采購(gòu)價(jià)格與成本管理(已修改)
2026-01-19 16:32 本頁(yè)面
【正文】 采購(gòu)與供應(yīng)管理 安徽工業(yè)大學(xué) 采購(gòu)與供應(yīng)管理 Purchasing amp。 Supplying Management 采購(gòu)與供應(yīng)管理 安徽工業(yè)大學(xué) 本 課 程 的 主 要 內(nèi) 容 第 1章 緒論 第 2章 采購(gòu)策略 第 3章 供應(yīng)商管理 第 4章 采購(gòu)價(jià)格與成本管理 第 5章 采購(gòu)與供應(yīng)計(jì)劃 第 6章 采購(gòu)方式 第 7章 采購(gòu)合同管理 第 8章 采購(gòu)質(zhì)量控制 第 9章 國(guó)際化采購(gòu) 采購(gòu)與供應(yīng)管理 安徽工業(yè)大學(xué) 安徽工業(yè)大學(xué)物流工程系 第 4章 采購(gòu)價(jià)格與成本管理 引導(dǎo)案例： 所有權(quán)總成本與采購(gòu)價(jià)格 采購(gòu)定價(jià)分析 采購(gòu)價(jià)格控制 采購(gòu)成本分析 引導(dǎo)案例：美心 —— 廠商協(xié)同降低采購(gòu)成本 ? 2022年， 美心 公司與大多數(shù)高速發(fā)展的企業(yè)一樣，開(kāi)始面臨增長(zhǎng)瓶頸。掌門人夏明憲毅然采取以利潤(rùn)換市場(chǎng)的策略，大幅降低產(chǎn)品價(jià)格。然而，降價(jià)不久，風(fēng)險(xiǎn)不期而至，原材料鋼材的價(jià)格突然飚升。繼續(xù)低價(jià)銷售 ——賣得越多，虧得越多；漲價(jià)銷售 ——信譽(yù)掃地，再難立足。面對(duì)兩難抉擇，降低成本，尤其是原材料的采購(gòu)成本就成了 美心 生死攸關(guān)的“救命稻草”！ ? 夏明憲向采購(gòu)部下達(dá)指令：從現(xiàn)在開(kāi)始的三年內(nèi)，企業(yè)的綜合采購(gòu)成本，必須以每年平均 10%的速度遞減。 ? 這讓 美心 的采購(gòu)部的員工們有點(diǎn)傻眼，甚至不服氣：此前 美心公司的“開(kāi)架式采購(gòu)招投標(biāo)制度”屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，既有效降低成本，又杜絕暗箱操作，中央電視臺(tái)都為此做過(guò)專題報(bào)道。而且此舉已經(jīng)為 美心 節(jié)約了 15%的采購(gòu)成本，還有什么魔法能夠讓青蛙變得更苗條？ ? 在夏明憲的帶動(dòng)下， 美心 員工開(kāi)始走出去，從習(xí)慣坐辦公室到習(xí)慣上路，超越經(jīng)驗(yàn)桎梏，于不知不覺(jué)中形成了一套降低成本管理模式。 ? 聯(lián)合采購(gòu)，分別加工 ? 針對(duì)中小供應(yīng)商， 美心 將這些配套企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，統(tǒng)一由其出面采購(gòu)原材料。由于采購(gòu)規(guī)模的擴(kuò)大，綜合成本減少了 20%！配套企業(yè)從 美心 領(lǐng)回原材料進(jìn)行加工，生產(chǎn)出來(lái)的半成品直接提供給 美心 ，然后憑驗(yàn)收單到 美心 的財(cái)務(wù)部領(lǐng)取加工費(fèi)。同時(shí)隨著原材料成本的降低，配套企業(yè)也更具競(jìng)爭(zhēng)力，規(guī)模擴(kuò)大，價(jià)格更低，形成良性循環(huán)。 ? 原材料供應(yīng)，戰(zhàn)略伙伴 ? 針對(duì)上游的特大供應(yīng)商即國(guó)內(nèi)外大型鋼鐵企業(yè)， 美心 的做法是收縮采購(gòu)線，率先成為其中一兩家鋼廠的大客戶乃至于戰(zhàn)略合作伙伴。而鋼廠面向戰(zhàn)略合作伙伴的價(jià)格比普通經(jīng)銷商低 5%~8%，比市場(chǎng)零售價(jià)低 15%。于是僅 2022年的一次采購(gòu)，美心 就比同行節(jié)約成本近 1000萬(wàn)元。 ? 隨著采購(gòu)規(guī)模的與日俱增， 美心 人開(kāi)始有了和鋼廠進(jìn)一步談判的砝碼。應(yīng) 美心 要求，鋼廠定期向提供鋼材的價(jià)格動(dòng)態(tài)，并為 美心 定制采購(gòu)品種。比如過(guò)去鋼板的標(biāo)準(zhǔn)尺寸是一米，而門板尺寸是 90厘米，其中十厘米就只能裁下來(lái)扔掉?，F(xiàn)在鋼廠為 美心 量身定制生產(chǎn) 90厘米鋼板，就大大減少了浪費(fèi)，節(jié)約了成本。又比如他們還專門為 美心 開(kāi)發(fā)了一種新材料門框，品質(zhì)相同，價(jià)格每噸可節(jié)約 600元 ……” ? 新品配套，合作共贏 ? 對(duì)于新配套品種的生產(chǎn)，由于配套企業(yè)需要增加大量投資，導(dǎo)致新配套產(chǎn)品與其他配套產(chǎn)品相比，價(jià)格大幅增加。 美心 就以品牌、設(shè)備、技術(shù)、管理等軟硬件向生產(chǎn)方入股，形成合作；合作條件為， 美心 公司自己使用的產(chǎn)品，價(jià)格只能略高于生產(chǎn)成本的。這樣一來(lái)，合作方在新品的生產(chǎn)上減少了投入，降低了風(fēng)險(xiǎn)；同時(shí)， 美心 也降低了配套產(chǎn)品的采購(gòu)成本，增加了收入。于是各方受益，皆大歡喜 …… ? 循環(huán)取貨，優(yōu)化物流 ? 解決了原材料和配套產(chǎn)品的采購(gòu)問(wèn)題， 美心 還與配套企業(yè)攜手合作，從物流方面進(jìn)行優(yōu)化。由于不同配套企業(yè)的送貨缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化的管理，在信息交流、運(yùn)輸安全等方面，都會(huì)帶來(lái)各種各樣的問(wèn)題，必須花費(fèi)雙方很大的時(shí)間和人力資源成本。 美心 明白，配套企業(yè)物流成本的提高，將直接轉(zhuǎn)嫁到配套產(chǎn)品的價(jià)格上。于是 美心 就聘請(qǐng)一家第三方物流供應(yīng)商，由他們來(lái)設(shè)計(jì)配送路線，然后到不同的配套企業(yè)取貨，再直接送到 美心 的生產(chǎn)車間。這樣一來(lái)，不僅節(jié)約了配套企業(yè)的運(yùn)送成本，提高了物流效率，更重要的是，把這些配套產(chǎn)品直接拉到生產(chǎn)車間，保持了自身很低的庫(kù)存，省去了大量的庫(kù)存資金占用。 ? 美心 通過(guò)與原材料供應(yīng)商及配套企業(yè)的攜手合作，使原材料廠商擁有了穩(wěn)定的大客戶，配套企業(yè)降低了生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，而自身則在大大降低成本的同時(shí)，擴(kuò)大了產(chǎn)銷量，形成了各方皆大歡喜的共贏局面。 ? 2022年， 美心 門的產(chǎn)銷量同比翻了一番， 美心 的綜合采購(gòu)成本下降了 17%，同比全行業(yè)的平均水平低 23%！ 美心 公司成為惟一在原材料價(jià)格暴漲時(shí)期維持低價(jià)政策的企業(yè)，企業(yè)形象如日中天，渠道建設(shè)終于根深葉茂。 采購(gòu)與供應(yīng)管理 安徽工業(yè)大學(xué) 采購(gòu)價(jià)格與采購(gòu)成本 ? 在采購(gòu)過(guò)程中，不僅只看到采購(gòu)價(jià)格，還要將采購(gòu)價(jià)格與交貨、運(yùn)輸、包裝、服務(wù)、付款等有關(guān)因素結(jié)合起來(lái)考慮，衡量采購(gòu)的實(shí)際成本。 ? 某單位采購(gòu)電視機(jī)玻殼，采購(gòu)單價(jià)為 ，而實(shí)際采購(gòu)單位成本則為 ，采購(gòu)價(jià)格僅占采購(gòu)成本的 %。 項(xiàng)目 單價(jià)或單位費(fèi)用 /元 該項(xiàng)目占總采購(gòu)成本的比例 /% 玻殼采購(gòu)價(jià)（發(fā)票價(jià)格） 運(yùn)輸費(fèi) 保險(xiǎn)費(fèi) 運(yùn)輸代理 進(jìn)口關(guān)稅 流通過(guò)程費(fèi)用 庫(kù)存利息 倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用 退貨包裝等攤銷 不合格品內(nèi)部處理費(fèi)用 不合格品退貨費(fèi)用 付款利息損失 玻殼開(kāi)發(fā)成本攤銷 提供給供應(yīng)商的專用
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