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倉(cāng)庫(kù)管理培訓(xùn)教材(已修改)

2025-04-19 12:09 本頁(yè)面
 

【正文】 國(guó)家精品課程《倉(cāng) 儲(chǔ) 管 理 學(xué)》倉(cāng)儲(chǔ)管理人員必修教材第一章 倉(cāng)儲(chǔ)管理概述本章學(xué)習(xí)目標(biāo): 通過(guò)本章學(xué)習(xí),掌握倉(cāng)儲(chǔ)和倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念,掌握搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的意義、倉(cāng)儲(chǔ)的功能,熟悉倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容及任務(wù),了解倉(cāng)儲(chǔ)的現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的概念及類(lèi)型一、倉(cāng)儲(chǔ)概念(一)倉(cāng)儲(chǔ)的概念在物流系統(tǒng)中, 倉(cāng)儲(chǔ)是一個(gè)不可或缺的構(gòu)成要素。倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)是隨著物資儲(chǔ)備的產(chǎn)生和發(fā)展而產(chǎn)生并逐漸發(fā)展起來(lái)的。倉(cāng)儲(chǔ)是商品流通的重要環(huán)節(jié)之一,也是物流活動(dòng)的重要支柱。在社會(huì)分工和專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的條件下, 為保持社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程的順利進(jìn)行, 必須儲(chǔ)存一定量的物資, 以滿(mǎn)足一定時(shí)期內(nèi)社會(huì)生產(chǎn)和消費(fèi)的需要。倉(cāng)儲(chǔ)是指通過(guò)倉(cāng)庫(kù)對(duì)暫時(shí)不用的物品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管。“倉(cāng)”即倉(cāng)庫(kù),為存放物品的建筑物和場(chǎng)地, 可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的場(chǎng)地等, 具有存放和保護(hù)物品的功能。 “儲(chǔ)” 即儲(chǔ)存、儲(chǔ)備,表示收存以備使用,具有收存、保管、交付使用的意思。倉(cāng)儲(chǔ)具有靜態(tài)和動(dòng)態(tài)兩種, 當(dāng)產(chǎn)品不能被及時(shí)消耗掉, 需要專(zhuān)門(mén)場(chǎng)所存放時(shí), 就產(chǎn)生了靜態(tài)的倉(cāng)儲(chǔ); 而將物品存入倉(cāng)庫(kù)以及對(duì)于存放在倉(cāng)庫(kù)里的物品進(jìn)行保管、控制、 提供使用等的管理,則形成了動(dòng)態(tài)的倉(cāng)儲(chǔ)??梢哉f(shuō)倉(cāng)儲(chǔ)是對(duì)有形物品提供存放場(chǎng)所, 并在這期間對(duì)存放物品進(jìn)行保管、控制的過(guò)程。倉(cāng)儲(chǔ)包括以下幾個(gè)要點(diǎn): 倉(cāng)儲(chǔ)是物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)持續(xù)過(guò)程, 物質(zhì)的倉(cāng)儲(chǔ)也創(chuàng)造產(chǎn)品的價(jià)值;倉(cāng)儲(chǔ)既有靜態(tài)的物品儲(chǔ)存, 也包括動(dòng)態(tài)的物品存取、保管、控制的過(guò)程; 倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)發(fā)生在倉(cāng)庫(kù)等特定的場(chǎng)所;倉(cāng)儲(chǔ)的對(duì)象既可以是生產(chǎn)資料, 也可以是生活資料, 但必須是實(shí)物動(dòng)產(chǎn)。(二)倉(cāng)儲(chǔ)的性質(zhì) 倉(cāng)儲(chǔ)是物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)持續(xù)過(guò)程,物質(zhì)的倉(cāng)儲(chǔ)也創(chuàng)造著產(chǎn)品的價(jià)值;倉(cāng)儲(chǔ)既有靜態(tài)的物品儲(chǔ)存,也包含動(dòng)態(tài)的物品存取、保管、控制的過(guò)程;倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)發(fā)生在倉(cāng)庫(kù)等特定的場(chǎng)所,倉(cāng)儲(chǔ)的對(duì)象既可以是生產(chǎn)資料,也可以是生活資料,但必須是實(shí)物。由此可見(jiàn),從事商品的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)與從事物質(zhì)資料的生產(chǎn)活動(dòng)雖然在內(nèi)容和形式上不同,但它們都具有生產(chǎn)性質(zhì),無(wú)論是處在生產(chǎn)領(lǐng)域的企業(yè)倉(cāng)庫(kù),還是處在流通領(lǐng)域的儲(chǔ)運(yùn)倉(cāng)庫(kù)和物流倉(cāng)庫(kù),其生產(chǎn)的性質(zhì)是一樣的。 盡管倉(cāng)儲(chǔ)具有生產(chǎn)性質(zhì),但與物質(zhì)資料的生產(chǎn)活動(dòng)卻有很大的區(qū)別,主要表現(xiàn)為以下特點(diǎn): (1)不創(chuàng)造使用價(jià)值,增加價(jià)值; (2)具有不均衡和不連續(xù)性; (3)具有服務(wù)性質(zhì)。(三)倉(cāng)儲(chǔ)的作用(1)倉(cāng)儲(chǔ)的正作用1)倉(cāng)儲(chǔ)是物流的主要功能要素之一。在物流體系中,運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)被稱(chēng)為兩大支柱。運(yùn)輸承擔(dān)著改變物品空間狀態(tài)的重任;倉(cāng)儲(chǔ)則承擔(dān)著改變物品時(shí)間狀態(tài)的重任。2)倉(cāng)儲(chǔ)是整個(gè)物流業(yè)務(wù)活動(dòng)的必要環(huán)節(jié)之一。倉(cāng)儲(chǔ)作為物品在生產(chǎn)過(guò)程中各間隔時(shí)間內(nèi)的物流停滯,是保證生產(chǎn)正常進(jìn)行的必要條件,它使上一步生產(chǎn)活動(dòng)順利進(jìn)行到下一步生產(chǎn)活動(dòng)。3)倉(cāng)儲(chǔ)是保持物資原有使用價(jià)值和物資使用合理化的重要手段。生產(chǎn)和消費(fèi)的供需在時(shí)間上的不均衡、不同步造成物資使用價(jià)值在數(shù)量上減少,質(zhì)量上降低,只有通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)才能減小物資損害程度,防止產(chǎn)品一時(shí)過(guò)剩浪費(fèi),使物品在效用最大的時(shí)間發(fā)揮作用,充分發(fā)揮物品的潛力,實(shí)現(xiàn)物品的最大效益。4)倉(cāng)儲(chǔ)是加快資金周轉(zhuǎn),節(jié)約流通費(fèi)用,降低物流成本,提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。有了倉(cāng)儲(chǔ)的保證,就可以免除加班趕工的費(fèi)用,免除緊急采購(gòu)的成本增加。同時(shí),倉(cāng)儲(chǔ)也必然會(huì)消耗一定的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng),還大量地占用資金,這些都說(shuō)明倉(cāng)儲(chǔ)節(jié)約的潛力是巨大的。通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)的合理化,就可以加速物資的流通和資金的周轉(zhuǎn),從而節(jié)省費(fèi)用支出,降低物流成本
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