動科飼草生產(chǎn)學復習資料(已修改)
2025-04-28 22:27 本頁面
【正文】 動科2011級《飼草生產(chǎn)學》復習資料一、名詞解釋 牧草、飼料作物牧草：是指可供家畜采食的各種栽培和野生的一年生或多年生草類及可供家畜采食的小半灌木和灌木。飼料作物：一般是指人們有意識栽培作為各種家畜飼料用的各種作物。 環(huán)境 所謂環(huán)境是指大氣因素（光照、溫度、降雨、濕度、風）、土地因素（土壤質(zhì)地、土壤有機質(zhì)等土壤方面和地形、坡向、坡度、海拔等地形方面）、生物因素（植物之間、動植物之間、微生物活動等）和生產(chǎn)勞動因素等條件的綜合。 分蘗期、分枝期分蘗期：禾本科牧草幼苗在莖的基部莖節(jié)上生長側(cè)芽并形成新枝為分蘗，有50％的幼苗在幼苗基部莖節(jié)上生長側(cè)芽并形成新枝時為分蘗期。分枝期：豆科牧草從主莖長出側(cè)枝叫分枝，當50％植株主莖長出側(cè)枝時為分枝期。 基肥、種肥、追肥 播種或種植作物之前，結(jié)合土壤耕作施用的肥料稱為基肥；播種時與種子同時施用的肥料稱為種；根據(jù)牧草和飼料作物的需要，在其生長發(fā)育期內(nèi)施用的肥料稱為追肥。撒播、條播、點播（穴播）、混播撒播：把種子盡可能均勻地撒在土壤表面，然后輕耙覆土。平地撒播時應先將整好的地用鎮(zhèn)壓器壓實，撒上種子，然后用輕耙或再用鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓。條播：每隔一定距離將種子播種成行并隨播隨覆土的播種方法。點播(穴播)：方法是在行上或壟上開穴播種，或在行中開溝隔一定距離點播種子?；觳ィ涸谕粔K田地上，同期混合種植兩種或兩種以上不同種類和生物學類群的牧草的種植方稱為混播。發(fā)芽率和發(fā)芽勢發(fā)芽率：種子在標準環(huán)境條件下(溫度20—250C，空氣流通， 水分充足，有光照)，進行發(fā)芽試驗，在規(guī)定時間內(nèi)發(fā)芽種子所占的百分率就是發(fā)芽率。發(fā)芽勢：表示種子的發(fā)芽快慢和是否均勻。農(nóng)作物種子以第3—5天之發(fā)芽率作為發(fā)芽勢；牧草視種類不同而分別予以規(guī)定計算發(fā)芽勢的日期約為3—7天。草地、草業(yè)草地：生長草本植物，或兼有灌叢或稀疏喬木，可以為家畜和野生動物提供食物和生產(chǎn)場所，并可為人類提供優(yōu)良生活環(huán)境、其他生活產(chǎn)品等多種功能的土地－生物資源和草業(yè)生產(chǎn)基地。草業(yè)：以草地為基本生產(chǎn)資料，生產(chǎn)牧草及草產(chǎn)品和家畜及畜產(chǎn)品為主的技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)。放牧強度、載畜量?！ 》拍翉姸龋翰莸乇环拍晾玫妮p重程度，在理論上的表現(xiàn)： 利用率＝采食率……適當放牧，利用率采食率……重牧， 利用率采食率……輕牧。載畜量 ：指一定草地面積在放牧季內(nèi)，以放牧為基本利用方式，在放牧適度的原則下，能夠使家畜良好生長及正常繁殖的放牧天數(shù)及放牧頭數(shù)。硬實種子：很多豆科牧草種子，尤其是新收獲的或野生的種子，在適宜的水、熱條件下， 由于種皮水分不易滲入，種子不能吸水膨脹萌發(fā)，長期處于干燥、堅硬的狀態(tài)，這些種子統(tǒng)稱為硬實種子，俗稱鐵豆。土壤、土壤肥力：土壤：是指地球陸地上能生長綠色植物的疏松表層。它的本質(zhì)特征是具有肥力。土壤肥力：是指土壤能夠滿足和協(xié)調(diào)植物生長所必需的水分、養(yǎng)分、空氣、熱量及其他生活條件的能力。水、肥、氣、熱被稱為土壤肥力的四大因素。根瘤菌接種很多豆科牧草種子，尤其是新收獲的或野生的種子，在適宜的水、熱條件下，由于種皮水分不易滲入，種子不能吸水膨脹萌發(fā)，長期處于干燥、堅硬的狀態(tài)，這些種子統(tǒng)稱為硬實種子，俗稱鐵豆。根瘤菌具有一定的專一性，播種前一定要注意選擇同一種族的根瘤菌與種子混拌均勻即進行接種。1高牧草畜牧業(yè)體制高牧草畜牧業(yè)體制的特點：(1)在畜禽魚的飼料或配合飼料組成中盡可能多用牧草或草粉，少用或不用精料，草食動物主要以放牧利用牧草為主，僅在冬季和早春飼草不足時才補飼青貯飼料或干草；(2)在粗飼料中加入非蛋白含氮化合物（如氨水、液氨、尿素、硫酸銨）和易發(fā)酵的碳水化合物（如糖蜜、淀粉），滿足具有機能瘤胃的反芻動物的大部分蛋白質(zhì)和能量需要；(3)多養(yǎng)草食動物尤其是耐粗飼的反芻動物，如大力發(fā)展主要以牧草為日糧的肉牛、山羊和草食性魚類，優(yōu)化畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，改變以耗糧的豬禽為主的狀況，逐步建立一個節(jié)糧型畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)。1草地農(nóng)業(yè) 草地農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的一個重要特征，它把畜牧業(yè)和草地充分納入農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，使植物生產(chǎn)（牧草、農(nóng)作物、林木、果樹等生產(chǎn)及飼草加工調(diào)制）和動物生產(chǎn)（畜禽魚養(yǎng)殖），草地與耕地、林地有機結(jié)合起來，其核心是生產(chǎn)大量優(yōu)
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