超市物流信息管理系統(tǒng)研討(已修改)
2025-04-19 22:18 本頁面
【正文】 n 當前文檔修改密碼：8362839第一章 緒論 引言隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，大型超市已經(jīng)成為都市人外出購物的首選之所,而大型超市所銷售的商品種類之雜,數(shù)量之多,出入庫更新快,容易造成混亂。隨著計算機與通信技術的蓬勃發(fā)展，將計算機這一信息處理利器應用于倉庫的日常管理已是勢必所然，而且這也將為倉庫管理帶來前所未有的改變，它可以帶來意想不到的效益，同時也會為超市的飛速發(fā)展提供無限潛力。采用計算機管理信息系統(tǒng)已成為倉庫管理科學化和現(xiàn)代化的重要標志，它能給超市的綜合管理來了明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。隨著現(xiàn)代科技技術迅猛發(fā)展，經(jīng)濟全球化的加強，各國都面臨著前所未有的機遇和挑戰(zhàn)?，F(xiàn)代物流作為一種先進的組織方式和管理技術，被廣泛認為是企業(yè)在降低物資消耗，提高勞動生產(chǎn)率以外的重要的利潤源泉。 傳統(tǒng)超市管理的劣勢通常的手工操作必須記錄下每張定單的執(zhí)行情況，再填寫入庫單等手工單據(jù)，最后，隨貨物一起送往倉庫；倉庫在收到入庫單后，還必須將數(shù)據(jù)輸入計算機。在這一過程中，除了手工單據(jù)固有的弊端外，另一個重要因素就是時間。因為對于大型超市來講，管理人員必須非常及時準確地掌握庫存的情況，以便作出定貨決定或制定經(jīng)營策略。 在傳統(tǒng)的手工流程中，理貨員清點完一類商品后，將盤點數(shù)量記錄下來，再清點另一類商品，最后，將所有的盤店數(shù)據(jù)單提交給數(shù)據(jù)錄入員輸入電腦。由于數(shù)量清點和電腦錄入工作都需要耗費大量的時間且又不能同時進行，因此往往會出現(xiàn)起先電腦錄入員無事可作，然后忙得焦頭爛額的情況；而理貨員則是盤點時手忙腳亂，而后圍在電腦錄入員身邊等待盤點結果。這樣的場面，幾乎每個月都要發(fā)生一次。小超市如此，對于大型倉儲式超市尤為嚴重。 隨著社會信息量的與日俱增，生活各方面都需要使用方便而有效的方式來管理自己的信息。在計算機日益普及的今天，對小型超市而言若采用一套行之有效的超市管理系統(tǒng)來管理自己的超市，會方便許多，以前單一的手工檢索已不能滿足人們的要求，為了便于超市的管理更為需要有效的超市管理軟件。 超市物流管理中存在的問題客觀地說，我國超市在物流管理方面，確實做了不少工作，如：有些實力雄厚的大型超市已開始構筑自己的物流供應鏈系統(tǒng)，積極探索新的物流組織模式，走連鎖擴張之路；有些超市已斥資建立了自己的配送中心等等。所有這些，對促進我國超市的平穩(wěn)發(fā)展，提高市場競爭能力起到了極為重要的作用。但總的來說，我國超市物流管理水平還比較低下，不適應競爭日益白熾化的市場環(huán)境，已嚴重阻礙超市連鎖經(jīng)營的發(fā)展，成為超市發(fā)展的“瓶頸”。當前，我國超市在物流管理方面主要存在以下一些問題： 采購成本居高不下 目前，我國超市中，統(tǒng)一采購和進貨的比例通常只有30%—60%左右，大多數(shù)總店與其分店之間只是一種加盟關系，缺乏內(nèi)在的經(jīng)濟聯(lián)系，許多分店都有自己的供應商和物流渠道，實行的是單店采購和進貨，從而未能取得因大規(guī)模采購而帶來的優(yōu)惠進貨價格，采購成本居高不下，缺乏價格競爭優(yōu)勢。 配送率低 當前，絕大多數(shù)超市的配送信息要經(jīng)過多次傳遞，由于信息的傳遞環(huán)節(jié)較多，容易產(chǎn)生失真現(xiàn)象，一旦訂單上的信息與超市不一致，配送商就要在制造商和超市之間進行多次斡旋，這不僅影響配送服務水平，還增加了不必要的配送成本?！ ≡谂渌蜆I(yè)務操作上，大多數(shù)超市還僅僅停留在取貨、送貨的初始階段，配送業(yè)務技術含量低，距離高效物流化運作還有很大差距。據(jù)統(tǒng)計，目前，我國連鎖超市的平均配送率只有30%—60%。如此低的配送率不僅造成了整車裝載率低、回車空駛率高、運力的大量浪費，而且使遞送速度慢，保證率低?！ 齑娉杀靖摺 ≡S多超市仍然采用各分店自行設立倉庫的舊模式，管理手段落后，訂貨方法原始。這不僅造成了層層設庫、庫存量高、斷貨時常發(fā)生等嚴重現(xiàn)象，而且占用了大量的流動資金，增加了庫存成本。 標準化程度低 目前，絕大多數(shù)超市都能做到門店的統(tǒng)一，但在商品容器及有關的裝卸搬運、存儲、運輸?shù)鹊脑O備未能實現(xiàn)統(tǒng)一的規(guī)格化和標準化。作為超市的最主要的信息手段——條形碼技術，也只在POS系統(tǒng)方面進行了簡單的運用，庫存、分貨揀選等基本上沒有涉及到，仍然以人工操作為主。至于顧客服務、品類管理、銷售、結算等幾乎無標準化可言?！ ∥锪餍畔⒓夹g手段落后 我國許多超市內(nèi)部缺乏應有的通信系統(tǒng)，總店與分店之間無法及時進行業(yè)務指導、銷售管理、信息交流以及商品配送和調劑。大部分連鎖店的配送中心尚停留在商品配送的人工管理和記帳水平上，未進入電腦聯(lián)網(wǎng)階段。配送中心支持決策系統(tǒng)、管理信息系統(tǒng)等很不完善。缺貨斷檔或庫存積壓現(xiàn)象嚴重，降低了要貨、送貨的準確度。此外，許多連鎖超市與其供應商之間基本上不能及時進行數(shù)據(jù)交換，發(fā)貨方和訂貨方無法掌握訂貨狀況、貨物在庫狀況和在途狀況。超市與供應商之間的電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)未能廣泛應用?！ ∩鲜鰡栴}的存在，不僅使超市物流成本居高不下，使超市未能取得應有的規(guī)模效益和競爭中的價格優(yōu)勢，而且還使我國超市的發(fā)展有悖于連鎖經(jīng)營的本質，最終使超市在我國經(jīng)濟中未能發(fā)揮應有的積極作用。因此，切實加強超市的物流管理，優(yōu)化各個環(huán)節(jié)的物流活動，進一步降低物流成本，提高整體服務水平，盡快構筑我國超市的物流核心競爭力已迫在眉睫，能否成功，直接關系到超市的生存和發(fā)展。 如何優(yōu)化超市物流管理 那么，如何優(yōu)化物流活動，構筑超市的物流核心競爭力呢？可從以下幾個方面著手： 要建立完善的采購制度 采購工作涉及面廣，并且主要是和外界打交道，因此，如果不制定嚴格的采購制度和采購程序，不僅采購工作無章可依，還會給采購人員提供暗箱操作的溫床。完善的采購制度至少應包含以下四個方面的內(nèi)容：一是要制定嚴格的采購程序。采購制度應規(guī)定商品采購的申請、授權人
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