物流訂單處理作業(yè)ppt課件(已修改)
2025-01-27 02:34 本頁(yè)面
【正文】 1 第二章 訂單處理作業(yè) 配送運(yùn)作的 “ 指揮家 ” ★ 學(xué)習(xí)目標(biāo) ★物流聚集 ★主要內(nèi)容 ★案例分析 ★關(guān)鍵概念 ★基本訓(xùn)練 ★知識(shí)應(yīng)用 ★情景實(shí)訓(xùn) 2 ★ 學(xué)習(xí)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo) 1．能認(rèn)識(shí)訂單處理作業(yè)的重要性，熟悉訂單處理的概念及不同形式的訂單，能明確訂單中要確認(rèn)的要素，掌握不同形態(tài)訂單的處理方法和訂單處理的流程； 2．能說(shuō)明客戶檔案所包含的內(nèi)容、存貨分配與缺貨處理原則、 “ 揀貨單 ” 與 “ 分貨單 ” 設(shè)計(jì)原則、揀貨時(shí)間的計(jì)算方法； 3．能闡述訂單處理作業(yè)的分析指標(biāo)和訂單處理狀態(tài)跟蹤管理的方法； 技能目標(biāo) 1．會(huì)通過(guò)手工或 “ 配送管理信息系統(tǒng) ” 對(duì)訂單信息進(jìn)行有效確認(rèn)； 2．會(huì)根據(jù)客戶需求與企業(yè)實(shí)際對(duì)存貨進(jìn)行合理分配與缺貨處理； 3．會(huì)快速、準(zhǔn)確建立客戶檔案，會(huì)根據(jù)客戶訂單情況粗略計(jì)算揀貨時(shí)間，確定大致的出貨順序； 4．會(huì)分析訂單處理作業(yè)的狀況，并會(huì)對(duì)訂單處理進(jìn)行初步管理； 職業(yè)能力目標(biāo) 1．培養(yǎng)完成訂單處理作業(yè)的方法能力與社會(huì)能力； 2．樹(shù)立客戶第一的服務(wù)理念，滿足客戶的不同需求，不斷提高客戶的服務(wù)水平； 3．樹(shù)立效率意識(shí)、成本意識(shí)、責(zé)任意識(shí)。 3 ★ 物流聚集 訂單處理 :物流高手的制勝法寶 ?在物流領(lǐng)域，頂級(jí)高手與平庸之輩的差距就在于訂單處理。這是人們?cè)诙嗄甑奈锪鲗?shí)踐當(dāng)中得出的一個(gè)結(jié)論。 ?薩姆森 帕卡德公司 ?連鎖型便利超市 “ 711” ?聯(lián)邦快遞公司 ?訂單處理 “ 高手制勝 ” 的精髓在于能滿足當(dāng)今世界以時(shí)間、速度和可靠性為主要衡量標(biāo)準(zhǔn)的客戶服務(wù)水平，同時(shí)提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。那么如何有效、正確地接單，并簡(jiǎn)化接單作業(yè)？如何對(duì)大量而繁雜的訂貨信息進(jìn)行高效分類與匯總？如何掌握訂單進(jìn)度，使后續(xù)配送作業(yè)有序、正確地開(kāi)展？本章將解決這些問(wèn)題！ 4 ★ 主要內(nèi)容 第一節(jié) 訂單處理作業(yè)概述 第二節(jié) 訂單處理作業(yè)流程 第三節(jié) 訂單處理作業(yè)管理 5 第一節(jié) 訂單處理作業(yè)概述 ?訂單處理作業(yè)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)顧客服務(wù)目標(biāo)最重要的環(huán)節(jié)之一，是配送服務(wù)質(zhì)量得以保證的根本。改善訂單處理過(guò)程，縮短訂單處理周期，提高訂單滿足率和供貨的準(zhǔn)確率，提供訂單處理全程信息跟蹤，可大大提高顧客服務(wù)水平與顧客滿意度，同時(shí)降低庫(kù)存水平和配送總成本，使配送中心獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 6 ?意義 ?訂單是配送中心開(kāi)展配送業(yè)務(wù)的依據(jù)，訂單處理則是配送中心組織、調(diào)度的前提，是其它各項(xiàng)作業(yè)的基礎(chǔ)，同時(shí)又貫穿配送業(yè)務(wù)的始終，是關(guān)鍵的核心業(yè)務(wù)。訂單處理既是配送中心作業(yè)的開(kāi)端，也是整個(gè)信息流作業(yè)的起點(diǎn)。 ?圖 2—1。訂單處理既是配送中心作業(yè)的開(kāi)端，也是整個(gè)信息流作業(yè)的起點(diǎn)。 一、 訂單處理作業(yè)的含義 7 ?含義 ?訂單處理（ Order processing）：有關(guān)客戶和訂單的資料確認(rèn)、存貨查詢和單證處理等活動(dòng)（ 《 物流中心作業(yè)通用規(guī)范 》GB/T 221262022）。詳細(xì)指從接到客戶訂貨開(kāi)始到準(zhǔn)備著手揀貨為止的作業(yè)階段，對(duì)客戶訂單進(jìn)行品項(xiàng)數(shù)量、交貨日期、客戶信用度、訂單金額、加工包裝、訂單號(hào)碼、客戶檔案、配送貨方法和訂單資料輸出等一系列的技術(shù)工作。 ?人工處理 ?計(jì)算機(jī)信息處理系統(tǒng) 一、訂單處理作業(yè)的含義 8 配送中心訂單處理模式通常為訂單準(zhǔn)備、訂單傳遞、訂單登錄、按訂單供貨、訂單處理狀態(tài)追蹤： 圖 22 訂單處理模式 9 1．訂單接收程序，包括客戶訂單接收、傳遞、確認(rèn)、建檔等； 2．訂單數(shù)據(jù)處理程序，包括存貨查詢、存貨分配、訂單處理數(shù)據(jù)輸出等； 3．訂單作業(yè)程序，包括生成作業(yè)前的補(bǔ)貨單、編制揀貨的路線圖、提出缺貨明細(xì)單并發(fā)出緊急采購(gòu)指令； 4．訂單狀況管理程序，包括訂單進(jìn)度追蹤、訂單異常變動(dòng)處理等 。 ★ 知識(shí)鏈接：物流中心訂單處理包括（ 《 物流中心作業(yè)通用規(guī)范 》 GB/T 221262022） 10 二、訂單內(nèi)容 ?訂單內(nèi)容 訂單表頭檔 訂單號(hào) 訂貨日期 客戶代號(hào) 客戶名稱 客戶采購(gòu)單號(hào) 送貨日期 送貨地址 配送批次 付款方式 業(yè)務(wù)員號(hào) 配送要求 訂單型態(tài) 備注 訂單詳細(xì)檔 訂單號(hào) 商品代碼 商品名稱 商品規(guī)格 商品單價(jià) 訂購(gòu)數(shù)量 訂購(gòu)單位 金額 折扣 交易類別 圖 23 訂單內(nèi)容 見(jiàn)表 2— 1 某客戶訂單示例 11 二、訂單內(nèi)容 ?訂單相關(guān)檔案資料 表 2— 2 訂單相關(guān)檔案資料說(shuō)明表 序號(hào) 相關(guān)檔案資料 說(shuō)明 1 客戶資料 實(shí)用完整客戶資料，能為配送中心對(duì)市場(chǎng)預(yù)測(cè)做出正確分析，能對(duì)配送過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)處理，提高工作效率與服務(wù)水平。 2 物品資料 替代性物品、物品價(jià)格結(jié)構(gòu)、最小訂貨單位、單位換算、物品單位體積及物流單位重量等資料。 3 庫(kù)存資料 已采購(gòu)未入庫(kù)資料、可分配量、已分配量等到資料。 4 促銷信息 贈(zèng)品、兌換券、價(jià)格 /數(shù)量折扣等信息。 5 客戶寄存資料 客戶因促銷期間大量訂購(gòu)但先寄放在出庫(kù)中，還未出貨的資料。 6 流通加工資料 客戶要求分裝、重新包裝 (如禮盒 )，或贈(zèng)品的包裝等資料。 7 客戶應(yīng)收賬款
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