關于舉辦食品質量安全與追溯體系建設(已修改)
2025-04-21 11:26 本頁面
【正文】 關于舉辦食品質量安全與追溯體系建設高級研修班的通知各有關單位： 根據(jù)大連市人力資源和社會保障局《關于印發(fā)年大連市專業(yè)技術人員高級研修班計劃的通知》（大人社發(fā)﹝﹞號）文件要求，我局舉辦食品質量安全與追溯體系建設高級研修班(不收取任何費用)，并由大連工業(yè)大學承辦?，F(xiàn)將有關事宜通知如下：一、研修的主要內容（一）食品安全風險的影響因素及對策；（二）企業(yè)內部質量安全控制；（三）食品生產(chǎn)原輔材料把控和合格產(chǎn)品交付控制；（四）食品安全關鍵檢測分析技術； （五）食品安全追溯體系與平臺建設；（六）食品安全與追溯體系企業(yè)實踐；二、研修方式專家授課、研討、交流與考察相結合方式，理論聯(lián)系實際，注重實效。三、研修對象及報名方式（一）研修對象：食品生產(chǎn)企業(yè)質量管理人員、食藥監(jiān)系統(tǒng)食品監(jiān)管人員、市直技術機構、科研院所、檢測機構、高等院校相關工作人員，從事食品安全控制、生產(chǎn)加工、檢驗、研究工作的高級專業(yè)技術
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