靈芝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(已修改)
2025-10-30 18:22 本頁面
【正文】 靈芝 生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 1 栽培季節(jié)選擇 自然條件下，菌袋生產(chǎn)接種季節(jié)應安排在 1 月至 3 月。 2 菌種 選擇 靈芝品種根據(jù)形態(tài)和顏色分類主要品種有：赤芝、黑芝、白芝、青芝、黃芝、紫芝等六種。四川地區(qū) 主要使用的品種為四川省食用菌菌種場 提供的川芝 6 號、川引一號、紫芝等品種，還有部分從外省引進品種。 3 培養(yǎng)料準備 及配方 原料來源可以因地制宜，選擇最佳的培養(yǎng)基配方。本規(guī)程提供以下配方供選： ① 雜木屑 44%，棉籽殼 40%，麩皮 15%，石膏 1%。 ② 雜木屑 85%，麩皮 13%，石膏 1%，黃豆粉 1%。 ③ 棉籽殼 89%，麩皮 10%，石膏 1%。 根據(jù)配方和計劃制袋數(shù)進行原料采購。原料選購時，應購買色澤自然，氣味清新，無異味，無霉味，無結(jié)塊，無蟲蛀，無異常發(fā)熱現(xiàn)象的合格原料。 4 拌料 配料 培養(yǎng)基配方確定后，選水泥地平面做拌料場，依據(jù)各原料的比例稱好原料，依次平鋪在水泥地面上。 混勻 配好的原料鐵鏟翻勻，翻料過程中，將配方中的生石灰兌水，并均勻灑在料堆內(nèi)，逐步進行，直至完成整堆料。 發(fā)酵 混勻后的培養(yǎng)料堆放自然發(fā)酵 24 小時，使各種原料充分吸收水分。 再次翻料 對發(fā)酵后的培養(yǎng)料進行再次拌料，使原料中的各種 配料充分均勻分布。在翻料過程中檢查水分，用手抓起一把料，用力一握，
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