醫(yī)藥衛(wèi)生]中藥炮制學課件第8章(已修改)
2025-01-16 07:58 本頁面
【正文】 第八章 飲 片 切 制 基本概念： ? 飲片切制 ：是指凈選后的藥物進行軟化，切成一定規(guī)格的片、絲、塊、段等的炮制工藝。飲片切制是中藥炮制的工序之一。 ? 飲片 ： 凡是直接供中醫(yī)臨床調配處方或中成藥生產用的所有藥物。 ? 狹義飲片 ：指切制成一定規(guī)格、形狀的中藥。 ? 飲片切制的目的 1．便于有效成分煎出，提高煎藥質量 2．利于炮炙 3．利于調配和貯存、制劑。 4．便于鑒別 第一節(jié) 切制前的水處理 ? 一、主要目的 ? ①軟化藥材，便于切制飲片； ? ②潔凈藥物，除去泥砂雜質； ? ③調整或緩和藥性，降低毒性。 二、水處理方法 (一 )加熱處理 ? （ 1）蒸汽加熱 （ 2）減壓 （ 3）真空加溫 ? 時間短，成分損失少，不易霉變，可殺酶，但不而熱 成分易損失，需要一定的設備，耗能。 ? （ 1）真空加溫潤藥機： 操作方法：藥物 — 抽真空 — 放蒸汽，同時升溫 — 保溫 — 關閉蒸氣 — 切片。 （ 2）減壓冷浸法： 減壓冷浸法的原理是利用減壓抽真空的方法，藥材先抽真空，再注水入罐內至浸沒藥材，再恢復常壓，將藥材潤至可切，以提高軟化效率。 潤藥機 （二）常溫處理 ? 適用對象：質地疏松，易吸水，成分易流失、氣芳香藥物。 ? 常見藥物：陳皮、佩蘭、青蒿等 ? 方法：一般淋 23次，有的藥物淋 12次即可。 ? 適用對象：質軟，易吸水，成分易流失藥物。 ? 常見藥物：蘆根、桑白皮、車前草等 ? 方法：一般用洗藥機。 洗：相對速度較慢。 淘：相對速度較快，“搶水洗”，如黃柏、牡丹皮等。 ? 適用對象：質堅硬，難吸水藥物。 ? 常見藥物：狗脊、蒼術等 ? 方法：一定時清水浸沒藥材，放置一定時間，至藥材 67成透，再潤至相應程度。注意中途不
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