論文：葡萄栽培技術(已修改)
2024-11-04 14:37 本頁面
【正文】 1 葡萄 栽培技術 一、適于江南栽培的葡萄優(yōu)良品種有哪些 1．大穗、耐貯、晚熟一圣誕玫瑰 (秋紅 )。 圣誕玫瑰 (Christmas r0se)又名秋紅，親本 $44—3SC9—170(多親本雜交實生苗 )，歐亞種，原產(chǎn)美國，極晚熟。果穗特大，一般穗重 700—1000 克，最大 2020 克；果粒長卵圓形，粒重 ，果粒鮮紅色，很漂亮。皮薄肉很危，可溶性固形物 18%～ 21%，含酸量極低，風時：濃甜爽口，品質上。長勢中庸，一年生枝條呈 “之 ”字形曲折，易豐產(chǎn)，抗病力中等，果實極耐貯運。在張家港 9月上旬成熟，可 一直留樹到 11 月份，且含糖量還有上升趨勢，風味品質更好。 2．抗病、適應性強一巨峰。 巨峰 (Ky0h0)為歐美雜交種，原產(chǎn)日本。日本人大井上康于 1937 年用大粒康拜爾 (即石原早生，是康拜爾的枝變 )與申田尼 (Centenial)雜交培育而成，1959 年引入我國，因為石原早生、申田尼均系四倍體品種，所以巨峰也是四倍體品種。因其適應性強，粒大，是中國南北許多省 (自治區(qū) )栽培最多的品種。 3．抗病、抗?jié)褚缓趭W林 (黑奧林匹亞 ) 黑奧林 (13lack 0lympia)又名黑奧林匹 亞。歐美雜交種。 日本育種學家澤登睛雄 以巨峰為母本，巨鯨為父本雜交育成，亦 為四倍體品種。 1978 年從日本引人中國。 現(xiàn)在北京、遼寧、山東、內蒙古、陜西、 湖南、浙江等地有栽培。 4．果粒特大一藤稔。 藤稔 (Fujimin0l?i)為歐美雜交種。原 產(chǎn)于日本，是青木一直以井川 682 為母本， 先鋒為父本雜交育成。 1986 年引人中國。 因其果粒特大，在浙江金華一帶大量發(fā)展， 全國各地也普遍栽培。 5．巨峰系大粒早熟品種一京亞。 京亞為歐美雜交種。中國科學院植物研究所北京植物園從 198 1年播種的黑奧林實生 苗中選出，為紀念第十一屆亞運會在北京召開，取名為京亞。現(xiàn)在北京、沈陽、河北、山東、浙江、廣東等地有栽培。 6．早熟品種一京秀。 京秀葡萄屬歐亞種，系中國科學院北京植物園以紅籽露為母本，潘諾尼亞為父本雜交育成。 1994 年通過鑒定。是當前早熟溫室或大棚栽培表現(xiàn)較好品種。 2 二、怎樣進行葡萄的避雨栽培 葡萄的避雨栽培，就是在葡萄的生長季節(jié)，在其葡萄頂上，搭架覆蓋塑料薄膜，下雨時使水順膜流下再排除園外，不落在葉蔓、果上和園中。其好處是：一是降低園中土壤水分和空氣濕度，為需年雨量 600 毫米左右、喜干燥 氣候的歐亞群葡萄優(yōu)良品種拓寬種植區(qū)；二是濕度降低后，不利于病菌繁殖，可有效地減輕黑痘病、灰霉病、炭疽病、白腐病、霜霉病等的發(fā)生和危害，在多雨地區(qū)，可比露地栽培降低黑痘病 發(fā)病率 60%一 90%；三是減少噴藥次數(shù)和 用藥量，既有利于生產(chǎn)無公害葡萄，又可節(jié) 約農藥、人工，降低生產(chǎn)成本；四是提高坐 果率，增大果粒，減輕裂果，增進品質。其 缺點是：由于棚上覆膜，光照減弱 (光照比露 地減少 1／ 4—1／ 3)，悶熱時棚內溫度偏高， 常導致枝蔓徒長，節(jié)間增長，葉片變薄，葉 色較淡，制造養(yǎng)分能力減弱，營養(yǎng)積累較少，并影響花
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