養(yǎng)禽業(yè)生物資產(chǎn)核算的講解(已修改)
2025-04-19 03:15 本頁面
【正文】 養(yǎng)禽業(yè)生物資產(chǎn)核算的講解一位博友向我提出：“我剛剛接觸生物資產(chǎn)核算（養(yǎng)鴨子核算），遇到一些問題，在我的博文中對生物資產(chǎn)是采用‘在產(chǎn)品’的方法核算的,請您在方便的時候給與指正”?，F(xiàn)應博友的要求，將《養(yǎng)禽業(yè)生物資產(chǎn)核算的講解》（下稱本講解）獻于網(wǎng)上，供使用參考。本講解是根據(jù)《企業(yè)會計準則第5號——生物資產(chǎn)》、《企業(yè)會計準則第5號——生物資產(chǎn)應用指南》及其附錄《會計科目和主要賬務處理》，并按過去我的有關著作和結合企業(yè)養(yǎng)禽業(yè)加以整理的。本講解從簡便實用出發(fā)，省去了很多關于意義、重要性、概念性和理論性的描述，直接講解具體的實際操作辦法。也就是多講怎么辦，少講為什么，使其更加直觀。知其然不知所以然會不會使操作者茫然？有可能，還是先從如何辦中理解所以然吧。如果加上一些道理，勢必成了好幾萬字的厚厚一本冊子，網(wǎng)絡發(fā)表有限制，看起來也羅里羅嗦。最后確定簡單為好。下面講解企業(yè)養(yǎng)禽業(yè)生物資產(chǎn)的具體核算。一、養(yǎng)禽業(yè)生物資產(chǎn)核算的概述現(xiàn)在，民營養(yǎng)禽業(yè)和國有養(yǎng)禽業(yè)都發(fā)展很快，特別是養(yǎng)雞場和養(yǎng)鴨場一般規(guī)模都比較大，現(xiàn)代化程度都比較高。有的大型養(yǎng)雞場，如同現(xiàn)代化大工廠一樣。從養(yǎng)禽場的資產(chǎn)看，禽是有生命的重要的生物資產(chǎn)，是養(yǎng)禽場的命根子，決定養(yǎng)禽場的效益。所以，搞好養(yǎng)禽業(yè)生物資產(chǎn)的核算相當重要，有很大的意義和作用。（一）核算對象通常養(yǎng)禽業(yè)生物資產(chǎn)主要包括養(yǎng)雞業(yè)的雞、養(yǎng)鴨業(yè)的鴨、養(yǎng)鵝業(yè)的鵝。還有其他特殊養(yǎng)禽。這里講解的養(yǎng)禽業(yè)生物資產(chǎn)的核算禽的種類主要指雞、鴨、鵝。為便于管理和核算，禽類群別劃分如下：（1）“基本禽群”，包括產(chǎn)禽（蛋禽）、待產(chǎn)的成齡禽；（2）“幼禽和育肥禽群”；（3）“人工孵化群”。養(yǎng)禽業(yè)生物資產(chǎn)核算的對象主要指禽的種類和群別。養(yǎng)禽業(yè)生產(chǎn)成本核算的對象主要指承擔發(fā)生各項生產(chǎn)成本的禽蛋、幼禽、育肥禽、人工孵化的雛禽。（二）科目設置為了核算養(yǎng)禽業(yè)生物資產(chǎn)有關業(yè)務，應設置主要科目。主要科目名稱和核算內容如下：（1）“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)”科目本科目核算養(yǎng)禽企業(yè)持有的生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的原價。即“基本禽群”，包括產(chǎn)禽（蛋禽）、待產(chǎn)的成齡禽的原價。本科目可按“未成熟生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——待產(chǎn)的成齡禽群”和“成熟生產(chǎn)性生物資產(chǎn)――產(chǎn)禽群”，分別禽類的生物資產(chǎn)的種類（雞、鴨、鵝）進行明細核算。也可以根據(jù)責任制管理的要求，按所屬責任單位（人）等進行明細核算。（2）“消耗性生物資產(chǎn)”科目本科目核算養(yǎng)禽企業(yè)持有的消耗性生物資產(chǎn)的實際成本。即“幼禽和育肥禽群”、“人工孵化群”的實際成本。本科目可按禽類的消耗性生物資產(chǎn)的種類（雞、鴨、鵝）和群別（“幼禽和育肥禽群”、“人工孵化群”）等進行明細核算。也可以根據(jù)責任制管理的要求，按所屬責任單位（人）等進行明細核算。（3）“養(yǎng)禽業(yè)生產(chǎn)成本”科目本科目核算養(yǎng)禽企業(yè)進行養(yǎng)禽生產(chǎn)發(fā)生的各項生產(chǎn)成本，包括（1）為生產(chǎn)禽蛋產(chǎn)品的產(chǎn)禽和待產(chǎn)的成齡禽的飼養(yǎng)費用，禽蛋發(fā)生的各項生產(chǎn)成本；（2）幼禽和育肥禽的飼養(yǎng)費用，幼禽和育肥禽發(fā)生的各項生產(chǎn)成本；（3）人工孵化群的費用，人工孵化群發(fā)生的各項生產(chǎn)成本。分別養(yǎng)禽業(yè)確定成本核算對象和成本項目，進行費用的歸集和分配。（三）其他相關科目涉及以上主要科目的相關科目有：（1）產(chǎn)禽和待產(chǎn)的成齡禽需要折舊攤銷的，可以單獨設置“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)累計折舊”科目，比照“固定資產(chǎn)累計折舊”科目進行處理。有的對產(chǎn)禽實行定期淘汰，不折舊攤銷，可不設置“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)累計折舊”科目。（2）生產(chǎn)性生物資產(chǎn)發(fā)生減值的，可以單獨設置“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)減值準備”科目，比照“固定資產(chǎn)減值準備”科目進行處理。（3）消耗性生物資產(chǎn)發(fā)生減值的，可以單獨設置“消耗性生物資產(chǎn)跌價準備”科目，比照“存貨跌價準備”科目進行處理。（4）制造費用（共同費用）和輔助生產(chǎn)成本的核算，這些要按企業(yè)生產(chǎn)管理情況確定，比照“制造費用”和“輔助生
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