【正文】 大蒜脫水蒜片項(xiàng)目可行性研究報(bào)告大蒜脫水蒜片項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章 總論一、項(xiàng)目提要項(xiàng)目名稱大蒜脫水蒜片項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)新建項(xiàng)目建設(shè)單位、法人代表、所有制形式項(xiàng)目建設(shè)單位：某農(nóng)產(chǎn)集團(tuán)有限公司 法人代表： 所有制形式：股份制項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容建設(shè)地點(diǎn)：某區(qū)工業(yè)園內(nèi)建設(shè)規(guī)模：年生產(chǎn)脫水蒜片2000噸。建設(shè)期限：項(xiàng)目批復(fù)后6個(gè)月內(nèi)完成建設(shè)內(nèi)容：建設(shè)加工車間、倉(cāng)庫(kù)、鍋爐房等，總建筑面積9500平方米，其中生產(chǎn)車間6000平方米，倉(cāng)庫(kù)3000平方米，鍋爐房及附屬設(shè)施500平方米。項(xiàng)目申報(bào)單位及法人代表（或負(fù)責(zé)人）項(xiàng)目申報(bào)單位：某農(nóng)產(chǎn)集團(tuán)有限公司負(fù)責(zé)人： 投資規(guī)模及資金構(gòu)成本項(xiàng)目總投資2375萬(wàn)元，固定資產(chǎn)投資575萬(wàn)元（其中土建工程315萬(wàn)元，設(shè)備購(gòu)置安裝費(fèi)260萬(wàn)元），流動(dòng)資金1800萬(wàn)元。資金籌措企業(yè)通過(guò)自籌和與合作伙伴合作籌集資金。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后,年生產(chǎn)脫水蒜片2000噸，年銷售收入3100萬(wàn)元，，稅金89萬(wàn)元。%，（含建設(shè)期）。項(xiàng)目輻射范圍及帶動(dòng)能力由于本項(xiàng)目投資規(guī)模較大、設(shè)計(jì)產(chǎn)品種類多、帶動(dòng)能力強(qiáng)，,并帶動(dòng)周邊地區(qū)大蒜種植和加工業(yè)的發(fā)展。二、可行性研究報(bào)告編制依據(jù)國(guó)農(nóng)辦【2002】175號(hào) 國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā)《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫大綱》的通知。國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室《2006年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目申報(bào)指南》。國(guó)務(wù)院《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要（2001—2010年）》。國(guó)家計(jì)委《全國(guó)食品工業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃》。山東省農(nóng)業(yè)廳、山東省發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)、山東省財(cái)政廳、山東省海洋與漁業(yè)廳關(guān)于印發(fā)《山東省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2004—2009）》的通知。《中共山東省委山東省人民政府關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的決定》《某市人民政府關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的意見》。三、綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論綜合評(píng)價(jià)本項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工出口的升級(jí)和農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成高附加值商品具有良好的示范和帶動(dòng)輻射作用，可以促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；r(nóng)業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)、國(guó)際化農(nóng)業(yè)和品牌化農(nóng)業(yè)發(fā)展，而且對(duì)于某乃至山東農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，增加農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯，加速農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收都有極其重要的作用。本項(xiàng)目投資回收速度較快，具有較強(qiáng)的盈利能力，具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，本項(xiàng)目建設(shè)在財(cái)務(wù)上是可行的。項(xiàng)目承擔(dān)企業(yè)具有多年從事大蒜、生姜生產(chǎn)、加工、科研及國(guó)際市場(chǎng)拓展的豐富經(jīng)驗(yàn)，并且實(shí)行“公司+科研+農(nóng)業(yè)合作組織+農(nóng)戶”的基地運(yùn)作模式，擁有豐富的生產(chǎn)基地操作經(jīng)驗(yàn)；從大蒜深加工制品選用的技術(shù)路線來(lái)看，技術(shù)比較成熟，設(shè)備選用當(dāng)今世界先進(jìn)的加工控制技術(shù)，其產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)已經(jīng)通過(guò)了三年多的適應(yīng)期，比較符合企業(yè)實(shí)際，在技術(shù)上是可行的。同時(shí)項(xiàng)目實(shí)施所在地交通便利，資源豐富，市場(chǎng)廣闊，便于項(xiàng)目產(chǎn)品打入國(guó)際市場(chǎng)。本項(xiàng)目從環(huán)境影響來(lái)看符合環(huán)保要求，從環(huán)境保護(hù)上來(lái)說(shuō)也是切實(shí)可行的。論證結(jié)論綜上所述，本項(xiàng)目選項(xiàng)準(zhǔn)確、工藝技術(shù)先進(jìn)、環(huán)保措施完善、投資適當(dāng)，方案切實(shí)可行，具有良好的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，希望盡快立項(xiàng)實(shí)施。 第二章 項(xiàng)目背景及必要性一、項(xiàng)目建設(shè)背景改革開放以來(lái)，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品總量已居世界首位，大蒜的出口從初期的年出口幾萬(wàn)噸發(fā)展到現(xiàn)在的110萬(wàn)噸，出口的國(guó)家達(dá)到180個(gè)，但是，農(nóng)產(chǎn)品的深加工能力低下與日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求之間的矛盾十分突出，雖然大蒜出口創(chuàng)匯是中國(guó)蔬菜類第一大農(nóng)產(chǎn)品，每年創(chuàng)匯近5億美元，但附加值很低。當(dāng)前大蒜的深加工產(chǎn)品還不足總產(chǎn)量的20％。為了積極應(yīng)對(duì)加入WTO后中國(guó)農(nóng)業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)部提出要大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品的深加工，以提高中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。山東是大蒜種植、出口的大省，每年有350萬(wàn)噸左右，占全國(guó)大蒜出口總量的50％。某是中國(guó)著名的三辣基地，是大蒜、生姜的主產(chǎn)區(qū)。選擇大蒜、生姜等深加工作為突破口正是基于某資源豐富的優(yōu)勢(shì)。某農(nóng)產(chǎn)集團(tuán)有限公司作為母公司控股濟(jì)南某實(shí)業(yè)有限公司、金鄉(xiāng)縣金天農(nóng)產(chǎn)有限公司、濟(jì)南龍誠(chéng)農(nóng)產(chǎn)品工貿(mào)有限公司，于2006年組建了某集團(tuán)。公司自1996年從事大蒜國(guó)際貿(mào)易近十年來(lái)，在國(guó)際市場(chǎng)已成為知名的大蒜專業(yè)國(guó)際貿(mào)易公司。在中國(guó)加入WTO的第一年（2002年），公司通過(guò)兩年的艱苦努力，組織國(guó)際專業(yè)律師團(tuán)向美國(guó)商務(wù)部提出訴訟，獲得了對(duì)美國(guó)出口大蒜反傾銷應(yīng)訴案零稅率的勝利，將某品牌順利地打入了美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，使得中國(guó)大蒜自1994年退出美國(guó)市場(chǎng)后，2002年又重返美國(guó)市場(chǎng)，當(dāng)年出口創(chuàng)匯達(dá)870萬(wàn)美元。帶動(dòng)山東大蒜對(duì)美出口創(chuàng)匯近5千萬(wàn)美元。隨著企業(yè)自身不斷的發(fā)展，市場(chǎng)拓展越來(lái)越開闊，利潤(rùn)空間越來(lái)越大，但相應(yīng)的生產(chǎn)能力已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足顧客的要求和國(guó)際市場(chǎng)的需求，為了更好的提高公司的國(guó)際市場(chǎng)占有率，充分滿足顧客的要求，公司于2004年決定擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，經(jīng)過(guò)廣泛的科學(xué)考察和論證，決定分期在某區(qū)工業(yè)園內(nèi)內(nèi)建設(shè)保鮮大蒜、大蒜系列調(diào)味品及脫水蒜片的深加工基地，設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為年產(chǎn)10000噸保鮮大蒜、3500噸大蒜系列調(diào)味品及2000噸脫水蒜片。該項(xiàng)目將按照食品加工出口標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，起點(diǎn)高、標(biāo)準(zhǔn)高、生產(chǎn)工藝水平高，符合國(guó)際市場(chǎng)的要求。二、項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀山東省是全國(guó)最早實(shí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的地區(qū)。目前已經(jīng)形成了從規(guī)模種植到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、從龍頭企業(yè)帶動(dòng)到現(xiàn)代化加工、從市場(chǎng)建設(shè)到國(guó)際化出口和產(chǎn)加銷、農(nóng)工貿(mào)一體化的發(fā)展格局。據(jù)統(tǒng)計(jì)，山東的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織已發(fā)展到9800多家，龍頭企業(yè)400多個(gè)，參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶800多萬(wàn)戶。在各級(jí)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)和重視下，近幾年來(lái)某市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭。由龍頭企業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、合作組織和農(nóng)業(yè)科技構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)鏈條正拉動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向高層次發(fā)展。某市已初步形成一批主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)或主導(dǎo)產(chǎn)品。在龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，農(nóng)村各地圍繞市里提出的重點(diǎn)培植生姜、大蒜、花椒、果品及肉、林、食用菌、觀光農(nóng)業(yè)八大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，培植優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品，尤其是大蒜、生姜、花椒已經(jīng)形成規(guī)?；N植、生產(chǎn)和加工。以某公司為龍頭的大量農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植、加工的一個(gè)亮點(diǎn)。農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)取得突破性進(jìn)展，農(nóng)業(yè)科技步伐加快。全市已建立了規(guī)范的農(nóng)業(yè)合作組織。這些農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織吸引帶動(dòng)農(nóng)戶1萬(wàn)多戶，農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織已經(jīng)成為農(nóng)民參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的橋梁和紐帶。全市相繼創(chuàng)建多處各類農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)。這些示范園，已成為農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新成果推廣應(yīng)用的載體和輻射源；同時(shí)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)所帶來(lái)的高效益，使農(nóng)民的觀念也隨之更新，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)已成為各級(jí)干部和農(nóng)民的自覺行動(dòng)。三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品深加工對(duì)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、解決“三農(nóng)”問題具有重要的戰(zhàn)略意義，本項(xiàng)目擬生產(chǎn)大蒜脫水系列產(chǎn)品，符合《當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄》第一條農(nóng)業(yè)中第10款“農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、保鮮、加工及綜合利用”。符合加快農(nóng)產(chǎn)品加工步伐，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的需要“十五”規(guī)劃提出，拓寬農(nóng)民增收領(lǐng)域，通過(guò)加工轉(zhuǎn)化、擴(kuò)大出口等多種方式，解決糧食等農(nóng)產(chǎn)品階段性供過(guò)于求問題。調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)，引導(dǎo)農(nóng)戶面向市場(chǎng)生產(chǎn)附加值高的產(chǎn)品。積極有序轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動(dòng)力，引導(dǎo)農(nóng)民更多地從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè)。大力鼓勵(lì)建設(shè)一批有利于農(nóng)民直接增收的項(xiàng)目，增加農(nóng)民勞務(wù)收入。該項(xiàng)目立足于農(nóng)村資源市場(chǎng)，因地制宜，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，突出特色，積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，滿足市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、多樣化