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糖類及其分解代謝ppt課件(已修改)

2025-05-11 02:46 本頁面

　

【正文】第五章第五章糖類及其分解代謝糖類及其分解代謝一、代謝總論二、生物體內(nèi)的糖類三、雙糖和多糖的酶促降解四、糖的無氧降解及厭氧發(fā)酵五、葡萄糖的有氧分解代謝一、糖代謝總論l 新陳代謝包括分解代謝（異化作用）和合成代謝（同化作用）。l 動物和大多數(shù)微生物所需的能量，主要是由糖的分解代謝提供的。同時，糖分解的中間產(chǎn)物，又為生物體合成其它類型的生物分子，如氨基酸、核苷酸和脂肪酸等，提供碳源或碳鏈骨架。l 植物和某些藻類能夠利用太陽能，將二氧化碳和水合成糖類化合物，即光合作用。光合作用將太陽能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能（主要是糖類化合物），是自然界規(guī)模最大的一種能量轉(zhuǎn)換過程。糖? 定義：糖類物質(zhì)是一類多羥基醛或多羥基酮類化合物或聚合物；? 糖的生物學(xué)意義；? 糖類物質(zhì)可以根據(jù)其水解情況分為：單糖、寡糖和多糖；? 在生物體內(nèi)，糖類物質(zhì)

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