店鋪管理制度——店務(wù)管理手冊(cè)(已修改)
2025-01-25 21:19 本頁(yè)面
【正文】 ——店務(wù)管理手冊(cè)文件編號(hào)：—01版本：001頁(yè)次：P1/26 目 錄…………………………………P2………………………………………………….P2………………………………….P2………………………………….P7………………………………….P9………………………………..P10……………………………….P11……………………………………………………P12………………………………………………………P14…………………………………………………P16……………………………………………………P18………………………………………………P20……………………………………………………P20……………………………………………………P20……………………………………………………P21…………………………………………… P21………………………………………………………… P26……………………………………………………………… P26店鋪管理制度——店務(wù)管理手冊(cè)文件編號(hào)：—01版本：001頁(yè)次：P2/26 一 直營(yíng)店各崗位職責(zé)及日常工作流程 店 長(zhǎng) 助理店長(zhǎng) 組長(zhǎng) 收銀員倉(cāng)管員 導(dǎo)購(gòu)員（高、中、低） 見(jiàn)習(xí)導(dǎo)購(gòu)員注：直營(yíng)店架購(gòu)中助理店長(zhǎng)、倉(cāng)管員之職位可根據(jù)店鋪實(shí)際面積及運(yùn)營(yíng)情況設(shè)立。：可分為四個(gè)方面：銷售、貨品、人事和財(cái)物。：，積極改善：店鋪管理制度——店務(wù)管理手冊(cè)文件編號(hào)：—01版本：001頁(yè)次：P3/26 ，提供資訊（定目標(biāo)的方法）：：：：：：：、能力、期望、方向、目標(biāo)、制度、信息店鋪管理制度——店務(wù)管理手冊(cè)文件編號(hào)：—01版本：001頁(yè)次：P4/26 ，制定一套完善服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)其表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)核：、觀察、評(píng)估、回應(yīng)：：；，合理調(diào)動(dòng)人員：，增進(jìn)顧客對(duì)品牌的信心，保證提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，與收銀員兌換零錢，收繳收銀款無(wú)誤店鋪管理制度——店務(wù)管理手冊(cè)文件編號(hào)：—01版本：001頁(yè)次：P5/26 ：店長(zhǎng)是一家專賣店的管理者，負(fù)責(zé)店內(nèi)所有導(dǎo)購(gòu)員的管理工作，指揮著每日銷售工作有條不素的進(jìn)行。一個(gè)品牌專賣店的工作氣氛，銷售業(yè)績(jī)，社會(huì)評(píng)價(jià)的好壞都與店長(zhǎng)的直接管理有著緊密的關(guān)系。作為一個(gè)店長(zhǎng)不能只會(huì)是一個(gè)很努力很積極做事情的大管家，而應(yīng)該會(huì)教會(huì)每一個(gè)人該如何去完成工作，并做得更好。，進(jìn)行工作總安排，并做好排班和考勤工作。、確保員工的儀容大方及制服的完整統(tǒng)一。（如有損壞及時(shí)匯報(bào)、解決、跟蹤），保持賣場(chǎng)衛(wèi)生、整潔，創(chuàng)造良好的購(gòu)物環(huán)境。，并保持貨品擺放的整齊、美觀、充足。、老員工，提高同事積極性，保持店內(nèi)人際關(guān)系良好。，實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)和處罰。，以便及時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn)，并以身作則。，并對(duì)此作出適當(dāng)?shù)娜耸职才?。、安全性，定時(shí)對(duì)其核查。，核對(duì)每日進(jìn)銷存，配合公司的調(diào)整安排。，與直營(yíng)部保持聯(lián)系，并直接對(duì)其負(fù)責(zé)，分析各貨品的走勢(shì)，合理配貨。，維護(hù)公司直營(yíng)店的形象。，以方便顧客為原則，不斷提高店鋪的服務(wù)水平。店鋪管理制度——店務(wù)管理手冊(cè)文件編號(hào)：—01版本：001頁(yè)次：P6/26 人員狀況（出勤、休假、人力配置、服裝儀容及精神狀態(tài)）賣場(chǎng)、后場(chǎng)狀況1) 店堂貨品盤點(diǎn)、陳列、補(bǔ)貨、促銷準(zhǔn)備、清潔2) 收銀員：收銀臺(tái)、零錢、備用品了解昨天營(yíng)業(yè)狀況（營(yíng)業(yè)額、客流量、平均單價(jià)、購(gòu)買額）早會(huì) （宣布當(dāng)日工作重點(diǎn)）開店?duì)顩r檢查（貨品、促銷等就緒；門口、地面清潔、店堂音樂(lè)、溫度、燈光照明）當(dāng)日工作計(jì)劃（銷售、商品、出勤、培訓(xùn)、競(jìng)爭(zhēng)店鋪調(diào)查）營(yíng)業(yè)分析（昨天銷售額未達(dá)標(biāo)原因、時(shí)段銷售分析、店鋪缺貨/補(bǔ)貨分析）營(yíng)業(yè)高峰期掌握1） 人員調(diào)度安排（收銀員、導(dǎo)購(gòu)員）2） 收銀臺(tái)備用金確保足用3） 貨品齊全及量感化4） 人員交接班迅速且不影響顧客服務(wù)賣場(chǎng)巡視、檢核及工作指示1） 競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查（同時(shí)段的客流量、促銷狀況、推介產(chǎn)品）2） 協(xié)調(diào)事項(xiàng)（各人員工作協(xié)調(diào)、如何完成當(dāng)日工作指標(biāo)）3） 教育培訓(xùn)（新進(jìn)人員在職培訓(xùn)、定期在職培訓(xùn)、配合節(jié)慶或促銷培訓(xùn)）4） 賣場(chǎng)人員、商品、清潔、促銷等環(huán)境整改指示。指示交接班注意事項(xiàng)交代晚班營(yíng)業(yè)注意事項(xiàng)安排關(guān)店前檢查事項(xiàng)及關(guān)店事宜。 9：00開店門清潔及盤點(diǎn)9:15早會(huì)9:30開店前準(zhǔn)備工作檢查
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1