周冰現(xiàn)場品質(zhì)管理的問題與對策學(xué)員(已修改)
2025-01-22 13:04 本頁面
【正文】 廈門福友企業(yè)管理顧問有限公司 主講人： 周冰顧問 課 程 大 綱 第一章 品質(zhì)概論 第二章 品質(zhì)認(rèn)識(shí)的問題與對策 第三章 常見的現(xiàn)場品質(zhì)問題與對策 第四章 如何把握現(xiàn)場品質(zhì)問題 品質(zhì)定義 (一 ) 品質(zhì)是一種以最 經(jīng)濟(jì) 的手段 ， 制造出市場上最 有用 的產(chǎn)品 —— 戴明 品質(zhì)是一種合用性 ， 而所謂 “ 合用性 ” 是指產(chǎn)品在使用期間能 滿足使用者的需要 —— 裘蘭 品質(zhì)不是最好的 ， 它只是在某些消費(fèi)條件下的最好 ， 這些條件指的是 產(chǎn)品價(jià)格 （ 隱含品質(zhì)成本 ） ， 以及 實(shí)際用途 。 —— 費(fèi)根堡 品質(zhì)是一種能令消費(fèi)者或使用者滿足 ， 并且樂意購買的特質(zhì) —— 石川馨 品質(zhì)就是 符合要求 的標(biāo)準(zhǔn) —— 克勞斯比 第一章 品質(zhì)概論 一、基本名詞、術(shù)語 品質(zhì)定義 (二 ) 滿足客戶現(xiàn)在需求： ? 產(chǎn)品符合品質(zhì)規(guī)格 ? 表面看起來無缺點(diǎn)，感覺好 ? 用起來好用、方便 早期：生產(chǎn)符合品質(zhì)規(guī)格的產(chǎn)品 保障客戶未來需求： ? 持久耐用不故障 ? 外在環(huán)境影響 ? 安全可靠 ? 為客戶設(shè)想周到 現(xiàn)在：產(chǎn)品或服務(wù)滿足規(guī)定或潛在需要的特征 和特性的總和。應(yīng)包括： 品質(zhì)控制（ QC， Quality Control） ? 定義：為滿足品質(zhì)要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。 ? 品質(zhì)控制包括了作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)，其目的在于 監(jiān)視一個(gè)過程 并排除品質(zhì)環(huán)各階段產(chǎn)生問題的原因，以提高經(jīng)濟(jì)效益。 ? 可見，為了保證產(chǎn)品品質(zhì)，所有生產(chǎn)技術(shù)活動(dòng)必須在 受控狀態(tài) 下進(jìn)行，這就是品質(zhì)控制（ QC）的內(nèi)涵。其目的在于 變 “ 事后把關(guān) ” 為 “ 事前預(yù)防 ” ，所有的 QC活動(dòng)都應(yīng)圍繞著減少、消除，特別是預(yù)防品質(zhì)缺陷來進(jìn)行。 品質(zhì)管理（ QM, Quality Management） ? 定義： 是全部管理職能的一個(gè)方面 ， 此管理職能負(fù)責(zé)品質(zhì)方針的制定與實(shí)施 。 ? 注： 1. 為達(dá)到規(guī)定的品質(zhì) ， 要求企業(yè)全體員工參加有關(guān)活動(dòng)并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任 。 而品質(zhì)管理的責(zé)任應(yīng)由最高領(lǐng)導(dǎo)人承擔(dān) 。 2. 品質(zhì)管理包括總體規(guī)劃 ， 資源配備和其它與品質(zhì)有關(guān)的系統(tǒng)活動(dòng) 。 比如：品質(zhì)計(jì)劃 、 作業(yè)和評估 。 三、品質(zhì)管理的發(fā)展歷程 18世紀(jì) 操作員的品質(zhì)管制 19世紀(jì)開始 領(lǐng)班的品質(zhì)管制 一次大戰(zhàn)期間 檢查員的品質(zhì)管制 1924年 美國開始實(shí)施統(tǒng)計(jì)品質(zhì)管制 1950年 日本推行全面品質(zhì)管制 CWQC全公司品質(zhì)管制 TQM全面品質(zhì)管制 CWQC全公司品質(zhì)管制 ? TQC缺點(diǎn) 雖然全面品管，但仍只以品管部門為主體； 其他各部門的品管工作，完全由品管部門去監(jiān)督、去檢查、去負(fù)責(zé)，其他部門處于被動(dòng)地位； 仍以工程師以上人員才動(dòng)腦，而大部分的基層作業(yè)人員只出賣勞力，并未給予動(dòng)腦參與的機(jī)會(huì)； 經(jīng)營層并未充分了解品質(zhì)的意義，與現(xiàn)場造成脫節(jié)。 ? CWQC（ pany Wide Quality Control） 以“品質(zhì)”為中心的經(jīng)營 全員參與品質(zhì)管制的活動(dòng) 全公司各部門都納入全公司品質(zhì)管制體系 實(shí)施品管圈活動(dòng)，提高“人”的水準(zhǔn)，強(qiáng)化企業(yè)體質(zhì) TQM全面品質(zhì)管制 CWQC以生產(chǎn)現(xiàn)場為中心 TQM（ Total Quality Management）全面品質(zhì)管理，以顧客滿意導(dǎo)向，市場導(dǎo)向， TQM就是提升企業(yè)的“質(zhì)”。 ? 品質(zhì)導(dǎo)向－利害關(guān)系者的滿意 ? 品質(zhì)保證的想法－社會(huì)導(dǎo)向 ? 管理對象－經(jīng)營系統(tǒng) ? 管理的做法－維實(shí)、改善、改革 ? 措施范圍－應(yīng)急措施，再發(fā)防止，預(yù)防措施 四 、 品管體系、制度簡介 生管部 制造部 制造部 物料部 品管部 技術(shù)部 總經(jīng)理 品質(zhì)管制委員會(huì) 行政副總 生產(chǎn)副總 （ A） 品管在企業(yè)組織中的位置 (一 ) 品管在企業(yè)組織中的位置 (二 ) (B) 行政副總 總經(jīng)理 品質(zhì)管制委員會(huì) 資財(cái)部 品管部 財(cái)務(wù)部 技術(shù)副總 生產(chǎn)副總 品管在企業(yè)組織中的位置 (三 ) 業(yè)務(wù)部 品管課④ 總經(jīng)理 廠長 管理部 財(cái)務(wù)部 品管部① 品管部② 技術(shù)部 物料部 制造部 開發(fā)課 品管課③ 生產(chǎn)課 (C) 品 管 組 織 進(jìn)料檢驗(yàn) IQC Ining Quality Control 品質(zhì)檢驗(yàn) 制程檢驗(yàn) PQC Process Quality Control 最終檢驗(yàn) FQC Final Quality Control 出貨檢驗(yàn) OQC Outgoing Quality Control 品質(zhì)主管 品質(zhì)工程 QE Quality Engineering 品質(zhì)管理 品質(zhì)保證 QA Quality Assurance (品質(zhì)稽核 ) (Quality Audit) 檢驗(yàn) : 管理 : 品管組織的機(jī)能 對全廠品質(zhì)管制教育之實(shí)施 。 品質(zhì)活動(dòng)之制定與
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