【正文】 Prepared by Prof. Li Congdong, Tianjin University 物 流 工 程 主講 李從東教授 Prepared by Prof. Li Congdong, Tianjin University 物流工程 ? 第一章 緒論 ? 第二章 物流工程的基本理論 ? 第三章 設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì) ? 第四章 企業(yè)物流系統(tǒng)設(shè)計(jì) ? 第五章 物料搬運(yùn)系統(tǒng) ? 第六章 物流信息 ? 第七章 庫(kù)存與倉(cāng)儲(chǔ) ? 第八章 供應(yīng)鏈管理 ? 第九章 全球物流 Prepared by Prof. Li Congdong, Tianjin University 第一章 緒論 第一節(jié) 物流工程的產(chǎn)生及意義 物流工程的產(chǎn)生、定義 軍事后勤學(xué) 大物流 工廠布置和 物料搬運(yùn) 小物流 信息流 物流 物流工程 系統(tǒng)工程 Prepared by Prof. Li Congdong, Tianjin University 物流工程的定義 ? 物流工程：物流工程指在物流管理中，從物流系統(tǒng)整體出發(fā)，把物流、信息流融為一體，看作一個(gè)系統(tǒng)，把生產(chǎn)、流通和消費(fèi)全過(guò)程看作一個(gè)整體，運(yùn)用系統(tǒng)工程的理論和方法進(jìn)行物流系統(tǒng)的規(guī)劃、管理、控制，選擇最優(yōu)方案，以低的物流費(fèi)用、高的物流效率、好的顧客服務(wù)，達(dá)到提高社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益目的的綜合性組織管理活動(dòng)過(guò)程。 Prepared by Prof. Li Congdong, Tianjin University 物流工程在企業(yè)管理中的意義 ? 可大幅度減少工作量，減少勞動(dòng)力占用，減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度 ? 可大幅縮短生產(chǎn)周期 ? 可以加速企業(yè)資金周轉(zhuǎn) ? 可降低搬運(yùn) /運(yùn)輸費(fèi)用 ? 提高產(chǎn)品質(zhì)量 ? 有效提高企業(yè)整體素質(zhì) ? 保證文明生產(chǎn)，安全生產(chǎn) ? 提高物流管理才能實(shí)現(xiàn)管理現(xiàn)代化 Prepared by Prof. Li Congdong, Tianjin University 第二節(jié) 物流工程的發(fā)展概況 ? 19世紀(jì)末到 20世紀(jì) 30年代 ，以泰勒為代表工程師開(kāi)始應(yīng)用方法工程、工廠布置、物料搬運(yùn)。 二戰(zhàn)后工廠設(shè)計(jì)由小系統(tǒng)發(fā)展到大系統(tǒng)。 20世紀(jì) 50年代起工廠設(shè)計(jì)和物流分析逐漸運(yùn)用系統(tǒng)工程和系統(tǒng)分析方法，產(chǎn)生了物流系統(tǒng)工程。 70年代以來(lái)的一些計(jì)算機(jī)輔助工廠布置程序如： CRAFT（位置配置法）、 CORELAP（相互關(guān)系法）等。 80年代計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)：方案比較和系統(tǒng)仿真。 90年代，結(jié)合現(xiàn)代制造技術(shù)、 FMS、 CIMS和 JIT等進(jìn)行物料搬運(yùn)和平面布置研究，物流系統(tǒng)的研究擴(kuò)大到從產(chǎn)品定貨直至銷售的全過(guò)程。 Prepared by Prof. Li Congdong, Tianjin University 物流工程在我國(guó)的發(fā)展概況 ? 20世紀(jì) 50年代對(duì)設(shè)備、車間、廠區(qū)的布置以定性為主。 ? 80年代“物流”概念開(kāi)始引入我國(guó)。 ? 90年代初，工業(yè)工程作為正式學(xué)科在我國(guó)出現(xiàn)，設(shè)施規(guī)劃與物流技術(shù)更為人們所重視。 Prepared by Prof. Li Congdong, Tianjin University 第三節(jié) 研究?jī)?nèi)容、對(duì)象及任務(wù) ? 研究?jī)?nèi)容：設(shè)施設(shè)計(jì)、物料搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)。 ? 研究對(duì)象：企業(yè)物流系統(tǒng)、運(yùn)輸及儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)流系統(tǒng)、社會(huì)物資流通調(diào)配系統(tǒng)、管理系統(tǒng)（如辦公室、教育、行政管理）等。 ? 任務(wù)： 規(guī)劃管理 ： 系統(tǒng)分析，找出問(wèn)題，提出改進(jìn)方案 ； 系統(tǒng)規(guī)劃及優(yōu)化設(shè)計(jì)，取得最佳方案及效益目標(biāo)； 系統(tǒng)控制與管理，得到達(dá)成效益目標(biāo)的 方法、技巧、手段。 運(yùn)行管理 ： 容器、器具的 設(shè)計(jì)與管理； 搬運(yùn)與運(yùn)輸車輛的 設(shè)計(jì)與管理。 Prepared by Prof. Li Congdong, Tianjin University 第二章 物流工程的基本理論 第一節(jié) 物流工程的基本概念 ? 物流概念 ： ? 廣義物流 ：指物資實(shí)體的場(chǎng)所或位置在空間上的轉(zhuǎn)移和時(shí)間上的占用 ? 狹義物流 ：從原材料輸入生產(chǎn)系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存、搬運(yùn)裝卸、加工、裝配等一系列物理與化學(xué)的轉(zhuǎn)換 直至輸出生產(chǎn)系統(tǒng)的全部運(yùn)動(dòng)過(guò)程。 Prepared by Prof. Li Congdong, Tianjin University ? 物流系統(tǒng)概念：物流系統(tǒng)是由系統(tǒng)中流動(dòng)的物質(zhì)實(shí)體，經(jīng)過(guò)各種加工、儲(chǔ)存、轉(zhuǎn)換的設(shè)備和設(shè)施，以及與之相關(guān)的信息、人員等組成的具有特定功能的有機(jī)整體。 ? 構(gòu)成物流系統(tǒng)的六大要素：人、財(cái)、物、設(shè)施、產(chǎn)品和信息 ? 物流系統(tǒng)特點(diǎn) ： – 搬運(yùn)、運(yùn)輸工作量大 – 運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng) – 費(fèi)用高 Prepared by Prof. Li Congdong, Tianjin University 物流系統(tǒng)分類 ? 大物流系統(tǒng)，如港口貨運(yùn)儲(chǔ)存系統(tǒng)、石油儲(chǔ)存與運(yùn)輸系統(tǒng)等。 倉(cāng)庫(kù) 供應(yīng)商 物流基地 倉(cāng)庫(kù) 客戶 ?按規(guī)模劃分：大物流系統(tǒng)和小物流系統(tǒng) 包裝 運(yùn)輸 包裝 運(yùn)輸 Prepared by Prof. Li Congdong, Tianjin University 小物流系統(tǒng)指企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品制造從供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售直至回收、廢棄等整個(gè)過(guò)程的物料流動(dòng)，涉及原材料進(jìn)入、儲(chǔ)存、搬運(yùn)、停放、加工、裝配、包裝、成品儲(chǔ)存、在制品控制等。 ? 按結(jié)構(gòu)形式分： 單一物流系統(tǒng) Q0 Q1 Q0 為輸入物料 Q1為輸出物料 S1為轉(zhuǎn)換 S1 Prepared by Prof. Li Congdong, Tianjin University 串聯(lián)物流系統(tǒng)（流水線中的物流系統(tǒng)即為此類） Q0 Q1 Q2 Q3 QN1 QN 并聯(lián)型物流系統(tǒng)（并聯(lián)型服務(wù)臺(tái)系統(tǒng)等） Q0 Q1