酒店全員營(yíng)銷方案完整版(已修改)
2025-10-30 21:23 本頁(yè)面
【正文】 世 紀(jì) 花 園 大酒店 內(nèi)部 文件 世紀(jì)行辦 〔 2020〕 0006 號(hào) 關(guān)于 酒店全員營(yíng)銷方案的通知 酒店各部： 為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，激發(fā)酒店全體員工的營(yíng)銷意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，本著激勵(lì)與約束，利益與效益相結(jié)合的原則，特制定此營(yíng)銷方案。 一、以營(yíng)銷部為主導(dǎo)，其他部門配合，全酒店非專 職營(yíng)銷人員以合格完成本職工作為前提，在不影響部門及本職工作的前提下，可作為兼職營(yíng)銷員聯(lián)系自己的客戶。 （一） 營(yíng)銷額統(tǒng)計(jì)方法： （ 1） 客房：通過個(gè)人營(yíng)銷的散客客房、團(tuán)隊(duì)（含會(huì)議室、茶室）客房；轉(zhuǎn)為協(xié)議客戶后其所有在酒店的銷售收入仍歸個(gè)人業(yè)績(jī)， 享受提成；個(gè)人負(fù)責(zé)維護(hù)客戶關(guān)系。 （ 1） 餐飲：通過個(gè)人營(yíng)銷的散客餐飲、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)宴會(huì)、婚宴；轉(zhuǎn)為協(xié)議客戶后其所有在酒店的銷售收入仍歸個(gè)人業(yè)績(jī)，享受提成；個(gè)人負(fù)責(zé)維護(hù)客戶關(guān)系。 （ 2） 游泳館：通過個(gè)人營(yíng)銷的散客、會(huì)議團(tuán)隊(duì)游泳館銷售收入；轉(zhuǎn)為協(xié)議客戶后其所有在酒店的游泳館銷售收入仍歸個(gè)人，享受提成；個(gè)人負(fù)責(zé)維護(hù)客戶關(guān)系。 （一） 計(jì)算范圍 （ 1） 公司已簽協(xié)議客戶、 VIP 卡客戶、原儲(chǔ)值卡客戶均不計(jì)個(gè)人業(yè)績(jī)提成范圍； （ 2） 散客、團(tuán)隊(duì)上門 業(yè)務(wù)均不計(jì)入業(yè)績(jī)提成范圍；上門客人在酒店餐廳用餐后請(qǐng)餐飲部工作人員 定房的，上門客人在客房請(qǐng)客房及前廳 工作人員定 餐的，即上門客人進(jìn)店后所有的附屬消費(fèi)均不計(jì)入員工業(yè)績(jī)提成范圍； （ 3） 凡是客人在前臺(tái)定房、宴會(huì)預(yù)定處定餐、餐飲預(yù)定處定餐或者由客人打電話到前臺(tái)定房、宴會(huì)預(yù)定處定餐、餐飲預(yù)定處定餐的均不屬于個(gè)人銷售業(yè)績(jī)，不能享受提成獎(jiǎng)勵(lì)； （ 4） 凡本酒店員工在本酒店消費(fèi)的均不享受業(yè)績(jī)提成； （ 5） 所有由個(gè)人提前預(yù)定的營(yíng)銷收入才能計(jì)入業(yè)績(jī)提成。 （二） 提成比例： 客房類（含客房及房?jī)?nèi)消費(fèi)、棋牌室及附屬消費(fèi)、會(huì)議室租金及附屬消費(fèi)）：按銷售額的 5%提成； 餐飲類：按銷售額的 3%提成； 游泳館：按銷售額的 5%提成。 （三） 操作辦法 （ 1） 銷售部門人員不 執(zhí)行 本方案； （ 2） 部 門 主管 以上人員不 得 享受本部門 經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目 個(gè)人業(yè)績(jī)提成，可享受 酒店 其他 經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的個(gè)人銷售業(yè)績(jī)提成。如：餐飲部主管以上人員及宴會(huì)預(yù)定處人員不享受餐飲部 經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目個(gè)人銷售業(yè)績(jī)提成，但可享受除餐飲以外的 酒店其他經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的個(gè)人銷售業(yè)績(jī)提成；前廳、客房主管以上人員不得 享受 客房部經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的個(gè)人銷售業(yè)績(jī)提成，但可享受除客房外 酒店其他經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目 的個(gè)人銷售業(yè)績(jī)提成 ；其他部門人員 及 兩大經(jīng)營(yíng)部門 主管以下的人員均可享受酒店各經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的個(gè)人銷售業(yè)績(jī)提成。 （ 3） 所有 個(gè)人銷售必須提前 20— 30 分鐘向各經(jīng)營(yíng)部門收銀處進(jìn)行預(yù)定， 經(jīng)營(yíng)部門收銀處進(jìn)行 個(gè)人預(yù)定 登記 ，轉(zhuǎn)為協(xié)議客戶的由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)該協(xié)議客戶月累計(jì)消費(fèi)情況 ；
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