工商局20xx年食品安全工作總結(jié)(已修改)
2025-11-06 21:44 本頁(yè)面
【正文】 工商局 2020 年食品安全工作總結(jié) 工商局 2020 年食品安全工作總結(jié) 今年來(lái)，我局認(rèn)真貫徹落實(shí)市食安會(huì)及市工高局有關(guān)食品安全工作的部署及《食品安全法》等法律法規(guī)，制定方案，周密部署，狠抓落實(shí)，取得顯著成效，現(xiàn)將今年來(lái)我局食品安全監(jiān)管工作情況總結(jié)如下： 一、基本情況 我區(qū)共有流通領(lǐng)域食品經(jīng)營(yíng)戶 1009 家，其中人事食品批發(fā) 28 家，食品零售 771 家，各工商所食品安全巡查 3561戶次，開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)整治 13次，查處食品違法行為 14件，罰款 萬(wàn)元 ，新辦流通食品許可證 216 戶。 二、重點(diǎn)工作 （一）加強(qiáng)節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管 組織做好元旦、春節(jié)、五一、端午節(jié)等節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管。一是抓住源頭，突出重點(diǎn)。重點(diǎn)抓好各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及超市食品的檢查，重點(diǎn)打擊銷(xiāo)售病死肉、注水肉、私宰肉及未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、走私等各類(lèi)肉品，嚴(yán)厲查處摻雜使假和銷(xiāo)售有毒有害食用油、銷(xiāo)售農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜和水果以及非法使用保鮮劑和化學(xué)品保鮮食品，以及使用甲醛、工業(yè)堿等有毒有害物質(zhì)浸泡水產(chǎn)品及水發(fā)制品的違法行為。二是加大流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)力度。加大流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)力度。充分發(fā)揮工商檢測(cè)儀 器的作用，增加抽檢頻率，加強(qiáng)對(duì)上市水產(chǎn)品、蔬菜等食品進(jìn)行抽檢；積極配合市局檢測(cè)車(chē)到我區(qū)抽檢工作，市場(chǎng)合同股協(xié)助抽檢；檢查、督促市場(chǎng)開(kāi)辦者做好食品監(jiān)測(cè)工作，并進(jìn)行公示，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)，確保食品消費(fèi)安全。市場(chǎng)合同股和各工商所共抽檢 103 次，抽檢品種達(dá) 582 個(gè)樣品，其中抽 5 個(gè)水產(chǎn)品送商檢局檢驗(yàn)，均沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。指導(dǎo)、督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證以及不合格食品退市等食品安全自律制度，把好食品進(jìn)貨關(guān)，規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為。三是積極配合有關(guān)部門(mén)檢查進(jìn)口食品。市場(chǎng)合同股、工商所執(zhí)法人員積極配合商檢局執(zhí)法人員深入轄區(qū) 食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查進(jìn)口食品批發(fā)戶及凍庫(kù)，共檢查進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)戶 8 戶、冷庫(kù) 1 個(gè)，查扣進(jìn)口不合格凍肉 3400 公斤，有效地維護(hù)市場(chǎng)秩序，保障了食品消費(fèi)安全。四是加強(qiáng)節(jié)日旅游市場(chǎng)的監(jiān)管，維護(hù)旅游市場(chǎng)秩序。加強(qiáng)對(duì)旅游市場(chǎng)和校園周邊市場(chǎng)秩序的檢查，堅(jiān)決查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)和誘騙游客購(gòu)、消費(fèi)等欺詐行為以及向游客銷(xiāo)售假冒偽劣商品等行為。重點(diǎn)做好格氏栲景區(qū)的監(jiān)管，維護(hù)旅游市場(chǎng)秩序，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。五是打擊違法行為，維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)秩序。為了節(jié)日商品消費(fèi)安全，采取股、所聯(lián)動(dòng)，分片監(jiān)管，落實(shí)責(zé)任，增加巡查次數(shù)，加大執(zhí)
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