【正文】 G X G 管 理 手 冊 一、崗位職責 ................................................................................. 2 二、貨品管理制度 .......................................................................... 4 三、陳列技巧 ................................................................................. 9 四、衛(wèi)生標準 ............................................................................... 13 五、員工儀容儀表 ........................................................................ 15 六、服務技巧 ............................................................................... 16 七、員工服務流程 ........................................................................ 26 八、店鋪工作要求 ........................................................................ 27 一 、 崗位職責 一、區(qū)域經(jīng)理崗位職責 負責做好銷售點現(xiàn)場的日常管理工作。 負責銷售點各項流程、制度的執(zhí)行與落實。 負責銷售任務的跟進。 負責店長工作日志的檢查與落實、人員情緒調(diào)動、相關報表整理上報 、客戶檔案管理、日常業(yè)務培訓，銷售回款等。 協(xié)助制定銷售任務，同時負責對銷售任務的達成推進。 負責對同類產(chǎn)品、競品信息的收集、匯總及反饋。 負責發(fā)現(xiàn)銷售現(xiàn)場的問題并及時上報。 負責店鋪固定資產(chǎn)的管理。 負責店鋪新人的產(chǎn)品知識及入職基礎知識培訓。 特殊情況第一時間處理并及時上報。 1 負責銷售人員的排班及休假調(diào)整工作。 1 負責店鋪與公司其他部門對接的工作。 1 負責與商場同級別人員的溝通與協(xié)調(diào)。 1 及時完成上級交辦的其他工作。 二、店長崗位職責 理解我品牌的經(jīng)營方針， 依據(jù)品牌的特色和風格執(zhí)行銷售計劃。 遵守公司各項規(guī)定，執(zhí)行上級指示，帶領員工完成公司下達的銷售指標。 負責店內(nèi)日常工作的管理，監(jiān)督、考核員工的工作表現(xiàn)，及時反映員工動態(tài)，并對新員工進行培訓。 負責監(jiān)督店內(nèi)商品管理及有關報表的審核，包括盤點表、銷售日報等月末報表。 負責貴賓卡的審核、使用及顧客反饋意見整理、顧客投訴的處理并及時上報。 協(xié)助地區(qū)經(jīng)理做好與相關部門及員工之間的協(xié)調(diào)工作。（專賣店） 協(xié)助地區(qū)經(jīng)理做好與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)。（店中店） 定時按要求提供周圍店面及品牌在商場的營 銷企劃活動，并及時上報。 了解競爭者的信息及銷售情況，登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。 按銷售公司要求認真做好月銷售分析及商品信息反饋。 1 激發(fā)員工工作熱情，用之所長，調(diào)節(jié)好賣場的購物氣氛。 1 對于各種突發(fā)意外事件，能迅速做出判斷與處理。 1 服從并完成公司安排的其它工作任務。 三、店助崗位職責 協(xié)助配合店長的日常管理工作。 負責分管店內(nèi)某一工作領域，店長不在時承擔店內(nèi)的全部管理工作。 負責店內(nèi)貨品及帳目的監(jiān)督管理工作。 負責執(zhí)行并完成公司下達的銷售指標，做好店內(nèi)日常的接待 、銷售工作。 熟悉店內(nèi)貨品，了解公司銷售重點，努力完成每筆銷售，最大化實現(xiàn)銷售指標。 監(jiān)督指導店內(nèi)帳目管理，確保帳實相符，準確無誤。 作好店長的參謀與助手，支持配合店長傳達落實公司各項規(guī)章制度及方針政策。 與員工做好協(xié)作配合工作，最大化完成店內(nèi)各項工作任務。 服從公司各項管理制度，并聽從公司領導、經(jīng)理、店長的安排。 四、導購崗位職責 負責店內(nèi)日常接待、銷售與貨品管理工作。 負責處理銷售過程中發(fā)生的各種問題。 靈活妥善運用銷售技巧，有能力做好多伙顧客的銷售與接待工作。 與服 務員及其它導購員緊密配合。 與顧客建立長期良好的客戶關系。 精通服裝相關知識，熟練掌握公司銷售重點、主推商品、缺斷碼。 保持良好的自身形象和素質(zhì)。 負責完成經(jīng)理、店長交辦的其他工作，在店內(nèi)起到帶頭骨干作用。 二、 貨品 管理制度 一、貨品運作分析： 新品首次配發(fā)： 因貨品管理員對每款新品的定位及入庫信息的了解，同時也考慮到店鋪、專柜面積及以往銷售等多方面的因素，首次下單由貨品管理員與督導進行研究下單。 中期補貨建議： 為了提高店鋪工作人員的貨品組織能力，中期補貨流程由店長根據(jù)店鋪“進銷存”狀況，以銷定存、自行補調(diào)。但貨品管理員每周也需對店鋪的銷售和庫存進行對比分析，從橫向（各店之間）、縱向（預計后期銷售）方面進行分析，發(fā)現(xiàn)貨品不夠，將需要補貨的建議提供給督導或者店長，讓店鋪進行及時的補調(diào)到位。尤其是針對節(jié)假日，銷售很忙的時候，如果發(fā)現(xiàn)店鋪貨源預計不足，需與督導或店鋪進行溝通，由貨品管理員進行及進配發(fā)。 發(fā)現(xiàn)庫存不合理 ===提出配發(fā)建議 ===信息傳遞督導 (督導傳遞店鋪 ====跟進落實情況 )。 3調(diào)撥分析： 每周對店鋪的庫存進行對比分析，根據(jù)不同時期對貨品運作思路，如：將斷色斷碼的商品（ 倉庫斷貨）進行集中調(diào)撥銷售，有更多的新品上市時，考慮店鋪款式增多不利于陳列對部分款式進行調(diào)撥或者退倉處理。同時，也對每款貨品在不同店鋪的銷售進行對比分析，盡量做到貨品的流通速度最快。 發(fā)現(xiàn) 處理 跟進 落實。 在給店鋪組織貨品的同時也要從整個公司運作思路上進行過程的監(jiān)督和調(diào)整。單店總量的控制、單款的控制（不能讓店鋪對單款貨品存在屯貨狀況），也不能讓店鋪出現(xiàn)單款貨品不夠銷售的情況。結(jié)構(gòu)合理性：盡量讓店鋪做到銷售結(jié)構(gòu)與庫存結(jié)構(gòu)比例相稱。 了解一線銷售： 為了獲取更多的銷售動態(tài)，到店鋪進行實地銷售了解。一方面是競爭品牌的貨品運作、主推情況、活動推廣和效果等，取其成功之處為我們貨品運作提供借鑒，另一方面，了解店鋪每款貨品的動銷情況，以便于公司的貨源組織以及給其他店鋪作為參考，同時及時發(fā)現(xiàn)店鋪當時做的不到位的情況，并進行調(diào)整。 二、店鋪貨品進銷存補貨技巧 補貨周期的設定不是完全固定，針對新品上市、節(jié)假日、大型推廣活動等可能造成銷售量大幅上升，就需要一次性補足比較長時間的的貨品；而針對日常正常銷售的情況時，可以進行“少量多補”，即每次補貨量較少，但補貨次數(shù)較多。 “如何補貨”首先要明確一個原則：以銷定存。從店鋪總體的配貨思路作參考，主要還是以銷售量來確定店鋪對貨品的需求量?！耙凿N定存”對于主打款服飾配貨尤其重要。 案例：“ 1920221”為主打款，如店鋪的鋪場量為 15件，補貨運輸周期為 3天?，F(xiàn)店鋪該款總庫存量為 25件，日均銷量為 6件。在這種情況下，店鋪需補貨數(shù)量為： 15+3*625=8件。這是滿足正常情況下的銷量 。 每日檢查店鋪庫存帳目，了解庫存情況及時做補貨工作，（補貨單須留檔備份） 每天填寫日銷售報表，完成“進銷存、電腦數(shù)據(jù)”的變化，以便賣場貨品的 調(diào)整工作。 每日作缺貨檢查及定期（每月）對滯銷貨，