食品廠生產(chǎn)見習(xí)報告(已修改)
2025-02-02 18:29 本頁面
【正文】 實 習(xí) 報 告學(xué) 院 專 業(yè) 班 級 姓 名 學(xué) 號 指導(dǎo)老師 成 績 二〇一三年五月十八日 目 錄一、 實習(xí)目的………………………………(3)二、 實習(xí)地點………………………………(3)三、 實習(xí)內(nèi)容………………………………(37)四、 心得體會………………………………(8)一、 實習(xí)目的：參觀實習(xí)是本專業(yè)學(xué)生的一門主要實習(xí)課程，是我們講理論知識同生產(chǎn)實際相結(jié)合的有效途徑，是增強(qiáng)我們?nèi)罕娦杂^點、勞動觀點、工程觀點。通過幾天的參觀實習(xí)，對所參觀的工廠和企業(yè)的生產(chǎn)過程有所了解，為今后學(xué)習(xí)專業(yè)知識打下深厚的理性認(rèn)識基礎(chǔ)：學(xué)會應(yīng)用所學(xué)的基本知識分析實習(xí)中遇到的問題，初步提高處理問題和分析問題的能力。在對生產(chǎn)過程有所了解的基礎(chǔ)上，對今后的就業(yè)意向有一個初步的考慮。學(xué)會和了解食品生產(chǎn)從原材料到成品的加工工藝過程以及生產(chǎn)組織管理等知識，在生產(chǎn)現(xiàn)場將科學(xué)的理論知識加以驗證、深化、鞏固和充實。同時，拓寬相關(guān)專業(yè)的知識面，增加感性認(rèn)識，把所學(xué)的知識條理化系統(tǒng)化，為今后的的專業(yè)課學(xué)習(xí)、課程設(shè)計和畢業(yè)設(shè)計打下堅實的基礎(chǔ)。二、 實習(xí)地點 為了更好地了解和學(xué)習(xí)我們的專業(yè)，學(xué)校安排我們分別到多個食品廠和公司進(jìn)行見習(xí)。在這一周中，我們?nèi)チ撕怅柾薰銞黠嬃嫌邢薰?，湖南天之衡酒業(yè)有限公司 ，湖南黃龍世家酒業(yè)有限公司，工聯(lián)村，湖南三和食品有限公司，湖南安邦新農(nóng)業(yè)科技股份有限公司和燕京啤酒（衡陽）有限公司。懷著期待的心情，我們來到了這些地方。這些地方都有著先進(jìn)的設(shè)備，雄厚的技術(shù)力量。他們推行全面的質(zhì)量管理系統(tǒng)，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、齊全的測控手段。我們看了和平時上課完全不同的體系。明白了我們要學(xué)的東西還有很多。三、 實習(xí)內(nèi)容：實習(xí)單位：衡陽娃哈哈恒楓飲料有限公司實習(xí)時間：5月20日下午公司簡介：衡陽娃哈哈恒楓飲料有限公司是由中國飲料龍頭企業(yè)－－杭州娃哈哈集團(tuán)投資設(shè)立的中外合資企業(yè)。2008年7月由衡陽市政府招商與杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司簽約并注冊成立，選址在衡陽市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園華新大道第47號地塊。2009年5月正式投產(chǎn)，目前員工人數(shù)189人，擁有1條世界先進(jìn)水平的超凈熱灌裝生產(chǎn)線、1條國內(nèi)領(lǐng)先水平的水汽兩用線和1條純水線，主要生產(chǎn)含乳飲料、茶料、果汁飲料、碳酸飲料、瓶裝水等產(chǎn)品。，上繳稅收1149萬元。先后被衡陽市人民政府授予“十一五”工業(yè)來衡戰(zhàn)略投資特別獎”、“2009年度重點工程目標(biāo)管理先進(jìn)單位”，被衡陽市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)
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