[理學(xué)]第九章糖代謝(已修改)
2025-01-31 10:19 本頁面
【正文】 第九章 糖代謝 動(dòng)態(tài)生物化學(xué)之二 概述 ? 糖代謝為生物體提供 能量 和 C源， 1g G徹底氧化可以產(chǎn)生 。 ? 中間產(chǎn)物可以為其他代謝途徑提供 C源和 C骨架。 ? 糖的代謝包括合成（光合、異生）和分解。 多糖和低聚糖的酶促降解 多糖和低聚糖不能透過 CM，因此在利用之前必須水解為單糖，此反應(yīng)由水解酶催化。 ?淀粉的水解： α與 β淀粉酶 — 水解 α1,4糖苷鍵，產(chǎn)物為麥芽糖；水解 α1,6糖苷鍵的是 α1,6糖苷鍵酶 。 產(chǎn)物： 糊精、寡糖、少量麥芽糖 產(chǎn)物： 麥芽糖、極限糊精 α淀粉酶 非還原端 還原端 極限糊精 β淀粉酶 ?糖原（ glycogen）的降解 ? 由許多葡萄糖縮合成的支鏈多糖。是動(dòng)物體內(nèi)糖的貯存形式 ,攝入的糖類大部分轉(zhuǎn)變成甘油三酯貯存在脂肪組織中， 只有小部分以糖原形式貯存。有“ 動(dòng)物淀粉 ” 之稱。 ? 由磷酸化酶磷酸解 α1， 4糖苷鍵；脫支酶（ α1， 6糖苷酶）水解 1— 6糖苷鍵； ? 纖維素的水解： 人沒有水解纖維素的酶 ，但許多微生物可以將其最終水解為 G。 ? 雙糖的水解：麥芽糖酶、纖維二糖酶、蔗糖酶、乳糖酶等。 ? 血糖： 70110mg/DL。 1DL＝ 100ml。 糖的分解代謝 糖分解代謝的三條途徑： （ 1）無氧情況下 G經(jīng) 酵解 產(chǎn)生乳酸； （ 2）有氧情況下 G經(jīng) 三羧酸（ TCA）循環(huán) 徹底氧化成水和 CO2； （ 3） G經(jīng) 戊糖磷酸 途徑氧化為水和 CO2。 糖的分解代謝 葡萄糖 酵解 丙酮酸 OX 乙酰 CoA 三羧酸循環(huán) CO2+H2O 無氧分解 （有氧、無氧） 有氧分解 （有氧） 一、糖酵解 1. 糖酵解（ glycosis）：通過一系列酶促反應(yīng)將 G轉(zhuǎn)變?yōu)楸岵橛?ATP生成的過程。 ?酵解在 細(xì)胞質(zhì) 中進(jìn)行，無需氧的參與。 乳酸 無氧酵解 ?G→ 丙酮酸 乙酰輔酶 A （ CoA）進(jìn)入 TCA循環(huán) 乙醇 生醇發(fā)酵 (酵母菌作用） 分四階段， 10步反應(yīng)實(shí)現(xiàn)！ 在細(xì)胞液中進(jìn)行，是動(dòng)物植物和微生物細(xì)胞中葡萄糖分解的共同代謝途徑！ 第一階段： 葡萄糖 1， 6二磷酸果糖
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1