餐飲管理公司薪酬管理體系設(shè)計(jì)方案(已修改)
2025-05-05 07:38 本頁(yè)面
【正文】 精選資料某沙鍋餐飲管理公司薪酬管理體系設(shè)計(jì)方案目 錄第一章 總則 1第二章 薪酬體系 2第三章 年薪制 3第四章 結(jié)構(gòu)工資制 5第一節(jié) 結(jié)構(gòu)工資制的構(gòu)成 5第二節(jié) 職能人員的工資 9第三節(jié) 業(yè)務(wù)人員的工資 11第四節(jié) 店經(jīng)理的工資 12第五節(jié) 廚工及配送員的工資 13第五章 固定工資制 14第六章 工資定級(jí)與調(diào)整 15第七章 工資特區(qū) 17第八章 其他 18第九章 附則 21附件一 崗位等級(jí)工資對(duì)照表 22可修改編輯第一章 總則適用范圍本方案適用于x沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱公司）的所有員工。目的制定本方案的目的在于使員工的薪酬與貢獻(xiàn)掛鉤、薪酬與公司效益掛鉤，使薪酬能夠起到良好的激勵(lì)作用。原則遵循按勞分配、效率優(yōu)先、兼顧公平及可持續(xù)發(fā)展的原則。依據(jù)薪酬分配的依據(jù)是：貢獻(xiàn)、能力和責(zé)任。總體水平公司根據(jù)當(dāng)期經(jīng)濟(jì)效益及可持續(xù)發(fā)展?fàn)顩r決定工資水平。 第二章 薪酬體系公司員工分成7個(gè)職系，分別為高層管理者職系、中層管理者職系、基層管理者職系、業(yè)務(wù)職系、職能職系、生產(chǎn)職系和其他。針對(duì)這7個(gè)職系，薪酬體系分別采取三種不同的類別：與公司年度經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)相關(guān)的年薪制；結(jié)構(gòu)工資制和與崗位相關(guān)的固定工資制。特聘人員的薪酬參見工資特區(qū)的有關(guān)規(guī)定。各崗位與薪酬體系的對(duì)應(yīng)詳見表一。表一 薪酬體系對(duì)應(yīng)表薪酬體系崗位名稱職系年薪制總經(jīng)理和副總經(jīng)理高層管理者職系結(jié)構(gòu)工資制各部門負(fù)責(zé)人中層管理者職系單店經(jīng)理基層管理者職系尋址員、裝修設(shè)計(jì)員、預(yù)算員、工程監(jiān)理員、技術(shù)員和證照管理員業(yè)務(wù)職系規(guī)劃員、企劃員、信息員、評(píng)估員、采購(gòu)員、核算員、調(diào)度員、質(zhì)檢員、督導(dǎo)員、庫(kù)管員、安全員、會(huì)計(jì)、出納、資產(chǎn)管理、單店核算會(huì)計(jì)、綜合辦干事、人事員和監(jiān)察辦干事職能職系中心廚房廚工、單店廚工和配送員生產(chǎn)職系固定工資制單店領(lǐng)班、收銀員、服務(wù)員、雜工和中心廚房雜工其他 第三章 年薪制第一條 適用范圍年薪制適用于公司總經(jīng)理和副總經(jīng)理。第二條 工資構(gòu)成年薪總額＝基礎(chǔ)年薪＋績(jī)效年薪每年初由董事會(huì)確定總經(jīng)理應(yīng)取得的年度稅后利潤(rùn)、銷售收入、資產(chǎn)保值增值率、戰(zhàn)略目標(biāo)和年薪總額等，并以經(jīng)營(yíng)合同的形式確定下來(lái)；對(duì)副總經(jīng)理由董事會(huì)和總經(jīng)理共同確定其年度工作目標(biāo)或經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及年薪總額，并以經(jīng)營(yíng)合同的形式確定下來(lái)。由于公司效益和各崗位綜合考核系數(shù)的不確定，基礎(chǔ)年薪與績(jī)效年薪之和不一定等于年薪總額。第三條 基礎(chǔ)年薪基礎(chǔ)年薪＝年薪總額60%第四條 績(jī)效年薪績(jī)效年薪基數(shù)＝年薪總額40%績(jī)效年薪根據(jù)各崗位承擔(dān)的年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)或工作目標(biāo)完成情況確定。（1） 年終由董事會(huì)對(duì)總經(jīng)理經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成情況進(jìn)行考核和審計(jì)，最后確定總經(jīng)理的年度綜合考核得分。（2） 年終由總經(jīng)理對(duì)副總經(jīng)理年度目標(biāo)的完成情況進(jìn)行考核，副總經(jīng)理的年度綜合考核得分經(jīng)董事會(huì)審批后確定下來(lái)。實(shí)發(fā)績(jī)效年薪實(shí)發(fā)績(jī)效年薪＝績(jī)效年薪基數(shù)績(jī)效年薪系數(shù)其中，績(jī)效年薪系數(shù)按表二查算。表二 考核系數(shù)對(duì)照表A8080100101120121150150以上B0其中，A為年度綜合考核得分，B為績(jī)效年薪系數(shù)第五條 年薪的發(fā)放基礎(chǔ)年薪按月平均固定發(fā)放?？?jī)效年薪下年初發(fā)放90%，其余10%留作任職抵押，任期期滿經(jīng)離職審計(jì)一年后予以返還，出現(xiàn)以下情況當(dāng)期的抵押金或任期內(nèi)的抵押金全額扣除。（1） 重大決策出現(xiàn)較大失誤，給公司造成重大損失；（2） 承擔(dān)的重要工作（或項(xiàng)目）沒(méi)有按時(shí)按質(zhì)完成，嚴(yán)重影響公司整體戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；（3） 自行離職，給公司帶來(lái)一定損失；（4） 個(gè)人嚴(yán)重違犯公司工作紀(jì)律或規(guī)章制度，或觸犯黨紀(jì)國(guó)法；（5） 離任后，某些責(zé)任還沒(méi)有完全消除，重大責(zé)任事故出現(xiàn)后為主要責(zé)任人。 第四章 結(jié)構(gòu)工資制第一節(jié) 結(jié)構(gòu)工資制的構(gòu)成第六條 結(jié)構(gòu)工資制的構(gòu)成收入整體構(gòu)成＝基本工資＋崗位工資＋年終獎(jiǎng)＋附加工資 其中，崗位工資＝崗位固定工資＋崗位績(jī)效工資基本工資基本工資是員工最基本的生活保障，同時(shí)也是對(duì)員工所擁有職稱、學(xué)歷的一種補(bǔ)償，包括基本生活費(fèi)、職稱津貼、學(xué)歷津貼、工齡津貼、司齡津貼等。崗位工資崗位工資由崗位固定工資和崗位績(jī)效工資兩部分組成，是在工作分析與崗位評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，以評(píng)估的結(jié)果來(lái)確定崗位工資等級(jí)的工資單元。其中，崗位固定工資從崗位價(jià)值和員工的技能因素方面體現(xiàn)了員工的貢獻(xiàn)，而崗位績(jī)效工資則是依據(jù)員工通過(guò)努力而取得的工作成果和業(yè)績(jī)來(lái)確定，與員工的考核結(jié)果掛鉤。不同工作性質(zhì)人員的崗位固定工資和崗位績(jī)效工資的計(jì)算方法不同。詳見以下各節(jié)。年終獎(jiǎng)年終獎(jiǎng)依據(jù)公司年度效益、各部門當(dāng)年完成的年度任務(wù)績(jī)效以及部門內(nèi)員工年度工作表現(xiàn)確定。附加工資附加工資為公司在冊(cè)正式員工所享有，包括養(yǎng)老保險(xiǎn)、基本醫(yī)療保險(xiǎn)和失業(yè)保險(xiǎn)。第七條 基本工資基本工資＝基礎(chǔ)工資＋職稱工資＋學(xué)歷工資＋工齡工資＋司齡工資基礎(chǔ)工資每月350元，是為了保證每一位員工最低生活要求而設(shè)立的保底工資。職稱工資（1） 工人的技術(shù)等級(jí)和職稱工資的對(duì)應(yīng)關(guān)系為：初級(jí)工對(duì)應(yīng)基本級(jí)，中級(jí)工對(duì)應(yīng)員級(jí)，高級(jí)工對(duì)應(yīng)助理級(jí)，技師對(duì)應(yīng)中級(jí)。（2） 無(wú)職稱人員的職稱工資對(duì)應(yīng)基本級(jí)。（3） 軟件、經(jīng)濟(jì)、會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)、政工等其它專業(yè)技術(shù)職稱工資參照表三發(fā)放。表三 職稱工資表 單位：元職稱基本級(jí)員級(jí)助理級(jí)中級(jí)副高級(jí)正高級(jí)職稱工資學(xué)歷工資（4） 不同學(xué)歷對(duì)應(yīng)不同的學(xué)歷工資，詳見表四。（5） 員工學(xué)歷發(fā)生變動(dòng)時(shí)，以取得學(xué)歷證書并到公司綜合辦備案之日起調(diào)整學(xué)歷工資。（6） 如果存在肄業(yè)的情況，應(yīng)在同等學(xué)歷中降低一級(jí)發(fā)放學(xué)歷工資。表四 學(xué)歷工資表 單位：元學(xué)歷中專以下中專（高中）大專大學(xué)本科學(xué)歷工資1020
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