等．標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、種豬場(chǎng)建設(shè)，政府將按年出欄500999頭、10001999頭、20002999頭、3000頭以上四個(gè)檔次，分別給予25萬(wàn)元、50萬(wàn)元、70萬(wàn)元和80萬(wàn)元投資補(bǔ)助。 為適應(yīng)陜西畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要而興建的自動(dòng)化、集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖項(xiàng)目．該項(xiàng)目將采用“公司+養(yǎng)殖小區(qū)+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)方式，同農(nóng)戶建立密切的協(xié)作關(guān)系，充分發(fā)揮養(yǎng)殖企業(yè)的作用，共同創(chuàng)建綠色畜產(chǎn)品養(yǎng)殖基地。項(xiàng)目的實(shí)施符合陜西省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，不僅會(huì)帶來(lái)巨大的直接經(jīng)濟(jì)效益，緩解社會(huì)豬肉價(jià)格上漲趨勢(shì)，調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，還將對(duì)改善人們的食物結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)水平．對(duì)豐富城鄉(xiāng)居民的“菜籃子”、維護(hù)生態(tài)平衡，振興農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)，對(duì)加快實(shí)現(xiàn)我省畜牧產(chǎn)業(yè)化起到積極的作用．二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義項(xiàng)目建設(shè)是發(fā)揮養(yǎng)殖基地的輻射帶動(dòng)能力，提高農(nóng)業(yè)科技含量．推進(jìn)綠色瘦肉型豬生產(chǎn)基地建設(shè)步伐的需要。 我國(guó)就生豬產(chǎn)量來(lái)講堪稱世界養(yǎng)豬業(yè)的中心．％，但出口量卻少得可憐。有關(guān)專家指出，當(dāng)前我國(guó)畜產(chǎn)品生產(chǎn)及進(jìn)出口現(xiàn)狀不容樂(lè)觀。專家們分析，傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)出現(xiàn)危機(jī)的根本原因有兩點(diǎn)：一是傳統(tǒng)生豬品質(zhì)太差，沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。目前歐盟市場(chǎng)要求生豬瘦肉率在60％，而我國(guó)傳統(tǒng)生豬瘦肉率只有50％，二是生產(chǎn)力水平不高，飼料轉(zhuǎn)化率低，經(jīng)濟(jì)效益不高。建設(shè)綠色良種豬生產(chǎn)基地，堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)—無(wú)公害一綠色”三步走的發(fā)展戰(zhàn)略，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以畜牧業(yè)高新技術(shù)為依托，以規(guī)模經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以龍頭企業(yè)幫聯(lián)為動(dòng)力，以農(nóng)民增收、企業(yè)增效、財(cái)政增稅為目的，以大力生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害、綠色生豬為目標(biāo)，不斷推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，力促西部地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)由粗放型、數(shù)量型、速度型向質(zhì)量型、效益型、安全型轉(zhuǎn)變。養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行養(yǎng)殖基地建設(shè)是推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展的骨干力量之一，對(duì)帶動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)農(nóng)民增收、推進(jìn)農(nóng)業(yè)區(qū)域化、專業(yè)化和提高農(nóng)業(yè)綜合效益等具有關(guān)鍵的作用。本項(xiàng)目的建設(shè)，充分發(fā)揮養(yǎng)殖小區(qū)的帶動(dòng)作用和陜西省畜牧業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，依靠科技進(jìn)步和科技創(chuàng)新．引進(jìn)、選育、改良相結(jié)合，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，推廣人工受精等速繁技術(shù)，實(shí)現(xiàn)畜牧良種化：實(shí)施機(jī)械化養(yǎng)殖方式，強(qiáng)化畜禽疫病防治，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和效益。穩(wěn)固建立“公司+養(yǎng)殖小區(qū)+農(nóng)戶”的利益機(jī)制，推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖，同時(shí)也培育壯大龍頭企業(yè)，增強(qiáng)輻射帶動(dòng)能力，通過(guò)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭和具有當(dāng)?shù)靥厣膬?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地，積極發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加收入，從而推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村小康社會(huì)建設(shè)。促進(jìn)全面提升項(xiàng)目區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，從而促進(jìn)我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展．項(xiàng)目的建設(shè)是優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培育壯大果業(yè)、畜牧業(yè)生產(chǎn)的需要改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)畜牧業(yè)保持了較高的發(fā)展速度，肉類產(chǎn)量保持著年均遞增近10％的發(fā)展速度，蛋、奶產(chǎn)員也保持著約12％的發(fā)展速度。我國(guó)肉、蛋總產(chǎn)量已連續(xù)數(shù)年名列世界首位，飼料也已成為世界第二生產(chǎn)大國(guó)，畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整、提高農(nóng)業(yè)整體效益、促進(jìn)農(nóng)民增收、增加農(nóng)民就業(yè)以及安全食品生產(chǎn)等方面起到了主導(dǎo)作用。畜牧業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要組成部分，成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村中的支柱產(chǎn)業(yè)。我國(guó)現(xiàn)有的畜牧養(yǎng)殖模式中，最顯著的特點(diǎn)是面廣量小、分散的專業(yè)戶占據(jù)較大的比重。廣大農(nóng)村仍處在“后院養(yǎng)殖”的狀態(tài)，以規(guī)模小，生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢(shì)占據(jù)了市場(chǎng)的一角．但是隨著人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，對(duì)食品消費(fèi)的觀念也發(fā)生了深刻的變化，“高品質(zhì)、安全、