畜產(chǎn)品質(zhì)量安全及對(duì)策(已修改)
2025-01-31 00:46 本頁(yè)面
【正文】 畜產(chǎn)品質(zhì)量安全及對(duì)策 龍井市畜牧站 張秀榮 主要內(nèi)容 一、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀 二、我國(guó)畜產(chǎn)品安全工作目標(biāo) 三、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理相關(guān)法律法規(guī) 四、無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù) 五、保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的措施 一 畜產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀 1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題突出 自 20世紀(jì) 80年代以來(lái)，我國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)得到了空前的發(fā)展，真正解決了中國(guó)人的吃飯問(wèn)題。這對(duì)一個(gè)擁有 15億人口的國(guó)家來(lái)說(shuō)，是了不起的進(jìn)步。也是中國(guó)人對(duì)整個(gè)世界做出的標(biāo)志性貢獻(xiàn)之一。 一、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀 ? 由于長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)高度重視農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量安全，對(duì)質(zhì)量安全重視不夠，因而導(dǎo)致部分農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題比較嚴(yán)重，這種狀況，不利于人民的健康，不利于中國(guó)的可持續(xù)發(fā)展 一、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀 ? 2 出口農(nóng)產(chǎn)品受阻： 我國(guó)畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題不但直接危害了消費(fèi)者的生命安全和身體健康，增加了消費(fèi)者的心理負(fù)擔(dān)，而且直接影響了中國(guó)畜產(chǎn)品的出口。 ? 我國(guó)每年有大批出口畜產(chǎn)品遭到進(jìn)口國(guó)的拒絕和扣留。 二、我國(guó)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的目標(biāo) 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等級(jí)分為三級(jí) : 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 綠色食品 有機(jī)食品 二、我國(guó)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的目標(biāo) ? 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 滿(mǎn)足大眾消費(fèi) 綠色食品 國(guó)內(nèi)大中城市和國(guó)際市場(chǎng) 有機(jī)食品 出口貿(mào)易 三 .農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理相關(guān)法律法規(guī) 農(nóng)業(yè)部 “ 無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃 ” 2022年 4月，農(nóng)業(yè)部組織實(shí)施了 “ 無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃 ” 三 .農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理相關(guān)法律法規(guī) . 2“國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定 ” 2022年 9月 1日國(guó)發(fā) [2022]23號(hào)文件：按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門(mén)監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管的辦法，
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