農(nóng)產(chǎn)品超市營(yíng)銷方案(已修改)
2024-11-15 09:16 本頁(yè)面
【正文】 2020商學(xué)院金牌營(yíng)銷員大賽 營(yíng)銷案例 題目： 農(nóng)產(chǎn)品超市營(yíng)銷方案 參賽隊(duì)員姓名：張幫場(chǎng) 張文革 李夢(mèng)娟 趙玲 玲 唐春艷 余華 趙蕾 指導(dǎo)老師：張毅 團(tuán)隊(duì)名稱：我最閃亮 作品完成時(shí)間： 2020 年 11 月 08 日 摘要 長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一直是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道中最為重要的銷售終端。 近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活需求的不斷提升，原始的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為一種市場(chǎng)形態(tài)，其地位、作用在日益降低。伴隨著城市快速發(fā)展，絕大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的設(shè)施、功能和管理已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和群眾生活需要，普遍存在市場(chǎng)規(guī)模小、交易場(chǎng)所擁擠、服務(wù)功能不全和管理不到位、亂擺亂停亂放、環(huán)境衛(wèi)生差、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)脹市等突出問(wèn)題。 有些超市雖然也銷售農(nóng)產(chǎn)品 ，但畢竟所售種類不全，且不是專業(yè)化經(jīng)營(yíng)，不能滿足消費(fèi)者的需求。 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民收入的提高，人們更加注重農(nóng)副產(chǎn)品的消費(fèi)安全和購(gòu)買便利。農(nóng)產(chǎn)品超市 直接與消費(fèi)者接觸，有專業(yè)的營(yíng)銷人員，能直接了解消費(fèi)者需求的變動(dòng)。同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品超市的農(nóng)產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，有利于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的全面監(jiān)控。另外超市將農(nóng)產(chǎn)品按不同的等級(jí)分類定價(jià)，不僅滿足了顧客多樣化需求，也促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品深加工和農(nóng)產(chǎn)品包裝業(yè)的發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品超市的農(nóng)產(chǎn)品更注重質(zhì)量，且超市舒適的購(gòu)物環(huán)境和統(tǒng)一的定價(jià)也可以讓顧客避免在傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)忍受“臟、亂、差”和“亂要價(jià)、哄抬 價(jià)”，超市還可以實(shí)現(xiàn)一站式購(gòu)全。 我們農(nóng)產(chǎn)品超市還為消費(fèi)者提供特殊服務(wù)，如速配，送貨上門，電話購(gòu)物等。農(nóng)產(chǎn)品超市的發(fā)展適應(yīng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求， 我們公司會(huì)盡心盡力經(jīng)營(yíng)為消費(fèi)者提供滿意的購(gòu)物平臺(tái)！ 目錄 一 、 背景分析 （一） 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)狀 （二） 一般大型超市現(xiàn)狀 （三） 農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀 （四） 人們的生活現(xiàn)狀以及農(nóng)產(chǎn)品超市被需要 必要性 二 、 市場(chǎng)分析 （一） 宏觀市場(chǎng)分析 （二） 微觀市場(chǎng)分析 （三） SWOT 分析 三 、 經(jīng)營(yíng)管理 （一） 廠址選擇 （二） 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理 （三） 物流作業(yè)管理 四 、 市場(chǎng)營(yíng)銷 （ 一） 產(chǎn)品策略 （二） 營(yíng)銷戰(zhàn)略 （三） 銷售業(yè)務(wù)流程 （四） 客戶管理 五 、 公司戰(zhàn)略 （一） 愿景 （二） 理念 （三） 發(fā)展戰(zhàn)略 六 、 財(cái)務(wù)計(jì)劃 （一） 資金籌措 （二） 資金使用計(jì)劃 （三） 損益表 （四） 未來(lái)五年費(fèi)用列支預(yù)算 （五） 債務(wù)與盈利分析 （六） 成本與費(fèi)用控制 七 、 風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避 （ 一 ） 面臨的各種風(fēng)險(xiǎn) （ 二 ） 針對(duì)不同風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避方法 八、 附參考文獻(xiàn) 一、 背景分析 （一） 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)狀 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 又稱農(nóng)貿(mào)自由市場(chǎng) ，或自由市場(chǎng)，是指在城鄉(xiāng)設(shè)立的可以 進(jìn)行自由買賣農(nóng)副產(chǎn)品的市場(chǎng)。 改 革開放初期，在農(nóng)村和城市恢復(fù)了曾被視為 “ 資本主義尾巴 ” 的農(nóng)貿(mào)自由市場(chǎng)。飽受 短缺經(jīng)濟(jì) 困擾和國(guó)營(yíng)菜店冷落的老百姓，以一種欣喜的心情接受農(nóng)貿(mào)自由市場(chǎng)的到來(lái)。 在農(nóng)貿(mào)自由市場(chǎng)上，可以買到新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品，允許顧客自己挑選偏好的農(nóng)副產(chǎn)品，可以議價(jià)；在攤販之間形成了競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，價(jià)格可以隨行就市 。 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)特點(diǎn)： （ 1） 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 投資 主體多元化 。 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主要由政府相關(guān)部門、企業(yè)、社區(qū)和房地產(chǎn)開發(fā)商開辦； 市場(chǎng)的發(fā)展需要多種生產(chǎn)要素的合理流動(dòng)，市場(chǎng)的建設(shè)更呼喚多種投資主體的加入。近幾年通過(guò)各級(jí) 政府的引導(dǎo)和激勵(lì)，中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的投資建設(shè)已打破了過(guò)去政府和部門獨(dú)家建設(shè)的局面，形成了國(guó)家、集體、個(gè)人一起上，政府、部門、社區(qū)、民營(yíng)共同投資的格局。特別是社區(qū)和私人投資已越來(lái)越成為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)的主體。 （ 2） 經(jīng)營(yíng)方式多樣化 。 與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)投資主體多元化相適應(yīng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所有者權(quán)益實(shí)現(xiàn)形式也出現(xiàn)了多樣化，即經(jīng)營(yíng)方式多樣化。 其中，主要有三種類型的經(jīng)營(yíng)方式： 一是市場(chǎng)業(yè)主直接經(jīng)營(yíng)。即市場(chǎng)所有者自己或派人直接經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，獲取收益。二是承包經(jīng)營(yíng)。即市場(chǎng)所有者將市場(chǎng)承包給某個(gè)人或團(tuán)體，承包者代表業(yè)主管理和經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，并向所有 者交納承包金。社區(qū)市場(chǎng)大部分采取這種形式，一部分政府和部門建的市場(chǎng) 也都承包給了個(gè)人經(jīng)營(yíng)。 三是合作經(jīng)營(yíng)。即市場(chǎng)所有者以現(xiàn)有市場(chǎng)資產(chǎn)尋找合作伙伴，合作伙伴負(fù)責(zé)市場(chǎng)改造和經(jīng)營(yíng)管理，而市場(chǎng)所有者負(fù)責(zé)市場(chǎng)外部環(huán)境改善，并獲得比較固定的資產(chǎn)收入 。 （ 3） 規(guī)模檔次層級(jí)化 。 中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在其發(fā)展過(guò)程中，依據(jù)其城區(qū)人口分布、市民消費(fèi)習(xí)慣、地理?xiàng)l件，經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)方式以及市場(chǎng)功能劃分已逐步形成了 幾個(gè) 市場(chǎng)體系。 （ 4） 市場(chǎng)建設(shè)與房產(chǎn)開發(fā)和商業(yè)經(jīng)營(yíng)一體化 。 目前的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)大都與房產(chǎn)開發(fā)和其它商業(yè)經(jīng)營(yíng)緊密相連。一般是上面建住房 或商業(yè)用房，下面建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，整體開發(fā)，綜合經(jīng)營(yíng)。這種模式有利于提高土地利用率和投資效益，但不利于市場(chǎng)的管理和市民居住環(huán)境的改善。 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)存在的問(wèn)題： 近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活需求的不斷提升，原始的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為一種市場(chǎng)形態(tài)，其地位、作用在日益降低。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，要繼續(xù)發(fā)揮各項(xiàng)功能，唯一出路就是必須加快更新升級(jí)。伴隨著城市快速發(fā)展，絕大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的設(shè)施、功能和管理已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和群眾生活需要，普遍存在市場(chǎng)規(guī)模小、交易場(chǎng)所擁擠、服務(wù)功能不全和管理不到位、亂擺亂停亂放、環(huán)境衛(wèi) 生差、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)脹市等突出問(wèn)題。主要表現(xiàn)在： （ 1） 設(shè)施簡(jiǎn)陋，發(fā)展嚴(yán)重滯后 。 一些 城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大多建于八、九十年代初，市場(chǎng)先天基礎(chǔ)條件較差，普遍存在建設(shè)起點(diǎn)低，交易大棚簡(jiǎn)陋，光照、通風(fēng)、供電線路、消防設(shè)施、地面硬化、交易攤位、
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