高中生物基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)詳細(xì)步驟(已修改)
2025-01-19 16:00 本頁(yè)面
【正文】 高三 生物實(shí)驗(yàn)專題復(fù)習(xí) 基礎(chǔ)部分 學(xué)生實(shí)驗(yàn) (必修部分 ) 序號(hào) 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 必修 101 觀察 DNA 、 RNA在細(xì)胞中的分布 必修 102 檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì) 必修 103 用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞 必修 104 觀察線粒體和葉綠體 必修 105 通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性 必修 106 觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原 必修 107 探究影響酶活性的因素 必修 108 葉綠體色素的提取和分離 必修 109 探究酵母菌的呼吸方式 必修 110 觀察細(xì)胞的有絲分裂 必修 11１ 模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系 序號(hào) 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 必修２ 0１ 觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂 必修２ 0２ 低溫誘導(dǎo)染色體加倍 必修２ 0３ 調(diào)查常見的人類遺傳病 必修３ 0１ 探究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)扦插枝條生根的作用 必修３ 0２ 模擬尿糖的檢測(cè) 必修３ 0３ 探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化 必修３ 0４ 土壤中動(dòng)物類群豐富度的研究 必修３ 0５ 探究水族箱（或魚缸）中群落的演替 序號(hào) 課題內(nèi)容 ７ １微生物的利用 選修１ 0１ 微生物的分離和培養(yǎng) 選修１ 0２ 測(cè)定某種微生物的數(shù)量 ７ ２酶的應(yīng)用 選修１ 0３ 利用酶活力測(cè)定的一般原理和方法 選修１ 0４ 探討酶在食品制造和洗滌等方面的應(yīng)用 ７ ３生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用 選修１ 0５ 植物的組織培養(yǎng) 選修１ 0６ 蛋白質(zhì)的提取和分離 選修１ 0７ PCR技術(shù)的基本操作和應(yīng)用 ６ １基因工程 選修３ 0 8 DNA的粗提取與鑒定 ２、學(xué)生實(shí)驗(yàn) (選修部分 ) 實(shí)驗(yàn)一、 生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定 實(shí)驗(yàn)原理： 蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑 紫色反應(yīng) 脂 肪 + 蘇丹 IV 紅色 脂 肪 + 蘇丹 III 橘黃色 還原糖 + 斐林試劑 磚紅色沉淀 葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖；淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。 實(shí)驗(yàn)一 、 檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì) (p18) 生物組織中脂肪的鑒定 實(shí)驗(yàn)二、觀察 DNA 、 RNA在細(xì)胞中的分布 (p26) 實(shí)驗(yàn)原理 染色劑 染色顏色 主要存在部位 DNA RNA 吡羅紅 甲基綠 紅色 綠色 主要在細(xì)胞核 ，線粒體、葉綠體含少量 主要在細(xì)胞質(zhì) 取口腔上皮細(xì)胞制片 水解 沖洗涂片 染色 觀察 （ 8%HCl，能改變細(xì)胞膜的通透性，同時(shí)使 DNA與蛋白質(zhì)分離） 人口腔上皮細(xì)胞DNA、 RNA分布 洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞 DNA、 RNA分布 （蒸餾水） （ %的 NaCl） “ 觀察 DNA和 RNA在細(xì)胞中的分布 ” 的實(shí)驗(yàn)中，沒有用的試劑 ％ NaCl ％的 HCl C. 吡羅紅、甲基綠染色劑 將用甲基綠和吡羅紅染色的人口腔上皮細(xì)胞裝片放在顯微鏡下觀察，可以看到 ，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈現(xiàn)綠色 ，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈現(xiàn)紅色 實(shí)驗(yàn)三、 用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞 (p7) 實(shí)驗(yàn)四、 觀察線粒體和葉綠體 (p４ 7) 一、實(shí)驗(yàn)原理 中，葉綠體一般是 色的，扁平的 形或 形，可以用高倍顯微鏡觀察它的形態(tài)和分布。 染液是專一性的細(xì)胞染料。可以使活細(xì)胞的 線粒體呈現(xiàn) 色。 綠 藍(lán)綠 球 橢球 二、操作指導(dǎo)：（顯微鏡的使用） 取鏡安放 對(duì)光 放置玻片標(biāo)本 觀察 高倍顯微鏡的使用 顯微鏡的構(gòu)造 鏡筒 壓片 夾 載物臺(tái) 遮光器與光圈 反光鏡 鏡座 鏡柱 鏡臂 細(xì)準(zhǔn)焦螺旋 粗準(zhǔn)焦螺旋 物鏡 目 鏡 三、方法步驟與注意事項(xiàng) 觀察葉綠體裝片： 取材： 取一片 。 （薄且有葉綠體） 制片： 載玻片中央滴一滴清水，將葉片放入，加上蓋玻片， 制成臨時(shí)裝片 觀察： 先 倍鏡找到葉片細(xì)胞后高倍鏡觀察葉綠體（形 態(tài)和分布） [光強(qiáng)度的變化與葉綠體的位置關(guān)系 ] 繪圖： 用鉛筆畫一個(gè)葉綠體形態(tài)和分布情況清楚的葉肉細(xì)胞 蘚類小葉或波菜葉稍帶葉肉的下表皮 低 顯微鏡下的黑藻細(xì)胞 注意事項(xiàng)： 1）選用蘚類的小葉或者菠菜葉的下表皮（稍帶葉肉）作觀察葉綠體的實(shí)驗(yàn)材料是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵，因?yàn)樘\類屬陰生植物，菠菜葉的下表皮是菠菜葉的背陽(yáng)面，這樣的細(xì)胞中的葉綠體大且數(shù)目少，便于觀察。） 2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的臨時(shí)裝片要始終保持有水狀態(tài)，目的是為了防止葉綠體失水。如果葉綠體失水，葉綠體就縮成一團(tuán)，無(wú)法觀察葉綠體的形態(tài)和分布。 3）正確使用低倍鏡：取鏡 —— 對(duì)光 —— 安放裝片 ——下降鏡筒 —— 調(diào)焦。下降鏡筒時(shí)，必須雙眼注視物鏡和裝片的距離，以免壓壞裝片和碰壞物鏡。 4）正確使用高倍鏡：將低倍鏡下看到的物像移到視野中央 —— 轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換用高倍物鏡 —— 調(diào)整光圈和反光鏡，使視野亮度適宜 —— 調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，直至物像清晰。 實(shí)驗(yàn)五、 通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性 (p61) 實(shí)驗(yàn)六、 觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原 (p61) 細(xì)胞 清水 蔗糖溶液 （ 液泡 ） 滲入 滲出 （ 低濃度 ） （ 高濃度 ） 細(xì)胞液 （ 較高濃度 ） 觀察植物的質(zhì)壁分離與復(fù)原 1 實(shí)驗(yàn)六、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原 細(xì)胞液濃度 外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞失水；質(zhì)壁分離； 細(xì)胞液濃度 外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，質(zhì)壁分離復(fù)原。 原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性，因而收縮幅度大，造成質(zhì)壁分離。 1．實(shí)驗(yàn)原理 紫色洋蔥磷片葉（液泡大且有顏色易觀察） 實(shí)驗(yàn)材料及試劑 （一）比較過(guò)氧化氫酶和 Fe3+的催化效率 實(shí)驗(yàn)原理： 新鮮肝臟中含有過(guò)氧化氫酶，和 Fe3+一樣，能催化過(guò)氧化氫分解成水和氧，但二者效率不一樣。 實(shí)驗(yàn)方法與步驟 （ 1）取兩支潔凈的試管，編號(hào)，各注入 2ml過(guò)氧化氫溶液 （ 2）向 1號(hào)試管內(nèi)滴入 2滴肝臟研磨液；向 2號(hào)對(duì)照試管內(nèi) 滴入 2滴氯化鐵溶液。 （ 3）堵住試管口，輕輕地振蕩兩支試管，使試管內(nèi)的物質(zhì) 混合均勻。觀察并記錄哪支試管產(chǎn)生的氣泡多。 （ 4）將點(diǎn)燃但無(wú)火焰的衛(wèi)生香分別放入 2號(hào)試管內(nèi)液面 的上方，觀察并記錄哪支衛(wèi)生香燃燒猛烈。 實(shí)驗(yàn)七、 探究影響酶活性的因素 (p78 83) 注意事項(xiàng) ① 肝臟要新鮮，并要研磨 （ 不新鮮的肝臟中，過(guò)氧化
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