黃瓜籽制品編制說明(已修改)
2025-04-23 23:26 本頁面
【正文】 吉林省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《黃瓜籽制品》標(biāo)準(zhǔn)編制說明吉林省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《黃瓜籽制品》標(biāo)準(zhǔn)編寫小組2015年5月一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況(一)任務(wù)來源、起草單位、起草人2012年3月，吉林省衛(wèi)生和計劃生育委員會（原吉林省衛(wèi)生廳）召開吉林省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項評審工作會議，由吉林省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所建議申請，經(jīng)專家評審，通過《吉林省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 黃瓜籽制品》立項。為做好標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作，吉林省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所確定了以冮森林同志為組長的《吉林省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 黃瓜籽制品》標(biāo)準(zhǔn)制訂小組，小組召開專門會議論證標(biāo)準(zhǔn)制訂的涵蓋范圍、技術(shù)路線的可行性，討論與其它標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)性；確定標(biāo)準(zhǔn)的制訂要點，確保標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)的先進性、科學(xué)性和可操作性。任務(wù)來源：吉林省衛(wèi)生和計劃生育委員會（原吉林省衛(wèi)生廳）。項目編號：DBS22/0112015。項目名稱：吉林省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 黃瓜籽制品歸口單位：吉林省衛(wèi)生和計劃生育委員會。起草單位：吉林省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所。起草人：冮森林、張歷、潘維萍、劉子賢、李立新、劉亦農(nóng) (二) 起草過程2012年3月10日，吉林省衛(wèi)生和計劃生育委員會（原吉林省衛(wèi)生廳）召開吉林省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)評審會議，經(jīng)專家評審?fù)ㄟ^《吉林省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 黃瓜籽制品》立項。2012年4月1日項目工作組啟動制定《吉林省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 黃瓜籽制品》工作，項目工作組經(jīng)過2013年12月12日、2014年5月15日、2015年5月18日三次討論修改，形成征求意見稿。2015年6月至7月，以書面形式廣泛征求專家意見，發(fā)出《專家征求意見表》13分，返回10份，共收集專家書面反饋意見34條，采納10條，不采納24條，同時對不采納的專家意見說明了理由。二、標(biāo)準(zhǔn)格式編制依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)遵循GB/T －2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第 1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。三、制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義 我省是以農(nóng)業(yè)為主的農(nóng)業(yè)大省，根據(jù)我省農(nóng)業(yè)“十五”規(guī)劃我省糧食播種面積4900萬畝。近幾年來，人民對飲食的要求不斷提高，要求飲食多樣化、無污染。黃瓜籽逐漸被人們認(rèn)識，產(chǎn)品逐漸增多，黃瓜籽就是被人們逐漸認(rèn)識的傳統(tǒng)食品，黃瓜籽含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對骨骨骼生長有輔助作用，，黃瓜本身及黃瓜籽含的鉀鹽、維生素A、維生素E及微量元素鈣、磷、鐵，都是對人體有益的。目前，我省許多黃瓜籽生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小、衛(wèi)生條件差、管理制度落后、生產(chǎn)科技研發(fā)能力弱，因缺乏良好
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