現(xiàn)代管理原理第十三章案例控制系統(tǒng)與方法(已修改)
2025-01-30 08:50 本頁面
【正文】 1 第十三章 控制系統(tǒng)與方法 （會計(jì)專業(yè)不考） 學(xué)習(xí)目標(biāo) ? 人員控制系統(tǒng)的構(gòu)成及功能 ? 三種作業(yè)控制系統(tǒng) ? 全面質(zhì)量管理的含義 ? 全面績效控制系統(tǒng)構(gòu)成 ? 全面績效控制方法 2 第一節(jié) 人員控制系統(tǒng)和方法 ? 組織控制本質(zhì)上是由人來執(zhí)行的，而且主要是對人的行為的控制。 一、人員控制系統(tǒng) （一）人員控制系統(tǒng)的構(gòu)成 控制主體（各級管理者） 控制客體（員工的行為） 控制信息和控制方法 控制信息：職位說明書、操作規(guī)程、人員履歷、工作匯報(bào)、績效考評等 方法：直接監(jiān)督、職位設(shè)計(jì)、人事調(diào)整、培訓(xùn)、股票期權(quán)、報(bào)酬、績效考評、文化建設(shè)等 3 （二）人員控制系統(tǒng)的功能 為崗位或任務(wù)配備合適的人員 明確任務(wù)及偏差的責(zé)任人 調(diào)動員工士氣，提高員工的執(zhí)行能力和自我控制能力 二、人員控制方法 （一）人員配備與人事調(diào)整 （二）培訓(xùn) （三）授權(quán) （四）工作匯報(bào) 4 第二節(jié) 作業(yè)控制系統(tǒng)和方法 一、質(zhì)量控制 （一）質(zhì)量控制的含義 產(chǎn)品質(zhì)量控制 ? 是指企業(yè)為生產(chǎn)出合格產(chǎn)品、提供顧客滿意的服務(wù)和減少無效勞動而進(jìn)行的控制。 ? 要求：產(chǎn)品達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、以最低的成本生產(chǎn)產(chǎn)品。 工作質(zhì)量控制 ? 是指企業(yè)為了保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量，對經(jīng)營管理和生產(chǎn)技術(shù)工作進(jìn)行的水平控制。 視頻：豐田制造系統(tǒng)（ TPS） 5 （二）全面質(zhì)量管理（ TQM） ? 所謂 全面質(zhì)量管理 ，就是指企業(yè)內(nèi)部的全體員工都參與到企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量工作過程中，把企業(yè)的經(jīng)營管理理念、專業(yè)操作和開發(fā)技術(shù)、各種統(tǒng)計(jì)與會計(jì)手段方法等結(jié)合起來，在企業(yè)中普遍建立從研究開發(fā)、新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、外購原材料、生產(chǎn)加工，到產(chǎn)品銷售、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)的貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動全過程的質(zhì)量管理體系。 6 ? 全面質(zhì)量管理體現(xiàn)了全新的質(zhì)量觀念。 強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量是制造出來的 ，不是檢驗(yàn)出來的。 ? 全面質(zhì)量強(qiáng)調(diào)了動態(tài)的過程控制。 ? 全面質(zhì)量管理的 內(nèi)容 主要包括兩個方面，一是全員參與質(zhì)量管理；二是全過程質(zhì)量管理。 7 二、成本控制 （一）成本中心 ? 成本中心的管理者對中心所有的可變成本負(fù)有控制責(zé)任，而固定成本則不必由他們控制。 （二）成本控制過程 制定控制標(biāo)準(zhǔn)，確定目標(biāo)成本 根據(jù)各種數(shù)據(jù)記錄、統(tǒng)計(jì)資料進(jìn)行成本核算 進(jìn)行成本差異分析 及時采取措施，降低成本 8 三、采購控制 （一）對供應(yīng)商的評價 技術(shù)能力、經(jīng)營能力、供應(yīng)能力、服務(wù)能力和協(xié)同能力 （二）經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型（ EOQ） 在采購物品的價格、訂貨費(fèi)用、保管費(fèi)用和缺貨費(fèi)用四種費(fèi)用之間尋求平衡，其目的是使訂貨費(fèi)用和保管費(fèi)用之和最小。 9
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