【總結(jié)】果蔬加工工藝學(xué)食品學(xué)院食品工藝教研室陳國(guó)剛第一章果蔬加工保藏原理及預(yù)處理教學(xué)目標(biāo):1、了解果蔬原料的加工特性,熟悉果蔬的主要化學(xué)成分與加工的關(guān)系。2、了解食品敗壞的原因,掌握根據(jù)保藏原理劃分的果蔬加工保藏的主要方法。3、熟悉果蔬加工原料預(yù)處理的基本工藝方法。4、熟練掌
2025-05-05 00:24
【總結(jié)】第四節(jié)商品因微生物引起的變化u致使商品變質(zhì)的主要生物因素:微生物、寄生蟲(chóng)、蟲(chóng)卵等。u致使商品變質(zhì)的微生物主要有細(xì)菌、酵母菌、霉菌、病菌(毒)幾大類(lèi)。Date1真核微生物:霉菌、酵母菌細(xì)胞型原核微生物:細(xì)
2025-05-03 18:10
【總結(jié)】生物工藝學(xué)(下)第一章緒論教材:?《新編生物工藝學(xué)》下冊(cè)俞俊棠參考教材《生物工業(yè)下游技術(shù)》毛宗貴《生物工程下游技術(shù)》(第二版)劉國(guó)詮?《現(xiàn)代生物分離工程》曹學(xué)君?
2025-05-12 12:33
【總結(jié)】氨基酸工藝學(xué)生命科學(xué)系課程內(nèi)容?緒論?谷氨酸發(fā)酵?其他氨基酸發(fā)酵參考書(shū)?氨基酸工藝學(xué)陳寧中國(guó)輕工業(yè)出版社?氨基酸發(fā)酵工藝學(xué)張克旭中國(guó)輕工業(yè)出版社?味精工業(yè)手冊(cè)(第二版)于信令中國(guó)輕工業(yè)出版社學(xué)習(xí)目的?以探討氨基酸發(fā)酵工廠的生產(chǎn)技術(shù)為主
2025-05-04 03:27
【總結(jié)】湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院1化妝品工藝學(xué)主講羅娟湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院2概述一、化妝品的概念?化妝品是指以涂擦、噴灑或者其他類(lèi)似的方法,散布于人體表面任何部位(皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇等),以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕丁⒆o(hù)膚
2025-05-06 12:12
【總結(jié)】2022/2/121GM-KD5025數(shù)控龍門(mén)磨床床身(41T)鑄件第二篇鑄造2022/2/122金屬熔化液態(tài)金屬澆入鑄型落砂清理后成為鑄件第一章鑄造的工藝基礎(chǔ)一、鑄造:將液態(tài)合金澆注到與零件的形狀、尺寸相適應(yīng)的鑄型空腔中,待其冷卻凝固,以獲得毛坯或零件的生產(chǎn)方法,叫做鑄造。
2025-01-15 15:05
【總結(jié)】現(xiàn)代紡織工藝與設(shè)備(紡織工藝學(xué)基礎(chǔ)與現(xiàn)代紡織機(jī)械)梅順齊0、《紡織工藝學(xué)》中國(guó)紡織出版社1、《棉紡設(shè)備》黃故主編,中國(guó)紡織出版社,20222、《棉織設(shè)備》陸再生主編,中國(guó)紡織出版社,20223、夏金國(guó)、李金海主編,《織造機(jī)械》,中國(guó)紡織出版社,19994、周炳榮主編,
2025-05-04 12:00
【總結(jié)】NorthUniversityofChinaPENNSTATE飛機(jī)裝配工藝學(xué)中北大學(xué)飛行器制造工程專(zhuān)業(yè)NorthUniversityofChinaPENNSTATE2022年2月17日12時(shí)49分零件組合件板件段件部件機(jī)體飛機(jī)安
2025-01-20 00:51
【總結(jié)】大曲酒生產(chǎn)原輔料(原輔料)第一節(jié)制曲的原料第二節(jié)制白酒的原料第三節(jié)制白酒的輔料第四節(jié)白酒原輔料的選購(gòu)、貯存、輸送、處理及配比第五節(jié)白酒生產(chǎn)用水第一節(jié)制曲的原料一、大曲原料的種類(lèi)及性質(zhì)白酒大曲的原料,南方以小麥
2025-05-01 18:10
【總結(jié)】發(fā)酵與釀造工藝學(xué)楊陵職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)第一章緒論?一、發(fā)酵與釀造技術(shù)的歷史?二、發(fā)酵與釀造技術(shù)特點(diǎn)以及與現(xiàn)代生物技術(shù)的關(guān)系?三、發(fā)酵與釀造技術(shù)的研究對(duì)象?四、發(fā)酵與釀造技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)一、發(fā)酵與釀造技術(shù)的歷史?發(fā)酵的英文“fermentation”是從拉丁語(yǔ)“ferver
2025-09-25 17:31
【總結(jié)】第2章機(jī)械加工精度及其控制本章要點(diǎn)影響加工誤差的因素工藝系統(tǒng)幾何誤差工藝系統(tǒng)受力變形工藝系統(tǒng)熱變形加工誤差的統(tǒng)計(jì)分析提高加工精度途徑1機(jī)械制造工藝學(xué)第2章機(jī)械加工精度及其控制AnalysisandControlofMachiningPrecision概述Introd
2025-01-04 18:50
【總結(jié)】食品工藝學(xué)第七章食品的輻射保藏第七章食品的輻射保藏第一節(jié)概述第二節(jié)輻照的基本概念第三節(jié)食品輻照保藏原理第四節(jié)輻照對(duì)食品質(zhì)量的影響第五節(jié)輻照在食品保藏中的應(yīng)用第六節(jié)食品輻照的安全與法規(guī)思考題:思考題?輻射有哪些化學(xué)效應(yīng)及生物學(xué)效應(yīng)??輻射保藏食品的原理
2025-05-16 00:11
【總結(jié)】LOGO物理防護(hù)包裝工藝東北林業(yè)大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院包裝工程專(zhuān)業(yè):王桂英LOGO本章內(nèi)容防震包裝工藝1集合包裝2易爆、有毒及放射性物質(zhì)的包裝3阻熱包裝工藝4本章重點(diǎn):防震包裝工藝、阻熱包裝工藝LOGO第一節(jié)防震包裝工藝?物理防護(hù)包裝:為避免產(chǎn)品在流通
2025-01-14 09:48
【總結(jié)】輪胎制造工藝簡(jiǎn)介原材料接收BB工程原材料庫(kù)壓出工程胎圈工程成型工程壓延工程裁斷工程加硫工程輪胎倉(cāng)庫(kù)制品出庫(kù)設(shè)備分布軋膠工序依據(jù)不同技術(shù)要求的配方,將橡膠及配合劑用密煉機(jī)或開(kāi)煉機(jī)加以充分混合,而制成適合制作輪胎各部件的膠片,是輪胎生產(chǎn)的第一道工序。
2025-05-03 18:32
【總結(jié)】Copyright?zzxueStudy輪胎生產(chǎn)用原材料Study原輔材料區(qū)分原材料:是指以材料原來(lái)的形態(tài)構(gòu)成成品或在成品內(nèi)部維持材料特性的配合物。輔材料:是指在成品制造過(guò)程中不能構(gòu)成產(chǎn)品實(shí)體的材料。Study從輪胎斷面圖看輪胎用材料3241區(qū)分材料名稱(chēng)1膠料,包