【正文】 北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：EOP/P05001 部　　門：娛樂(lè)部　　　　　簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年4月21日 生效日期：某年4月28日　　批準(zhǔn)： 主題：桑拿部經(jīng)理崗位職責(zé)目的：為了進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部文件的統(tǒng)一管理和歸類。內(nèi)容：一、 嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家、地方政府的有關(guān)法規(guī)和制度，負(fù)責(zé)本部門各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行；二、 制定部門各階級(jí)的工作計(jì)劃，建立健全下屬各部門的規(guī)章豬制度，并督促下屬員工嚴(yán)格遵守；三、 熟悉本部門的各項(xiàng)服務(wù)及各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的使用與管理；四、 注意本行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，注重行業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研，努力開拓新型服務(wù)及管理模式；五、 監(jiān)督營(yíng)業(yè)指標(biāo)的完成；六、 做好本部門的環(huán)境美化及衛(wèi)生工作；七、 帶頭執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，處理好客人的投訴；八、 督促下屬做好本部門的環(huán)境美化及衛(wèi)生工作；九、 監(jiān)督下屬做好安全防火工作；十、 定期召開部門例會(huì)，聽取匯報(bào)、研究市場(chǎng)變化情況，做好各項(xiàng)任務(wù)的落實(shí)工作。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：EOP/P05001 部　　門：娛樂(lè)部　　　　　簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年4月21日 生效日期：某年4月28日　　批準(zhǔn)： 主題：桑拿部迎送員崗位職責(zé)目的：為了進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部文件的統(tǒng)一管理和歸類。內(nèi)容：桑拿部迎送員崗位職責(zé)一、迎送員應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌招呼或歡送客人。當(dāng)客人光臨時(shí)主動(dòng)上前迎接，用溫柔的語(yǔ)言同客人打招呼；二、迎送員應(yīng)掌握和應(yīng)用好接待用語(yǔ)，如：“先生，您好，歡迎光臨！先生，請(qǐng)問(wèn)幾位！”等；三、熱情有禮地請(qǐng)客人入大堂，然后返回原崗位；四、迎送員在接待中如遇到問(wèn)題應(yīng)付不了時(shí)，應(yīng)向當(dāng)值經(jīng)理反映，并協(xié)助經(jīng)理處理；五、客人離開時(shí)，應(yīng)主動(dòng)上前送客，并說(shuō)：“多謝光臨，歡迎下次再來(lái)！”等語(yǔ)言；六、協(xié)助經(jīng)理搞好公共關(guān)系等工作；七、迎送員必須認(rèn)真、耐心地接待好每一位客人。以免有損公司聲譽(yù)。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：EOP/P05001 部　　門：娛樂(lè)部　　　　　簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年4月21日 生效日期：某年4月28日　　批準(zhǔn)： 主題：泳池更衣室服務(wù)員崗位職責(zé)目的：為了進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部文件的統(tǒng)一管理和歸類。內(nèi)容：一、 具有較好的外語(yǔ)對(duì)話能力，文明、禮貌、熱情地接待每一位來(lái)游泳的客人；二、 責(zé)任心強(qiáng)，處事靈活，善于與救生員協(xié)調(diào)工作；三、 認(rèn)真做好游客登記、發(fā)放更衣柜鑰匙和浴巾的工作；四、 堅(jiān)守崗位，注意觀察進(jìn)出更衣室客人的動(dòng)態(tài)，保證客人財(cái)物和生命安全，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)上報(bào)；五、 做好泳客遺留物品的登記和上交工作，負(fù)責(zé)游泳池物品補(bǔ)充、統(tǒng)計(jì)和填寫交班本；六、 負(fù)責(zé)更衣室設(shè)備報(bào)修工作；負(fù)責(zé)為賓客提供飲料和送餐服務(wù)。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：EOP/P05001 部　　門：娛樂(lè)部　　　　　簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年4月21日 生效日期：某年4月28日　　批準(zhǔn)： 主題：泳池救生員崗位職責(zé)目的：為了進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部文件的統(tǒng)一管理和歸類。內(nèi)容：一、 具有良好的外語(yǔ)對(duì)話能力，接客熱情、主動(dòng)有禮；二、 嚴(yán)格執(zhí)行游泳規(guī)定，禮貌勸阻泳客勿在池邊跳水、追逐、打鬧或非泳客進(jìn)入游泳池范圍休息、拍照；三、 堅(jiān)守崗位，人不離池，思想集中，反應(yīng)靈活，密切注意池內(nèi)泳客的情況，發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情及時(shí)搶救，保證泳客的生命安全；四、 有熟悉的水中救生和陸地人工呼吸搶救等技術(shù)，對(duì)本人的工作職責(zé)應(yīng)有高度的認(rèn)識(shí)；熱情為泳客提供酒水、訂餐、派發(fā)救生圈等服務(wù)。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：EOP/P05001 部　　門：娛樂(lè)部　　　　　簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年4月21日 生效日期：某年4月28日　　批準(zhǔn)： 主題：泳池水質(zhì)凈化員崗位職責(zé)目的：為了進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部文件的統(tǒng)一管理和歸類。內(nèi)容：一、自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)示匯報(bào)制度，服從工作安排，有強(qiáng)烈的責(zé)任感和吃苦耐勞的工作精神；二、熟悉池水凈化工作，熟練掌握機(jī)房機(jī)械設(shè)備的性能及操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)保養(yǎng)與檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)保修，以確保運(yùn)轉(zhuǎn)正常；三、有不斷的鉆研業(yè)務(wù)精神，保證池水清澈、透明、無(wú)雜物、無(wú)沉淀物、無(wú)青苔，水質(zhì)符合國(guó)際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；藥物控制：—1之間，PH值在7—，每日做好水樣分析化驗(yàn)，并根據(jù)當(dāng)天的數(shù)據(jù)來(lái)控制藥用量，化驗(yàn)單交臺(tái)班；四、負(fù)責(zé)游泳池機(jī)房、桑拿機(jī)房、工具房的清潔衛(wèi)生和凈化物品、凈化工具的保管；五、 責(zé)制定凈化藥物和其他物資補(bǔ)充的計(jì)劃（次氯酸鈉提前十天申請(qǐng)）上報(bào)倉(cāng)管員；六、 嚴(yán)禁在機(jī)房?jī)?nèi)吸煙；七、 每個(gè)開關(guān)、管道、閥門要有明顯的標(biāo)志。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：P/P05001 部　　門：娛樂(lè)部　　　　　簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年4月21日 生效日期：某年4月28日　　批準(zhǔn)： 主題：火災(zāi)處理制度目的：內(nèi)容：1. 發(fā)生火災(zāi)時(shí)，離開前先摸摸門，如果門是熱的不可打開，用濕毛布堵住門縫，免得煙鉆進(jìn)來(lái)。坐在室內(nèi)等候救火人員到達(dá)；2. 如果門不熱，立即離去。把門關(guān)上通知這層樓其他的人，引領(lǐng)到安全地帶；3. 在失火時(shí)，絕對(duì)不要去乘電梯。由于停電，電梯會(huì)停止動(dòng)作，或隨時(shí)停下來(lái)，同時(shí)，高溫可使電梯的電鈕發(fā)生副作用，而使電梯自動(dòng)到達(dá)失火的那層樓；4. 直快到最近的安全通道，要記得把門關(guān)上，以免有煙和熱擴(kuò)散過(guò)來(lái)，應(yīng)迅速向下走，到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)的救火員，會(huì)給你進(jìn)一步的指點(diǎn)；5. 保持鎮(zhèn)靜，按下就近的防火通訊警鈴，并報(bào)告上級(jí)養(yǎng)護(hù)組及總機(jī)；6. 采取緊急撲火工作，控制火勢(shì)擴(kuò)張；7. 如火勢(shì)繼續(xù)擴(kuò)大，一時(shí)無(wú)法撲滅，立即通知所有客人速離現(xiàn)場(chǎng)，并維持秩序；8. 引導(dǎo)客戶通過(guò)走火通道到達(dá)安全地方；9. 隨時(shí)防止小偷乘機(jī)混入竊取財(cái)物。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：P/P05001 部　　門：娛樂(lè)部　　　　　簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年4月21日 生效日期：某年4月28日　　批準(zhǔn)： 主題：營(yíng)運(yùn)活動(dòng)推廣操作管理制度目的：內(nèi)容：1. 開幕時(shí)建立良好公共關(guān)系：邀請(qǐng)機(jī)關(guān)、團(tuán)體、公會(huì)、工商名人、新聞等人仕參與酒會(huì)；2. 開張時(shí)，對(duì)惠顧的客人，贈(zèng)以輕巧紀(jì)念品、優(yōu)待卡；3. 平時(shí)舉辦特別節(jié)目或品償會(huì)、抽獎(jiǎng)活動(dòng)；4. 商品展示，附送水果、小菜之應(yīng)用；5. 適時(shí)推出配合時(shí)令之特別餐；6. 廣告：雜志、工商名錄、報(bào)刊廣告，配合報(bào)導(dǎo)性工商服務(wù)稿或?qū)Ｕ?。其方式需?biāo)題一致，強(qiáng)調(diào)商品——客戶、餐飲、會(huì)議、服務(wù)內(nèi)容等，而篇幅與版位也很重要；7. 電視傳播與 8. 制作野外大招牌；9. 標(biāo)示俱樂(lè)部所在地；10. 海報(bào)印制發(fā)；11. 各種簡(jiǎn)介說(shuō)明書；12. 信函：設(shè)計(jì)、用紙、印刷，有系列的郵寄各種促銷活動(dòng)，并附簡(jiǎn)介；13. 每月舉辦會(huì)員生日慶祝晚會(huì)；14. 售后服務(wù)：提供《顧客意見(jiàn)卡》；15. ROOM SERVICE：常備措辭優(yōu)美的餐廳簡(jiǎn)介與推薦書；16. 注意淡、旺季與時(shí)段；17. 宴會(huì)服務(wù)：提供結(jié)婚喜宴場(chǎng)地、音效樂(lè)隊(duì)、禮服與禮車出租、攝影等系列的服務(wù)。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：P/P05001 部　　門：娛樂(lè)部　　　　　簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年4月21日 生效日期：某年4月28日　　批準(zhǔn)： 主題：按摩師崗位職責(zé)目的：內(nèi)容：1. 具有良好的外語(yǔ)對(duì)話能力，待客主動(dòng)、勢(shì)必一、禮貌，工作講究效率、責(zé)任心強(qiáng)；2. 有熟練的按摩技術(shù)和良好的職業(yè)道德，隨時(shí)能夠根據(jù)客人的心理和生理要求提供最佳服務(wù)；3. 堅(jiān)守工作崗位，多巡查，密切注意觀察客人動(dòng)態(tài)，確?？腿说纳拓?cái)物安全；4. 熟悉桑拿室內(nèi)各種設(shè)施的功能和使用，主動(dòng)向客人介紹各種服務(wù)設(shè)施的使用方法及注意事項(xiàng)，愛(ài)護(hù)設(shè)備，做好溫度、水位的控制工作；5. 協(xié)助桑拿室員工搞好拿室的衛(wèi)生工作，保持桑拿室的整潔、優(yōu)雅、寧?kù)o、舒適的環(huán)境。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：P/P05001 部　　門：娛樂(lè)部　　　　　簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年4月21日 生效日期：某年4月28日　　批準(zhǔn)： 主題：美容院主客崗位職責(zé)目的：內(nèi)容：1. 具有顧客至上、服務(wù)熱情、文明禮貌、講究衛(wèi)生、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、足球職守、作風(fēng)正派和以身作則的職業(yè)素質(zhì)；2. 直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)美容美發(fā)室全面工作，執(zhí)行和落實(shí)上級(jí)有關(guān)指示，保證部門的工作運(yùn)轉(zhuǎn)正常；3. 制定部門工作計(jì)劃，建立和健全本部門各項(xiàng)管理制度，抓好骨干隊(duì)伍建設(shè)，注意培養(yǎng)、考核和選拔人才；4. 制定每年度的培訓(xùn)大綱，提高員工業(yè)務(wù)工作水平，負(fù)責(zé)督促下屬執(zhí)行落實(shí)崗位職責(zé)，每年對(duì)員工工作進(jìn)行評(píng)估并落實(shí)獎(jiǎng)罰制度；5. 監(jiān)督營(yíng)業(yè)計(jì)劃落實(shí)，抓好財(cái)產(chǎn)管理和成本核算，保證完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，努力鉆研業(yè)務(wù)技能，熟悉本室的各項(xiàng)服務(wù)工作，不斷提高自身的管理水平；6. 堅(jiān)持跟班作業(yè)。勤巡查，督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，根據(jù)本室服務(wù)項(xiàng)目的特點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的情況進(jìn)行客源、客情分析，向總經(jīng)理提出整改意見(jiàn)；7. 每月交“營(yíng)業(yè)分析”報(bào)告，對(duì)所需物品有計(jì)劃地提出申請(qǐng)、采購(gòu)，不斷吸取最新技術(shù)，努力創(chuàng)新，為賓客提供最完美的服務(wù)；8. 積極完成酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，力爭(zhēng)為酒店多創(chuàng)利潤(rùn) ；9. 嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)管理，帶領(lǐng)所屬員工搞好美容美發(fā)室的工作；10. 負(fù)責(zé)做好員工的工作安排和考勤、考核工作及“工作檔案”管理。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：P/P05001 部　　門：娛樂(lè)部　　　　　簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年4月21日 生效日期：某年4月28日　　批準(zhǔn)： 主題：發(fā)型設(shè)計(jì)師崗位職責(zé)目的：為了進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部文件的統(tǒng)一管理和歸類。內(nèi)容：1. 熱愛(ài)本職工作，對(duì)工作積極主動(dòng)，認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)賓客服務(wù)要求周到、任勞任怨，以賓客滿意為服務(wù)宗旨；2. 在主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)向客人提供美發(fā)、修甲、化妝等服務(wù)，按照服務(wù)規(guī)程、操作程序，為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；3. 不良好的職業(yè)道德、遵守各項(xiàng)規(guī)定，嚴(yán)格要求自己，盡力把工作做好；4. 有較豐富的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)，熟悉理發(fā)、按摩等基本知識(shí)及操作程序，熟悉各種工具的性能、特點(diǎn)和使用方法，并對(duì)發(fā)型有一定的研究，使客人感到輕松愉快；5. 在美容美發(fā)時(shí)，精神要專注，動(dòng)作要輕快、熟練使客人感到輕松愉快。要根據(jù)客人的要求，按照客人的臉形和頭發(fā)疏密，認(rèn)真細(xì)致地設(shè)制出客人的理想發(fā)型，服務(wù)程序要按規(guī)定做，不偷工減料，落發(fā)油、噴發(fā)膠要適度，做到令客人滿意為止；6. 推銷、介紹美發(fā)用品要根據(jù)客人的發(fā)質(zhì)而定，要誠(chéng)實(shí)待客；7. 具有培養(yǎng)助手的能力，在服務(wù)過(guò)程中，要主動(dòng)做好準(zhǔn)備，助手忙的情況下，幫助助手做好其他工作，檢查和督促助手按規(guī)定程序?yàn)榭腿朔?wù)；8. 服從收款員統(tǒng)籌安排，不挑客、拒客，對(duì)消費(fèi)不同的外賓，要一視同仁；9. 負(fù)責(zé)使用、保管好美發(fā)用具，保持用具的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)對(duì)美發(fā)等工具、化妝品的采購(gòu)提出建議并填寫物品申領(lǐng)單；10. 建立貴賓及?？蜋n案，了解他（她）們的愛(ài)好和要求。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：P/P05001 部　　門：娛樂(lè)部　　　　　簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年4月21日 生效日期：某年4月28日　　批準(zhǔn)： 主題：發(fā)型設(shè)計(jì)師助手崗位職責(zé)目的：內(nèi)容：1. 賓客至上，服務(wù)熱情，文明禮貌，清潔衛(wèi)生，對(duì)工作認(rèn)真細(xì)致，一絲不茍，任勞任怨，作風(fēng)正派，不謀私利，具有良好的職業(yè)道德，遵守各項(xiàng)制度，工作安排；2. 尊敬師傅，配合師傅做好接待客人的每一步驟的工作，待客熱情，積極為客人解決力所能及的事情；3. 對(duì)發(fā)型技術(shù)有一定的認(rèn)識(shí)，能獨(dú)立做好洗頭、焗油、染發(fā)、卷發(fā)、電發(fā)、吹發(fā)等工作，能掌握理發(fā)技術(shù)的基本操作方式；4. 服從收款員安排，不挑客、拒客，推銷美發(fā)用品要根據(jù)客人的發(fā)質(zhì)而定，誠(chéng)實(shí)待客。對(duì)客人各種頭發(fā)護(hù)理，要按規(guī)定程序辦，不偷工減料 ；5. 對(duì)消費(fèi)不同的外賓，要一視同仁，服從主管的工作安排，自覺(jué)遵守酒