青島啤酒博物館員工培訓(xùn)——啤酒相關(guān)知識(已修改)
2025-01-30 12:46 本頁面
【正文】 用我們的激情釀造出消費者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂！ 啤酒相關(guān)知識介紹 青島啤酒管理學(xué)院 史傳珉 2022年 4月 用我們的激情釀造出消費者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂！ 建設(shè)成為國內(nèi)一流的、特 色鮮明的多科性研究型大學(xué) 成為擁有全球影響力 品牌的國際化大公司 公司愿景 學(xué)校目標(biāo) 青島啤酒與北京化工大學(xué) 用我們的激情釀造出消費者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂！ 我們的目標(biāo) 了解 2個方面的內(nèi)容： – 啤酒基礎(chǔ)知識 – 青島啤酒的特點 用我們的激情釀造出消費者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂！ 啤酒基礎(chǔ)知識 1. 什么是啤酒？ 2. 啤酒的起源 3. 啤酒的功效 4. 啤酒是怎樣釀成的？ 5. 啤酒如何分類？ 6. 怎樣喝啤酒？ 7. 啤酒為什么會上頭？ 8. 喝啤酒會長啤酒肚嗎？ 9. 國外啤酒品牌 用我們的激情釀造出消費者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂！ 什么是啤酒 ? 啤酒 是以 麥芽 為主要原料，添加 酒花 ，經(jīng) 酵母 發(fā)酵釀制而成的，是一種含二氧化碳、起泡、低酒精度的 飲料酒 。 用我們的激情釀造出消費者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂！ ?世界最早的啤酒： ?時間： 4千余年前 ?發(fā)明人：蘇美爾人 ?飲用方法：麥桿 ?中國最早的啤酒 （ 醴 ） ： ?時間：四 、 五千年前 ?中國近代啤酒從歐洲傳入 用我們的激情釀造出消費者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂！ 啤酒的功效 解渴 提神 助消化 利尿 減肥 防病 適量飲用 用我們的激情釀造出消費者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂！ 啤酒釀造四元素： 麥芽、啤酒花、酵母、水。 啤酒釀造工藝 原料 用我們的激情釀造出消費者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂！ 41大麥 ?為什么啤酒用大麥作為主要原料？ ?為什么大麥發(fā)芽后才能用于做啤酒？ 用我們的激情釀造出消費者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂！ 42 啤酒花 ?啤酒生產(chǎn)為什么要使用啤酒花？ ?酒花素有什么功效？ 用我們的激情釀造出消費
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