小兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)(2)(已修改)
2024-10-31 16:27 本頁面
【正文】 小兒營養(yǎng)與喂養(yǎng) Childhood Nutrition And Feeding 營養(yǎng) Nutrition 一、能量 (Energy) (一 )基礎(chǔ)代謝 (約占 60%) 維持生命最基本生理活動所消耗的能量 (二 )食物的特殊動力作用 — 蠕動、消化、吸收 嬰 兒： 7%?8% 年長兒： 占 5% (三 )活動所需 — 肌肉活動 (四 )生長所需 (五 )排泄消耗： 10% 其他因素： 總需要量 : （ General energy needs) 嬰兒 110千卡 /kg 每 3歲減少 10千卡 /kg 15歲 60千卡 /kg 營養(yǎng) Nutrition 二、蛋白質(zhì) (Protein) 必需氨基酸 非必需氨基酸 蛋白質(zhì)的互補作用 推薦攝入量： (/ ) 人 乳 ： 2 克 牛 乳 ： 植物蛋白質(zhì)： 4 克 三、脂肪 (Lipid) 占總能量 3550%→25 30% 飽和脂肪酸：
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