某綜合超市有限公司營(yíng)運(yùn)規(guī)范收貨手冊(cè)(已修改)
2025-04-21 01:23 本頁(yè)面
【正文】 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營(yíng)運(yùn)規(guī)范 收貨手冊(cè) 二零零二年八月內(nèi)部資料 嚴(yán)禁外傳 編號(hào)OPSM 06 目 錄 第一單元 前 言第二單元 收貨區(qū)域常用器械解釋第三單元 收貨流程第四單元 收貨差異、錯(cuò)誤處理方法第五單元 庫(kù)存要求第六單元 條形碼第七單元 退貨流程第八單元 換貨流程第九單元 贈(zèng)品收貨注意事項(xiàng)第十單元 收貨部安全防范措施第十一單元 收貨部衛(wèi)生要求 第一單元 前言 一、適用范圍 本手冊(cè)適用綜合超市各門(mén)店的驗(yàn)收貨、退換貨等工作。二、目的 制訂本手冊(cè)的目的是：各門(mén)店在正常營(yíng)運(yùn)中的商品驗(yàn)收工作有程序可遵循，以便收貨部人員結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況再制訂適合于當(dāng)?shù)氐母鞣N管理細(xì)則和工作程序。三、益處 快速而準(zhǔn)確的驗(yàn)收貨工作有以下益處： 把握銷(xiāo)售時(shí)機(jī)，創(chuàng)造最大銷(xiāo)售額； 與供應(yīng)商財(cái)務(wù)結(jié)算清楚，避免繁瑣的對(duì)單工作； 減少對(duì)供應(yīng)商退貨的發(fā)生； 減少顧客對(duì)商品質(zhì)量問(wèn)題的投訴； 提供準(zhǔn)確的庫(kù)存數(shù)量； 避免觸犯國(guó)家法律法規(guī)； 加快商品周轉(zhuǎn)。通過(guò)對(duì)本手冊(cè)規(guī)范內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使有關(guān)部門(mén)管理人員及員工能夠在較短的時(shí)間內(nèi)掌握收貨的工作內(nèi)容及操作要求，幫助從業(yè)人員更好的從事其本職工作。四、概念解釋 驗(yàn)收貨即指各門(mén)店對(duì)供應(yīng)商所送的商品，通過(guò)專(zhuān)職人員的檢驗(yàn)，做收入工作的過(guò)程。 第二單元 收貨區(qū)域常用器械解釋一、 叉車(chē)：對(duì)放在卡板上的貨物進(jìn)行運(yùn)輸之工具。（如下圖） 二、 棧板：儲(chǔ)貨、碼貨用，使貨物與地面有間隔，起到防濕、防碎的作用，更為叉車(chē)運(yùn)輸方便的工具。（如下圖） 電子秤：對(duì)某些稱(chēng)重商品或需進(jìn)行第二次加工包裝的商品（如生鮮）做準(zhǔn)確稱(chēng)重的工具（如下圖）三、 電腦：用于商品實(shí)收數(shù)量的錄入，訂單的核查，供應(yīng)商及商品的核實(shí)。（如下圖）四、 POS機(jī)：檢查商品條碼是否可讀，商品描述與其商品是否一致。（如下圖）五、 條形碼打印機(jī)：打印店內(nèi)碼膠帖。（如下圖）六、 打印機(jī)：打印驗(yàn)貨清單。（略） 第三單元 收貨流程一、文件流程供應(yīng)商投單打印驗(yàn)貨清單核單歸檔輸入電腦單據(jù)復(fù)核檢驗(yàn)數(shù)量品質(zhì)復(fù)查數(shù)量品質(zhì)外箱辨識(shí) 供應(yīng)商投單： 是指供應(yīng)商持我方采購(gòu)部所發(fā)訂單（見(jiàn)下表）遞交收貨窗口。訂 貨 單PURCHASE ORDER武漢華聯(lián)綜合超市有限公司HUALIAN MARKET送 貨 地 址：商場(chǎng)名稱(chēng)：武漢華聯(lián)綜合超市太平洋店商場(chǎng)地址：武漢市橋口區(qū)解放大道3604廠(chǎng)商場(chǎng)電話(huà)：商場(chǎng)傳真：供應(yīng)商編號(hào)20062 地 址 傳 真 電 話(huà)430017湖北省 武漢市江岸區(qū)永清街41號(hào)武漢市永芳食品廠(chǎng)經(jīng)營(yíng)部（F8）周潔1265027599送貨日期 12061998/8/18訂貨日期 11061998/8/18訂單號(hào)碼 162684頁(yè)/總頁(yè)數(shù) 1采購(gòu) 貨品名稱(chēng) 訂貨備注 貨號(hào) 訂購(gòu)單位 訂購(gòu)數(shù)量F8 正廣和菠蘿味果汗粉350g1袋/袋 32500 1袋 120F8 大昌香橙味奇妙果凍粉350g/袋 114387 1袋 120F8 大昌草莓味奇妙果凍粉350g/袋 114439 1袋 192F8 大昌菠蘿味奇妙果凍粉350g/袋 114556 1袋 120 核單：當(dāng)收貨員接到訂單后，對(duì)訂單上所列各項(xiàng)仔細(xì)核對(duì)，核查其中包括供應(yīng)商編號(hào)、供應(yīng)商地址、電話(huà)、傳真、送貨地址、送貨日期、訂單號(hào)碼、總頁(yè)數(shù)、采購(gòu)、貨品名稱(chēng)、貨號(hào)、訂購(gòu)單位、訂購(gòu)數(shù)量等項(xiàng)目是否清楚，是否是快訊商品，同時(shí)檢查文件檔案中是否有待退商品，然后填寫(xiě)收貨清單（見(jiàn)下表），分發(fā)卸貨卡號(hào)，等待卸貨。填寫(xiě)說(shuō)明：1． 按年、月、日各兩位填寫(xiě)2． 按電腦確認(rèn)的5位填寫(xiě)3． 商品的中分類(lèi)（如：文化用品、沖調(diào)飲品）4． 廠(chǎng)家送貨人姓名5． A B CA：年份，通?？刹粚?xiě)B(tài)：本年內(nèi)太陽(yáng)日期C：當(dāng)日序號(hào)：001－399食品收貨序號(hào) 400－499食品退貨序號(hào) 500－899百貨收貨序號(hào) 900－999百貨退貨序號(hào)6． 收貨主管簽字注：每頁(yè)只限填寫(xiě)當(dāng)日收貨，并按順序填寫(xiě)打印驗(yàn)貨清單： 經(jīng)核對(duì)無(wú)誤后，在電腦上通過(guò)訂單上訂單號(hào)碼打印出驗(yàn)貨清單（見(jiàn)下表）一式二聯(lián)，再填寫(xiě)華聯(lián)綜合超市收貨號(hào)碼，收貨號(hào)碼為8位數(shù)：AABBBCCC。其中AA=年份代號(hào)，BBB=太陽(yáng)日，CCC=驗(yàn)收序號(hào)。其中食品類(lèi)序號(hào)為001—499，百貨類(lèi)序號(hào)為500—999（如下圖）。將供應(yīng)商聯(lián)貼在驗(yàn)貨清單第一聯(lián)，收貨聯(lián)貼在驗(yàn)貨清單第二聯(lián)。驗(yàn)貨清單供應(yīng)商號(hào)碼：20247 訂單號(hào)碼：194022 收貨號(hào)：
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