【正文】 ***餐飲有限公司整套財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度 會(huì)計(jì)制度 , 財(cái)務(wù) , 餐飲 您尚未登錄 !參與社區(qū)討論，請(qǐng) 注冊(cè) 或者 登錄 ！登錄后不顯示下面的廣告！ ***餐飲有限公司 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì) 制度 第一節(jié) 總則 第一條 為加強(qiáng)財(cái)務(wù) 管理 ，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及財(cái)務(wù)制度，結(jié)合公司具體情況，制定本制度。 第二條 財(cái)務(wù)管理工作必須在加強(qiáng)宏觀控制和微觀搞活的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律，以提高經(jīng)濟(jì)效益，壯大 企業(yè) 經(jīng)濟(jì)實(shí)力為宗旨。 第三條 財(cái)務(wù)管理工作要貫徹 “ 勤儉辦企業(yè) ” 的方針，勤儉節(jié)約，精打細(xì)算，在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中制止鋪張浪費(fèi)和一切不必要的開(kāi)支，降低消耗，增加積累。 第四條 公司及全資下屬公司、分店（含 51%股權(quán)的全資、內(nèi)聯(lián)企業(yè) ）的財(cái)務(wù)工作，都必須執(zhí)行本制度。 第二節(jié) 內(nèi)部會(huì)計(jì)管理體系 第五條 單位 負(fù)責(zé)人對(duì)會(huì)計(jì)工作的職責(zé) （一）對(duì)本單位的會(huì)計(jì)工作和會(huì)計(jì) 資料 的真實(shí)性、完整性負(fù)責(zé)。 （二）督促內(nèi)部會(huì)計(jì)管理制度的貫徹實(shí)施。 （三）負(fù)責(zé)預(yù)算方案的實(shí)施，并督促財(cái)務(wù)部門下達(dá)落實(shí) 收入 、成本 費(fèi)用 、利潤(rùn) 考核指標(biāo)。 （四）保證會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)、會(huì)計(jì)人員依法履行職責(zé)。 （五）在財(cái)務(wù)報(bào)告上簽名并蓋章，并對(duì)此承擔(dān)責(zé)任。 （六）表彰獎(jiǎng)勵(lì)會(huì)計(jì)人員。 第六條 財(cái)務(wù)部機(jī)構(gòu)設(shè)置 （一）財(cái)務(wù)部設(shè)置原則 公司按照 “ 三統(tǒng)一分 ” 的原則來(lái)設(shè)置，即 “ 人員統(tǒng)一 、機(jī)構(gòu)統(tǒng)一、 核算 分離 ” 。公司財(cái)務(wù)部對(duì)所有實(shí)體的財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)實(shí)行隸屬關(guān)系的集中統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)體財(cái)務(wù)人員 業(yè)務(wù) 上受公司財(cái)務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)，行政上受各實(shí)體領(lǐng)導(dǎo)。按照業(yè)務(wù)工作量、經(jīng)營(yíng)規(guī)模等對(duì)大的實(shí)體可稱 “ 財(cái)務(wù)部 ” 設(shè)財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位，小的實(shí)體可稱 “ 財(cái)務(wù)室 ” ，設(shè)會(huì)計(jì)主管崗位。 （二）會(huì)計(jì)工作組織機(jī)構(gòu) 會(huì)計(jì)工作組織機(jī)構(gòu)設(shè)置如下： 總經(jīng)理 公司財(cái)務(wù)總監(jiān) 實(shí)體財(cái)務(wù)經(jīng)理 主管會(huì)計(jì) 出納 員 成本會(huì)計(jì) 往來(lái)款會(huì)計(jì) 資產(chǎn)會(huì)計(jì) 稽核 收銀員 保管員 公司財(cái)務(wù)經(jīng)理 主管會(huì)計(jì) 出納員 往來(lái)會(huì)計(jì) 資產(chǎn)會(huì)計(jì) 記賬員 第七條 內(nèi)部會(huì)計(jì) 核算形式 公司實(shí)行 “ 統(tǒng)一管理、分散核算 ” 的結(jié)賬體制，具體核算形式如下： （一） 各實(shí)體在公司統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下獨(dú)立核算，每周統(tǒng)計(jì)一次收入、餐飲成本、一次性費(fèi)用等財(cái)務(wù)指標(biāo)，于周日下午報(bào)公司財(cái)務(wù)部匯總；每月結(jié)賬按要求編制各月報(bào)，由公司財(cái)務(wù)部統(tǒng)一匯總合并會(huì)計(jì)報(bào)表。 （二） 周報(bào)及月報(bào)要求：周報(bào)統(tǒng)計(jì)時(shí)間范圍為上周日至本周六；月報(bào)核算時(shí)間為上月 26 日至本月 25 日。 （三） 存貨購(gòu)進(jìn)采用實(shí)際成本法，從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)用 商品 采用先進(jìn)先出法，吧臺(tái)領(lǐng)用商品的核算采用零售價(jià)法。存貨盤(pán)點(diǎn)采用永續(xù)盤(pán)存制。 （四） 收入、費(fèi)用的核算采用權(quán)責(zé)發(fā)生制。 （五） 對(duì)外業(yè)務(wù)部門，如 稅務(wù) 、工商、 銀行 、財(cái)政等相關(guān)業(yè)務(wù)由公司財(cái)務(wù)部統(tǒng)一辦理。政府職能部門到各實(shí)體收費(fèi)，實(shí)體只有接待權(quán)，無(wú)決策支付權(quán)，并應(yīng)及時(shí)向公司各職能部門匯報(bào)。 （六） 其他涉及不到的，全面執(zhí)行新頒布的《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》。 第三節(jié) 會(huì)計(jì)人員崗位職責(zé) 第八條 會(huì)計(jì)工作崗位的設(shè)置 根據(jù)公司的實(shí)際情況，設(shè)置如下會(huì)計(jì)崗位：財(cái)務(wù)總監(jiān)、財(cái)務(wù)經(jīng)理、副經(jīng)理、主管會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、往來(lái)款會(huì)計(jì)、資產(chǎn)會(huì)計(jì)、出納員、稽核主管、稽核員、收銀員、保管員、檔案管理員等。 第九 條 財(cái)務(wù)部的職責(zé)。 （一）按照國(guó)家財(cái)務(wù)、稅務(wù)相關(guān)法律、法規(guī)要求，給合本公司 行業(yè) 特征，科學(xué)合理地組織財(cái)務(wù)活動(dòng)，制定統(tǒng)一、健全的財(cái)務(wù)規(guī)章體系。 （二）依據(jù)公司 年度 經(jīng)營(yíng)計(jì)劃中有關(guān) 投資 計(jì)劃和項(xiàng)目進(jìn)度安排計(jì)劃，負(fù)責(zé)擬訂相應(yīng)的 資金 需求量預(yù)測(cè)計(jì)劃和各種財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃，為滿足公司運(yùn)營(yíng)資金和投資建設(shè)的需要，最合理地分配調(diào)度資金、積極籌措資金。 （三）遵照企業(yè)財(cái)務(wù)通則、 會(huì)計(jì)準(zhǔn)則 等，合理組織會(huì)計(jì)核算工作，實(shí)行會(huì)計(jì)監(jiān)督，對(duì)各種款項(xiàng)和有價(jià)證券的收付、財(cái)物的收發(fā)、增減和使用，債權(quán)、債務(wù)發(fā)生的核算，基金的增減和經(jīng)營(yíng)收支 、費(fèi)用成本的計(jì)算，要按會(huì)計(jì)核算程序，正確辦理會(huì)計(jì)手續(xù)，如實(shí)登記 入帳 ，并做到帳帳相符、帳實(shí)相符、由物相符。 （四）根據(jù)制定批準(zhǔn)的財(cái)務(wù)開(kāi)支計(jì)劃和規(guī)定的開(kāi)支范圍、標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真審核各項(xiàng)原材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃，準(zhǔn)確、及時(shí)地做好成本核算的審查、控制、結(jié)算，努力降低成本。 （五）嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定的 現(xiàn)金 使用范圍支付現(xiàn)金，控制 庫(kù)存 現(xiàn) 金額 。妥善保管庫(kù)存現(xiàn)金、各種人價(jià)證券和財(cái)務(wù)印章、空白 支票 和收據(jù)，按照有關(guān)銀行結(jié)算制度的規(guī)定辦理款項(xiàng)的收付。 （六）按時(shí)完成會(huì)計(jì)財(cái)務(wù)工作，及時(shí)編制各種會(huì)計(jì)報(bào)表，按規(guī)定完成稅金 的 申報(bào) 、 測(cè)算、 繳納 、減免工作，負(fù)責(zé)社會(huì)集團(tuán)購(gòu)買力下的控購(gòu)商品的采購(gòu)審查、報(bào)批、登記工作。 （七）審核計(jì)算和發(fā)放公司人員的 工資 、獎(jiǎng)金和福利及保險(xiǎn)管理，負(fù)責(zé) 固定資產(chǎn) 的添置、調(diào)撥、清產(chǎn)核資、報(bào)損、 折舊 管理。 （八）負(fù)責(zé)公司的資金籌集、融通、使用、管理，統(tǒng)籌公司對(duì)外長(zhǎng)期投資，負(fù)責(zé)項(xiàng)目投資的財(cái)務(wù)評(píng)估，審核和費(fèi)用控制。 （九）公司經(jīng)濟(jì)合同歸口管理，參與主要經(jīng)濟(jì)合同的洽談、擬訂、審核、簽約，做好合同登記、立卷歸檔工作并負(fù)責(zé)組織檢查、督促經(jīng)濟(jì)合同的履行。 （十）主持或參與下屬企業(yè)經(jīng)營(yíng)（承包）方案的談 判、簽約工作，以及各部門目標(biāo)計(jì)劃責(zé)任制財(cái)務(wù)指標(biāo)的確立、考核，并實(shí)施過(guò)程監(jiān)督、評(píng)價(jià)和向公司領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)反饋。 （十一）負(fù)責(zé)公司的內(nèi)部審計(jì)、稽核工作。 （十二）妥善保管會(huì)計(jì)檔案資料，對(duì)各種會(huì)計(jì)帳冊(cè)、 憑證 和報(bào)表進(jìn)行歸檔、立卷、調(diào)閱、銷毀等作業(yè)管理。 （十三）定期進(jìn)行會(huì)計(jì)資料匯總、整理、統(tǒng)計(jì)，分析財(cái)務(wù)計(jì)劃執(zhí)行情況，考核資金使用效果，揭示企業(yè)運(yùn)作存在問(wèn)題，及時(shí)為領(lǐng)導(dǎo)決策提供準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)信息、經(jīng)營(yíng)狀態(tài)和合理化建議。 （十四）負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)財(cái)務(wù)部下設(shè)的預(yù)決算部門、財(cái)務(wù)結(jié)算中心、內(nèi)部銀行機(jī)構(gòu)。 （十五）完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù) 公司財(cái)務(wù)部除做好公司總部的財(cái)務(wù)核算工作外，負(fù)責(zé)對(duì)下屬實(shí)體的財(cái)務(wù)工作進(jìn)行檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)、規(guī)范，對(duì)整個(gè)公司的財(cái)務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)。 第十條 財(cái)務(wù)總監(jiān)協(xié)助總經(jīng)理管理好整個(gè) 系統(tǒng) 的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作，對(duì)全系統(tǒng)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作負(fù)責(zé)。 財(cái)務(wù)總監(jiān)主要職責(zé)如下： 、董事會(huì)的決議，主持編制并簽署公司的財(cái)務(wù)計(jì)劃、信貸計(jì)劃和會(huì)計(jì)報(bào)表等，落實(shí)完成計(jì)劃的措施，對(duì)執(zhí)行中存在的問(wèn)題提出改進(jìn)措施，指導(dǎo)各項(xiàng)財(cái)務(wù)活動(dòng)，考核生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成果，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作； 、投 資等發(fā)展項(xiàng)目及重要經(jīng)濟(jì)合同，對(duì)可行性報(bào)告提出評(píng)估意見(jiàn)； ，經(jīng)總經(jīng)理或