現(xiàn)代旅游基礎(chǔ)知識(shí)復(fù)習(xí)資料(已修改)
2025-04-29 07:08 本頁(yè)面
【正文】 第一章 緒論第一節(jié) 旅游的概念一、旅游概念的形成我國(guó)古代，“旅”和“游”是兩個(gè)各自獨(dú)立的概念?！奥糜巍本褪锹眯杏斡[，是“旅行”和“游覽”二種活動(dòng)的有機(jī)統(tǒng)一。二、旅游概念的類型 艾斯特定義三、旅游的概念（Definition of tourism）旅游是人們出于和平的目的，離開(kāi)長(zhǎng)住地到異國(guó)他鄉(xiāng)的旅游和暫時(shí)居留所引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。第二節(jié) 旅游的本質(zhì)與社會(huì)屬性一、旅游的本質(zhì)）旅游是人類一種高層次的消費(fèi)活動(dòng)旅游是人類一種積極而健康的交往活動(dòng) 旅游是人類一種以審美為特征的消閑活動(dòng)二、旅游的社會(huì)屬性 旅游與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的關(guān)系 旅游與社會(huì)政治、文化的關(guān)系 旅游與社會(huì)日常生活的關(guān)系 第三節(jié) 旅游活動(dòng)的構(gòu)成與特點(diǎn)一、旅游活動(dòng)的要素 旅游者——旅游活動(dòng)的主體旅游資源——旅游活動(dòng)的客體旅游業(yè)——旅游活動(dòng)的媒體二、旅游活動(dòng)的特征審美性 享受性異地性 暫時(shí)性綜合性第四節(jié) 旅游的基本類型一、旅游類型的劃分標(biāo)準(zhǔn)按地理范圍劃分n 國(guó)內(nèi)旅游n 國(guó)際旅游 n 洲際旅游n 環(huán)球旅游按旅行距離劃分 n 短程旅游 n 遠(yuǎn)程旅游 按目的歸屬劃分 n 消遣旅游n 公務(wù)旅游n 個(gè)人和家庭事務(wù)旅游 (VFR)按組織形式劃分n 團(tuán)體旅游n 散客旅游 按計(jì)價(jià)方式劃分 n 包價(jià)旅游n 非包價(jià)旅游 按費(fèi)用來(lái)源劃分n 自費(fèi)旅游n 公費(fèi)旅游 n 獎(jiǎng)勵(lì)旅游：是一種發(fā)展速度非?？斓膱F(tuán)體旅行，它是公司的一種獎(jiǎng)勵(lì)，是為那些成功地完成某一銷售目標(biāo)的公司成員及其配偶提供的。參加獎(jiǎng)勵(lì)旅行的團(tuán)體要同時(shí)接受公司的指示，在目的地對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。n 社會(huì)旅游(social tourism)：是一種由低收入群體進(jìn)行的旅游，是指那些在沒(méi)有社會(huì)干預(yù)情況下，白己無(wú)法承擔(dān)費(fèi)用的群體所進(jìn)行的一種旅行形式，也就是說(shuō)，如果沒(méi)有個(gè)人所加入的協(xié)會(huì)的幫助使不可能旅行?！?按享受程度劃分n 豪華旅游 n 標(biāo)準(zhǔn)等旅游 n 經(jīng)濟(jì)等旅游n 獎(jiǎng)勵(lì)旅行 按旅行方式劃分n 航空旅游n 鐵路旅游n 汽車旅游n 游船旅游n 騎車旅游n 徒步旅游按活動(dòng)內(nèi)容劃分n 觀光旅游 n 度假旅游n 公務(wù)商務(wù)旅游n 生態(tài)旅游n 購(gòu)物旅游n 專項(xiàng)旅游二、按地理范圍劃分的旅游類型 國(guó)內(nèi)旅游國(guó)際旅游國(guó)內(nèi)旅游和國(guó)際旅游的關(guān)系 n 根本差別：是否跨越國(guó)界n 國(guó)際旅游與國(guó)內(nèi)旅游的比較三、按活動(dòng)內(nèi)容劃分的旅游類型觀光旅游n 概念n 基本特點(diǎn)n 新興觀光旅游產(chǎn)品度假旅游 n 概念n 基本特點(diǎn)n 新興度假旅游產(chǎn)品文化旅游 n 概念n 基本特點(diǎn)n 文化旅游產(chǎn)品宗教旅游 n 概念n 基本特點(diǎn)商務(wù)旅游n 概念n 基本特點(diǎn)n 商務(wù)旅游的主要產(chǎn)品購(gòu)物旅游n 概念n 基本特點(diǎn)生態(tài)旅游 n 概念n 基本特點(diǎn)第五節(jié) 旅游學(xué)的研究對(duì)象與任務(wù)一、國(guó)外旅游研究概況國(guó)外旅游研究進(jìn)程 國(guó)外旅游研究特點(diǎn) 二、我國(guó)旅游研究的發(fā)展三、旅游學(xué)研究對(duì)象與研究?jī)?nèi)容研究對(duì)象n 旅游主體──旅游者。 n 旅游客體──旅游資源。 n 旅游媒體──旅游業(yè)。 n 旅游主體、旅游客體、旅游媒體三者的相互關(guān)系。2 、研究?jī)?nèi)容n 對(duì)旅游活動(dòng)的研究n 對(duì)旅游活動(dòng)產(chǎn)生的關(guān)系研究n 對(duì)旅游活動(dòng)的影響研究四、旅游學(xué)的科學(xué)體系及與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系 旅游基礎(chǔ)理論方向。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)方向。旅游管理學(xué)方向旅游地理學(xué)方向旅游社會(huì)學(xué)方向第六節(jié) 本書編寫的指導(dǎo)思想一、本書編寫的指導(dǎo)思想 以基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)為重點(diǎn) 反映學(xué)科發(fā)展的最新動(dòng)向 結(jié)合中國(guó)旅游實(shí)際，反映中國(guó)旅游特色 引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，培養(yǎng)創(chuàng)造型人才 二、本書的結(jié)構(gòu)安排 第二章 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展第一節(jié) 十九世紀(jì)中葉以前的旅行發(fā)展一、人類旅行的起源人類旅行的起源并不是消遣和度假，而是由產(chǎn)品交換而促發(fā)的一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，是生產(chǎn)力和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展推動(dòng)了產(chǎn)品交換，從而推動(dòng)了人們對(duì)旅行的需要。商人開(kāi)創(chuàng)了人類外出旅行的先河。二、人類旅行的發(fā)展 旅行發(fā)展同一個(gè)階段和一個(gè)國(guó)家的政治、經(jīng)濟(jì)狀況直接相關(guān)。 旅行目的主要是貿(mào)易經(jīng)商。 就旅行的社會(huì)作用看，旅行并非人們社會(huì)生活的基本需要，人們?cè)谥饔^上缺乏旅行度假的要求和習(xí)慣。 消遣旅行不具備普遍的社會(huì)意義。(一)奴隸社會(huì)的旅行活動(dòng)中國(guó)奴隸制社會(huì) 西方奴隸制社會(huì)(二)封建社會(huì)的旅行活動(dòng) 中國(guó)封建社會(huì) 西方封建社會(huì)（落后于中國(guó)）第二節(jié) 近代旅游的發(fā)展和旅游業(yè)的誕生一、產(chǎn)業(yè)革命推動(dòng)了古代旅行向近代旅游轉(zhuǎn)化 旅行的發(fā)展具有今天意義上的旅游的特點(diǎn)。主要表現(xiàn)在：第一， 因消遣目的而外出旅行觀光或度假的人數(shù)大量增加，超過(guò)了傳統(tǒng)占主導(dǎo)地位的商務(wù)旅行；第二， 借助專業(yè)性的商業(yè)服務(wù)來(lái)完成自己的旅行和游覽活動(dòng)；第三， 團(tuán)體旅游開(kāi)始出現(xiàn)；第四， 旅游供給活動(dòng)迅速發(fā)展，旅游設(shè)施和旅游服務(wù)不斷完善，旅游業(yè)開(kāi)始興起。 產(chǎn)業(yè)革命對(duì)近代旅游的重要促進(jìn)作用二、旅游業(yè)的誕生 1841年7月5日，托馬斯庫(kù)克活動(dòng)的特點(diǎn)（近代旅游及旅游業(yè)的開(kāi)端） 1845年夏季托馬斯庫(kù)克活動(dòng)的特點(diǎn) 兩次活動(dòng)的比較第三節(jié) 現(xiàn)代旅游的發(fā)展一、現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因 ■ 從需求方面看：■ 從供給方面看：二、現(xiàn)代旅游的特點(diǎn) 增長(zhǎng)的持續(xù)性 旅游活動(dòng)的普及性■ 從參加者的范圍看，現(xiàn)代旅游已經(jīng)廣泛普及到社會(huì)各階層和普通的勞動(dòng)大眾?！?旅游活動(dòng)已經(jīng)發(fā)展成為人們現(xiàn)代生活的基本需要。 地理集中性■ 宏觀來(lái)看，全球國(guó)際旅游活動(dòng)表現(xiàn)出明顯的地理集中性。全球80%以上的國(guó)際旅游者集中分布在歐洲和美洲，而非洲、中東、南亞等地區(qū)國(guó)際旅游流量很小?！?中觀來(lái)看，國(guó)家或地區(qū)的旅游活動(dòng)分布格局也呈現(xiàn)出這一特點(diǎn)，旅游者流量和流向較大的地區(qū)和線路往往形成旅游熱點(diǎn)和熱線?！?具體到某一旅游區(qū)域或旅游城市，旅游者空間分布的集中性亦十分明顯。 季節(jié)性競(jìng)爭(zhēng)的激烈性第四節(jié) 中國(guó)旅游業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展一、近代中國(guó)旅游業(yè)的誕生20世紀(jì)20年代，中國(guó)近代作為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)在上海誕生。陳光甫先生，1923年8月，在銀行創(chuàng)辦一個(gè)旅游部，專門經(jīng)營(yíng)旅游業(yè)務(wù)，為出游者安排行程及辦理各種手續(xù)事宜。1924年春，旅游部組織了第一批國(guó)內(nèi)旅游團(tuán)，1924年秋，組織了赴海寧觀潮旅游團(tuán)。1925年春，旅游部組織赴日本“觀櫻”旅游團(tuán)，開(kāi)始辦理出國(guó)旅游的業(yè)務(wù)。1927年春，旅游部還出版發(fā)行了中國(guó)第一本《旅行雜志》。1927年6月，旅游部獨(dú)立，成立“中國(guó)旅行社”。中國(guó)人自己設(shè)立最早的規(guī)模最大的一家旅行社。二、現(xiàn)代中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展第一時(shí)期：建國(guó)初至1978年的政治接待時(shí)期經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平落后，不具備滿足現(xiàn)代旅游需求的必要
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