物流學(xué)第四章倉儲與庫存管理(已修改)
2025-01-21 05:29 本頁面
【正文】 第四章 物流倉儲與 庫存管理 西安工程大學(xué) 管理學(xué)院 鄢飛 第一節(jié) 基本概念 一、倉儲的概念 ? “ 倉 ” 即倉庫； “ 儲 ” 表示儲存以備使用 。 倉儲就是在保證商品的質(zhì)量和數(shù)量的前提之下 ， 根據(jù)一定的管理規(guī)則 ，在一定的時間內(nèi)將物品存放在一定的場所的活動 。 倉儲活動包括利用倉庫及相關(guān)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行物品的入庫 、 存貯 、出庫活動 。 ? 倉儲是一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象 。 ? 倉儲是一項物流活動 。 ? 現(xiàn)代意義上的 “ 倉儲 ” 是在經(jīng)濟(jì)全球化與供應(yīng)鏈一體化背景下的倉儲 ， 是以滿足供應(yīng)鏈上下游的需求為目的 ， 在特定的有形或無形的場所 、 運用現(xiàn)代技術(shù)對物品的進(jìn)出 、 庫存 、 分揀 、 包裝 、 配送及其信息進(jìn)行有效的計劃 、 執(zhí)行和控制的物流活動 。 ? 儲存功能是物流的基本功能之一 。 ? 儲存 （ Storing） ：是指保護(hù) 、 管理 、 儲藏物品 ， 具有時間調(diào)整和價格調(diào)整的功能 。 它的重要設(shè)施是倉庫 。 ? 儲備：物資儲備是一種有目的的儲存物資的行動 ， 也是這種有目的的行動和其對象總體的稱謂 。 物資儲備的目的是保證社會再生產(chǎn)連續(xù)不斷地 、 有效地進(jìn)行 。 所以 ， 物資儲備是一種能動的儲存形式 ， 或者說 ， 是有目的的 、 能動地生產(chǎn)領(lǐng)域和流通領(lǐng)域中物資的暫時停滯 ， 尤其是指在生產(chǎn)與再生產(chǎn) ， 生產(chǎn)與消費之間的那種暫時停滯 。 二、存貨的概念 ? 存貨是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中為了銷售或耗用而庫存的物資 ， 包括 在途的 、 庫存的 和 在用的 。 ? 根據(jù) 《 企業(yè)會計準(zhǔn)則 》 的規(guī)定 ， 存貨是指企業(yè)在日?；顒又谐钟幸詡涑鍪鄣膸齑嫔唐坊蛏唐?、 處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品 、 在生產(chǎn)過程或提供勞務(wù)過程中耗用的材料和物料等 。具體來講 ， 存貨包括各類原材料 、 在產(chǎn)品 、 半成品 、 庫存商品 、 商品以及周轉(zhuǎn)材料 (含包裝物 、 低值易耗品 )等 。 三、庫存的概念與分類 庫存的定義 ? 狹義庫存： “ 倉庫中的存貨 ” “ 處于儲存狀態(tài)的物品或商品 ” ； ? 廣義庫存：除倉庫中的存貨，還包括 處于制造加工狀態(tài)和運輸狀態(tài)的物品。 這里要明確兩點： ? 其一 ， 物資所停滯的位置 ， 不是在生產(chǎn)線上 ， 不是在車間里 ， 也不是在非倉庫中的任何位置 ， 如汽車站 、 火車站等類型的流通結(jié)點上 ， 而是在倉庫中； ? 其二 ， 物資的停滯狀態(tài)可能由任何原因引起 ， 而不一定是某種特殊的停滯 。 這些原因大體有：能動的各種形態(tài)的儲備；被動的各種形態(tài)的超儲；完全的積壓 。 ? 儲備和庫存的區(qū)別 ? 第一 ， 庫存明確了停滯的位置 ， 而儲備這種停滯所處的地理位置遠(yuǎn)比庫存廣泛得多 ， 儲備的位置可能在生產(chǎn)及流通中的任何結(jié)點上 ， 可能是倉庫中的儲備 ， 也可能是其它形式的儲備； ? 第二 ， 儲備是有目的的 、 能動的 、 主動的行動 ， 而庫存有可能不是有目的的 ， 有可能完全是盲目的 。 ? 儲存與儲備 、 庫存的聯(lián)系和區(qū)別 ? 儲存是包含庫存和儲備在內(nèi)的一種廣泛的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象 ， 是一切社會形態(tài)都存在的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象 。 在任何社會形態(tài)中 ， 對于不論什么原因形成停滯的物資也不論是什么種類的物資在沒有進(jìn)入生產(chǎn)加工 、 消費 、 運輸?shù)然顒又盎蛟谶@些活動結(jié)束之后 ， 總是要存放起來 ， 這就是儲存 。 這種儲存不一定在倉庫中也不一定是有儲備的要素 ， 而是在任何位置 ，也有可能永遠(yuǎn)進(jìn)入不了再生產(chǎn)和消費領(lǐng)域 。 庫存的分類 （ 1） 按在社會再生產(chǎn)過程中所處的領(lǐng)域不同分為： ? 生產(chǎn)庫存 、 流通庫存 、 國家儲備 （ 2） 從生產(chǎn)過程角度 ， 按用途不同可以分為： ? 原材料庫存 、 零部件及半成品庫存 、 成品庫存 （ 3） 從廣義庫存角度 ， 按物品所處的狀態(tài)不同分為 ? 靜態(tài)庫存 、 動態(tài)庫存 （ 4） 按需求相關(guān)性分為： ? 獨立需求庫存 、 相關(guān)需求庫存 （ 5）從經(jīng)營過程角度，按生成原因的不同可分為 ? 經(jīng)常庫存 (cycle stock) ? 安全庫存 (safety stock) ? 生產(chǎn)加工和運輸過程的庫存 (inprocess or intransit stock) ? 季節(jié)性庫存 (seasonal stock) ? 促銷庫存 (promotional stock) ? 投機(jī)庫存 (speculative stock) ? 存淀庫存或積壓庫存 (deal stock) 第二節(jié) 倉儲決策與作業(yè)管理 倉儲決策的內(nèi)容 ★ 倉庫產(chǎn)權(quán)決策 ★ 倉庫數(shù)量決策 ★ 倉庫規(guī)模決策 ★ 倉庫選址決策 ★ 倉庫布局決策 ★ 倉儲作業(yè)決策 ★ 庫存決策等 一、倉儲類型的選擇 （一）倉儲類型劃分 自有倉庫倉儲 ? 自有倉庫又稱自營倉庫，是指由企業(yè)自己擁有并管理的倉庫。 ? 優(yōu)點：控制程度高；管理靈活； 長期倉儲成本低；樹立企業(yè)良好形象 ? 缺點：占用資金； 不能隨需求變化調(diào)整倉庫容量、位置； 初期投資較大 ? 適用：自有倉庫適合于組織實力強(qiáng)、市場潛力大的情況。 租賃公共倉庫倉儲 ? 企業(yè)租用公共倉庫或一定數(shù)量的庫位，滿足自己的倉儲
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