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正文內(nèi)容

火鍋店員工手冊(cè)p(已修改)

2024-11-14 08:12 本頁(yè)面
 

【正文】 1 第一章 總則 面對(duì)如今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),員工必須不斷挑戰(zhàn)自己,突破自己,創(chuàng)造自己,不斷學(xué)習(xí)各種新技術(shù)和新思想,不斷自我調(diào)整和完善,以尋求并取得更好的產(chǎn)品和服務(wù)。 最大限度地貢獻(xiàn)自己的聰明才智,充分體現(xiàn)主人翁的良好品德,自 覺(jué)遵守國(guó)家法律、法規(guī)及企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度。 第二章 員工聘用和離職 一、員工招聘 公開(kāi)招聘,統(tǒng)一面試; 錄用標(biāo)準(zhǔn):年滿 16 周歲合法公民,身體健康,無(wú)傳染性疾病,符合公司相應(yīng)崗位的文化 、 修養(yǎng)理念和技能技術(shù)要求。 應(yīng)聘程序:認(rèn)真填寫個(gè)人資料、履歷表、提供相關(guān)有效證件、寸照兩張; 新員工試用期間,本公司指定輔導(dǎo)人員幫助其接受在職培訓(xùn),輔 導(dǎo)人員的職責(zé)包括向新員工介紹本部門職能,人員情況,講解本職工作內(nèi)容和要求,幫助了解公司有關(guān)規(guī)則和規(guī)定,任何有關(guān)工作的具體事務(wù),如確定工作崗位,技術(shù)要求,領(lǐng)取用品、機(jī)器使用、紀(jì)律遵守、用餐等新員工都可咨詢輔導(dǎo)人員,制服領(lǐng)取須交 200 元,工作 服 押金,方可 2 與倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取。 試用、聘用:?jiǎn)T工入職前三天為無(wú)薪試用,轉(zhuǎn)入帶薪試用期為 1 個(gè)月,試用期間如員工嚴(yán)重違反公司各項(xiàng)規(guī)章制度,公司將停止試用。 體驗(yàn):?jiǎn)T工上崗應(yīng)持健康證,暫 住 證等有效證件,費(fèi)用由員工先行墊 付,在公司服務(wù)滿六個(gè)月予以全額報(bào)銷。員工每年一次體驗(yàn),凡在職員 工 患上傳染性疾病,應(yīng)立即停職治療,確保經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生安全。 作息時(shí)間: 1)、員工作息時(shí)間為: 9: 30— 14: 30 16:30— 21: 30 2)、用餐時(shí)間:早餐: 9: 00 午餐: 14;30 晚餐: 9: 30 員工用餐進(jìn)餐時(shí)間為: 20 分鐘 住宿 安排: 包住宿、住宿應(yīng)遵守《員工寢室管理規(guī)定》等相關(guān)規(guī)定。 發(fā)薪: 員工薪金在每月: 5 日一次性發(fā)給。 薪金調(diào)整:根據(jù)員工職位的變動(dòng),員工薪金同時(shí)調(diào)整,另凡在本公司任職滿一 年的員工,工資底薪自然調(diào)薪 50元, 以 此類推。 1有戀愛(ài)關(guān)系的員工不得在公司同一 部門 工作。 二、員工離職: 辭職:?jiǎn)T工因故辭職必須提前 15 天寫辭職報(bào)告交自 3 己直接上級(jí),技術(shù)工、管理人員、必須提前 30 天寫辭職報(bào)告,并交清自己所有資料、客戶檔案、文件等。 辭退員工違背《員工手冊(cè)》等公司規(guī)章制度相關(guān)條款,將視其情節(jié)輕重、給予處分;情節(jié)嚴(yán)重者,給予辭退。 擅自離職員工在本公司未工作滿一個(gè)月者,未經(jīng)正常離職程序批準(zhǔn),擅自離職者,將處以當(dāng)月應(yīng)領(lǐng)工資同等額度罰款,工作服退還后退取押金(若損壞 , 不歸還將不予退還 押金)。 離職登記員工須取得相關(guān)部門物品退還、帳務(wù)清楚的簽字確認(rèn)后,由直接上級(jí)簽字確認(rèn),準(zhǔn)予離職。 非正常離職的員工參考“擅自離職” 。 第三章 考勤 考勤按照《員工手冊(cè)》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,相關(guān)處罰中以員工的基本工資除以 30 天得出單日工資基數(shù)作為依據(jù)。 工傷 假:?jiǎn)T工因當(dāng)班時(shí)受傷,確不能出勤者,經(jīng)指定醫(yī)院證明, 報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),核給工傷假,工資照發(fā),假期期滿,就主動(dòng)復(fù)職,否則以曠工處理(工傷假期間不享有其他獎(jiǎng)金福利) 。 病假: 員工因感冒、發(fā)燒或其他非傳染病導(dǎo)致短時(shí)間無(wú)法正常上班的 ,可以請(qǐng)病假,病 假必須在當(dāng)天上班時(shí)間 4 以前,以電話形式或上班中途以書(shū)面形式,向直接上級(jí)申請(qǐng),得到同意后,方可享有。事后 應(yīng)出示醫(yī)院有效證明和補(bǔ)辦書(shū)面請(qǐng)假手續(xù)(當(dāng)月病假 超過(guò) 10 天視為 自 動(dòng) 離職,特殊情況除外 ) ,病假期間不享有其他獎(jiǎng)金福利。 事假; 員工因私人事務(wù)需要專門處理可以請(qǐng)事假,事假必須 提前兩天以書(shū)面形式申請(qǐng),得到批復(fù)同意后方可享有。事假期間不享有其他獎(jiǎng)金福利。 遲到 : 員工 遲到 視時(shí)間長(zhǎng)短進(jìn)行現(xiàn)金處理, 110 分鐘以前到達(dá)扣 5 元, 30 分鐘以前扣半天, 60 分鐘以前礦工一天, 遲到 3 次算 1 天曠工,并不享有獎(jiǎng)金福利。 曠工: 員工曠工一次扣兩天工資,曠工 3 次或 3 天給予立即除名處罰。 早退:?jiǎn)T工未經(jīng)許可,私自離開(kāi)工作場(chǎng)地,不再返回,視為早退,早退 110 分鐘扣 5 元, 1030 分鐘扣半天工資, 3060 分鐘視礦工一天,早退 3 次算 1 天礦工,并不享有當(dāng)月獎(jiǎng)金福利。 考勤審核:?jiǎn)T工考勤均由店長(zhǎng)負(fù)責(zé),凡需請(qǐng)病假、事假的員工均向直接上級(jí)書(shū)面申請(qǐng)。 第四章 福利 所有員工基本工資不得低于當(dāng)?shù)卣?guī)定的最低標(biāo)準(zhǔn), 5 員工因崗位的不同享有不同的崗位工資。 凡在公司服務(wù)滿一年的員工次年起,均享有工齡工資 50 元, 逐年累加。 員工當(dāng)月無(wú)早 退,遲到、曠工、病假、事假等均享有全勤獎(jiǎng) 50 元,凡未出勤的員工,一律不享有全勤獎(jiǎng)金。 離職員工均按實(shí)際上班天數(shù)結(jié)算薪酬。 第五章 工作守則 儀表、儀態(tài)、整齊清潔、端裝大衣、朝氣蓬勃、文明禮貌、微笑服務(wù)、評(píng)議流暢、聲音洪亮。 男員工頭發(fā)常剪,常洗、頭發(fā)不蓋過(guò)耳部和后衣領(lǐng),不留胡子,常剪指甲、常洗澡。 女員工不準(zhǔn)披肩長(zhǎng)發(fā)、燙、染發(fā)、不濃妝艷抹、不配戴首飾、耳環(huán)、戒指、不涂指甲油、常剪指甲、常洗澡。 工作服保持整潔,鞋面清潔、無(wú)破損、不穿 破鞋、拖鞋上班。 服務(wù)區(qū)域內(nèi),站姿標(biāo)準(zhǔn),男服務(wù)員 雙腳與兩肩同寬、自然垂直分開(kāi),雙眼平視前方,肩平頭正,挺胸收腹、雙手自然交叉背后, 不叉腰或 交叉胸前。 女服務(wù)員站立時(shí),雙腿呈“ V”字型,腳尖張開(kāi)成 45 度左右,膝和腳后跟要靠得(不能雙腳岔開(kāi))雙手自然下垂、交叉。 6 身體不東倒 西歪、前傾后靠、不伸懶腰、駝背。 身體、手足、 面部應(yīng)保持清潔、無(wú)異味。 口腔無(wú)異味、勤刷牙、勤漱口,牙縫無(wú)雜物或污垢。 堅(jiān)持微笑服務(wù),對(duì)客人親切自然熱情,來(lái)有敬語(yǔ),走有送語(yǔ)。 和客人 交談時(shí)應(yīng)注意力集中,眼望對(duì)方,自然微笑。 1 行走快速,小跑步,不橫沖直撞。 1不 擅自離崗、脫崗、不打堆聊天、談笑 ,不大聲 喧嘩,上班時(shí) 不看書(shū),報(bào)刊,雜志等。 13 不抓頭發(fā),抓癢、挖鼻孔,作怪相,敲桌子,玩敲其它物品。 14 不哼歌曲、吹口哨、跺腳、隨手亂寫亂畫(huà)。 1不隨地吐痰、扔雜物、衣物、鞋子、亂堆、亂掛。 1不當(dāng)眾 整理個(gè)人衣物或?qū)⑷魏挝锲穵A于腋下。 1拾遺:拾金不昧、拾得客人物品,無(wú)論大小,立即交公,占為已有視為偷盜。 1不當(dāng)眾咳嗽、打噴嚏、哈欠應(yīng)轉(zhuǎn)身向后。
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