車間衛(wèi)生管理規(guī)范培訓(已修改)
2025-01-25 10:37 本頁面
【正文】 培訓人：陳必文車間衛(wèi)生管理規(guī)范車間衛(wèi)生規(guī)范培訓教程*目的完善我司的衛(wèi)生監(jiān)管流程，保障我司產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量，增強顧客滿意。*范圍 ：適用于整個生產(chǎn)區(qū)域的衛(wèi)生監(jiān)控*權責 生產(chǎn)部：負責整個生產(chǎn)部區(qū)域的衛(wèi)生（包括衛(wèi)生設施）管理和生產(chǎn)人員的培訓。設備 部：負責衛(wèi)生設施和廠房設施的維護、保養(yǎng)。品 管部：負責整個生產(chǎn)區(qū)域的衛(wèi)生監(jiān)控，有權利要求相關部門進行整改。車間衛(wèi)生規(guī)范培訓教程相關文件*《潔凈區(qū)域工作環(huán)境管理作業(yè)指導書》*《普通區(qū)域工作環(huán)境管理作業(yè)指導書》*《微生物取樣及檢測作業(yè)指導書》*《機械、管道清潔消毒作業(yè)指導書》使用 表單* 《工作環(huán)境衛(wèi)生和設施維護狀況檢查表》*《車間個人衛(wèi)生檢查表》車間衛(wèi)生規(guī)范培訓教程直接接觸產(chǎn)品相關人員的 健康與 個人衛(wèi)生 監(jiān)控 要求*人力資源 部 ： 由人力資源部負責對生產(chǎn)人員、品管人員等直接接觸產(chǎn)品相關人員組織入職體檢，并建立健康檔案，體檢不合格者不得錄用 。 由人力資源部負責組織對生產(chǎn)人員、品管人員等直接接觸產(chǎn)品相關人員每年復檢一次，復檢不合格者不得從事直接接觸產(chǎn)品的生產(chǎn)和管理 工作*各部門 主管 ： 由各部門主管負責組織對本部門新進人員進行衛(wèi)生知識培訓，培訓內(nèi)容至少包括 ① 進入生產(chǎn)區(qū)域的更衣、洗手、消毒流程和標準。 ② 個人衛(wèi)生的注意事項。 ③ GMP廠房的簡單介紹和操作注意事項，并建立培訓記錄 。*生產(chǎn)部 ： 1. 全體生產(chǎn)員工在開工時和餐后續(xù)加工時（在完成更衣、洗手、消毒）進入生產(chǎn)車間前由品管員對各車間生產(chǎn)人員進行衛(wèi)生點檢。衛(wèi)生點檢前，品管員應首先檢查洗手、消毒的設施是否完好，消毒液的濃度、量是否足夠。衛(wèi)生點檢的內(nèi)容至少包括： ① 檢查生產(chǎn)人員工作服、鞋帽是否清潔并穿戴正確，是否佩戴飾物； ② 檢查是否化妝，頭發(fā)外露，手指甲修剪； ③ 檢查個人衛(wèi)生是否清潔，有無外傷，是否患病，如有外傷和患病應調(diào)離直接接觸產(chǎn)品的生產(chǎn)崗位； ④ 檢查是否按程序進行洗手消毒。生產(chǎn)員工點檢項目全部合格后，方可進入生產(chǎn)車間。車間衛(wèi)生規(guī)范培訓教程個別員工因上洗手間或辦理其他事務后，需重返生產(chǎn)車間時，應嚴格按照《潔凈區(qū)域工作環(huán)境管理作業(yè)指導書》、《普通區(qū)域工作環(huán)境管理作業(yè)指導書》的要求執(zhí)行，回來后及時向車間負責人匯報，由車間負責人對其衛(wèi)生狀況進行檢查，品管員負責隨機抽查 。
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